掌心文学

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她不解，被表妹扯的一个趔趄，还颇为委屈，“怎么了嘛，我又没有说错。”

她说的没问题啊！

表妹头疼扶额，“表姐的意思是，这个定价实在太便宜了，恐会被百姓哄抢，据我所知，一斤肉也才三十五文。”

“可一份糖醋排骨里只有半斤肉呢，而且我肉都是妻君给我的，只要二十八文，已经赚十一文了。”

楚晚棠摇摇头，“不是这样算的，你的菜许多我在外面都没有吃过，算是你的独门秘方，这便值五文，你是开店的，并非做慈善，店面的钱总得算上去，一人便为你分摊五文，客人来你店里用膳还得劳你收拾，这又是五文，菜是你做的，你自然要拿辛苦钱，五文做一道菜并不算贵，再加上本钱三十五一斤的肉，起码得五十五一份才差不离。”

池厢月呆愣，“什么，独门秘方才值五文钱？！”

她觉得好少哦。

被楚晚棠看了一眼，“若是定的贵些，这里的人未必买得起。”

也是。

小县城物价不算低，但也绝对不高，和京城是比不了的。

沈惜枝也呆愣，红唇微张，“啊，可是我本钱才二十八。”

楚晚棠面不改色，“旁人不知道，你没必要说，本钱自然要按市价算，不然你赚什么？店里坏了东西，那些客人可不会给你修，都得你自己花银子补齐，银子从哪来？”

她早早接手了母亲的产业，自然知道怎么将一家店铺经营起来。

沈惜枝似懂非懂的点点头，愉快的决定就听楚姑娘的了！

“好，那糖醋排骨五十五文，番茄炒蛋呢，这个是素菜，是不是少定一点？鸡蛋都是自家鸡生的，番柿也是自家种的，不花什么钱的。”

楚晚棠不同意，“不可，素菜价位若太低，权衡利弊了谁还愿意去吃荤菜？且番柿售价并不低，只是你在家中有种罢了，可你种的番柿难道不必辛苦浇水施肥吗？万一卖的好还是得从外头进货。”

“番柿外面售价十文，鸡蛋我不知道多少，但总归也是要花钱的，那便定三十五文吧。”

“可是……现在的人还没试过吃番柿，卖这么贵，他们敢吃吗？若不然池姑娘去扮个食客，买一道番茄炒蛋吃给他们看看？”

现代就时常有店铺刷评论，那她刷一下客人咋了？

池厢月：……

楚晚棠差点没忍住笑，薄唇勾起。

“我与渝归姑娘的想法一样，这件事由我来安排，必定能将这道菜的名声打响，你且放心。”

池厢月虚虚揽了一下表妹腰，“还是棠棠聪明。”

楚晚棠娇嗔的瞪了表姐一下，她平日里正事不干，净会说好听话。

被人瞪了，池厢月心虚，还以为自己不知何时又招惹表妹了，哪晓得下一刻，表妹便懒懒倚在了她怀里。

不像是生气的样子，那就是单纯闹脾气而已，那还行。

她亲昵的揽着表妹，几人一起就把价格给定了，还叫人弄出一张菜单来，楚晚棠亲自写的字，清晰又好看。

她虽有很多铺子，但都是经营好了直接交她手上的，如这样一步一步自己来的，还是第一次，心里自然有几分新鲜，什么都愿意陪着看一下弄一下。

新店开张那日，宋渝归还搞了活动，点任意两道荤菜送一道素菜，面食手抓饼等并不在列。

这家店与旁的店面不同，价格竟是明明白白写在堂前的，若是不识字，还可以问掌柜的。

掌柜的是位女子，性情……很有些活泼热情。

没错，这位掌柜就是池厢月。

她们新店开张，装修都将家里的银钱花了个七七八八，再请掌柜虽然也请得起，但还不确定能不能盈利呢，不想支出太多，最后池厢月就兴致勃勃自告奋勇上了。

楚姑娘没来，说是要处理几封信件，回头会去店里买一桌菜假装客人的。

一开始店面刚开张，即使说了优惠，旁人也习惯性去人更多的店吃，直到晚秋楼陆续有人走进去，旁人便也抱着试一试的心态进去了。

里面炒菜卖的价格倒是不便宜，但也有便宜的，手抓饼就很便宜，才八文一个，加一颗鸡蛋两文，加里脊肉三文，加牛肉五文。

就算全加了，也不过比荤面贵一些吧。

抱着试一试的心态，有些人就点了手抓饼，沈惜枝从里面出来，手里拿着小本本，她最近学会了很多字，可以自己记一下客人想吃什么了。

“一个素饼吗？”

“哎对，你们这素饼是八文钱吗？”

和其他东西比起来，这个饼就显得很便宜了。

沈惜枝抿唇笑了笑，“是的，素饼八文一个，您想加什么菜可以另加。”

“另加是怎么加？”

“包在饼里吃。”

“和馒头夹肉一样吗？”

沈惜枝思量了一下，点点头，“差不多，您要加吗？”

对方也在犹豫，最后才咬咬牙，道，“那就加一个里脊肉吧。”

“好，十一文，您稍等。”

沈惜枝记了几个人的，就去后厨忙碌了，里面面团早已提前和好，里脊肉也已经切好片了，只要加工一下就好。

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