掌心文学

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第38章 腌酸菜（第2页）

明珠负责把带土的白菜根砍掉还要保证整颗白菜不能松散，是个技术活，要求下刀必须稳准狠，然后负责清洗的婶子们就把处理好的白菜放在清水大盆里面清洗干净，洗干净的白菜会被放在煮好的水里烫一下，也就是用热水焯一下，这样腌出来的酸菜不容易烂，还脆爽，不过不能焯过劲儿了，那样白菜就直接熟了。

这个活儿留给刘婶子等一些年纪较大的大娘们干，她们经验丰富，凭感觉就能把握这个度。

等到焯好的白菜晾凉控干水，就可以放进大缸里面腌制了，一层酸菜一层盐，直到把缸填满，最后压上青石头，等待酵就好了。

等刘婶子他们工作进行到一半了，其他队才陆续进场。

最后自然是以第一名的成绩完成腌酸菜工作的，全员满工分，就连豆子都拿到了五公分。

刘婶子笑的合不拢嘴，还表了一下第一感言。

并安排了第二天的腌萝卜工作，宣布大家可以回家了。

回到家以后，明珠塞了一把糖给帮她送白菜的杨志才，送走了对方以后，开始做饭。

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热了一下早晨剩的玉米碴粥，熥了几个包子，又做了个醋溜白菜，一大一小在蒸腾的热气中开饭了。

明珠喜欢这种人间烟火的感觉，不过前提是在厨房哈，如果是卧室的话，她是拒绝的，因此一大一小的饭多数是在厨房吃的。

与明珠这里温暖温馨不同，此时的知青点又吵起来。

原因是下工的知青们回到知青点以后，没想到面对的是冷锅冷灶。

他们在外面工作了一天，一个个又冷又饿，回到家不仅没饭吃，连口热水都没有，一个个都气到了极点。

尤其是看见因病请假的原梦没事儿人一样在摆弄她的缝纫机的时候，董自强的火说什么都压不住了：“你在家待了一天，连个饭都做不了，连个水都不能烧吗？”

原梦看着回来的一群人，虽然没有说话，但是眼里的埋怨藏都藏不住，就连冯榆看她的眼神都带上了责备。

只有杨金花没说什么，默默地烧起了热水。

原梦冷哼：“我欠你们的吗？凭什么要我做饭给你们吃！”

这话说得很不客气，董自强强压下的火气又被呛了出来。

不过还没等他继续说话，原梦紧接着就骂了一句：“厨房是我自己花钱修的，能用就用，不能用就给我滚。”

崔福春赶紧拉住想骂骂咧咧的董自强，劝了几句把人拉走了。

董自强气的满脸通红，嚷嚷着自己也要修个厨房垒个炕。

其实最开始他就有这种想法，只不过分给新知青的地方不够了，如果他也想盘炕，就得跟新知青分开修到老知青他们旁边去，考虑到分火的问题，他在放弃这个打算。

冯榆想说什么，张张嘴没出声，原梦看都不看他，拢了一下披在身上的棉袄又坐回到缝纫机面前。

王月娥一直在打量原梦的卧室，从缝纫机看到大衣柜，从大衣柜看到已经熏黑了的帘子，最后目光定在炕边的大袋子上。

最后冯榆受不了屋内窒息的气氛，生气的甩了一下门帘出去了，王月娥也跟了出去。

等他们都走光了，原梦才恨恨的骂了一句：“狗东西！”

门外正在烧火的崔福春吓了一跳，对着明显愣住的杨金花“嘘”了一声。

直到屋内屋里再次响起动静，两人才重重的呼了口气。

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