掌心文学

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第33章 糖炒栗子（第1页）

到家后，短暂的歇了一会儿，明珠打算做点儿糖炒栗子。

她想吃。

打豆子去烧水，一会儿她要用热锅。

自己则是捡了一搪瓷盆的栗子，坐在小板凳上给栗子洗澡，开口。

洗好控干水的栗子，被明珠拿在手里，十指翻飞，一个十字刀就开好了。

匕是明珠用惯了的，一会儿一小盆栗子就已经开好了。

此时大锅的水也已经烧开了，热水用瓢舀出留着洗漱，灶里留下小火，就着锅里的温度，直接把栗子倒进去。

翻腾了几下，确保栗子表皮的水分被烤干，直至栗子从十字花的地地方爆开花。

这时候把栗子盛出来放在干净的盆里，锅里洗干净加火重新烧热，火一定要小，依次倒油，放白糖，不停的翻搅，直至炒出金黄色的糖浆。

此时再把栗子倒进锅里，不停地翻搅，直到每颗栗子的表皮上都挂上了糖浆，渗到壳子里面去包裹住栗子肉。

糖炒栗子就好了。

捡起一个，用力吹一吹，食指和拇指用力一捏，露出绵密香甜的栗子肉。

塞一颗到嘴里，是冬日里最甜蜜的零食。

捡出一小碗让豆子坐在灶坑口边烤火边吃，明珠把剩下的盛出来晾在帘子上，把锅刷干净又添了水。

下午时两人吃了麻花，这会还不怎么饿，也不打算做晚饭了。就着栗子冲两杯奶粉喝，就算晚饭了。

不，得冲三杯，豆子那个植物人舅舅也能喝。

顾长安：谢谢你还记得我。

睡前，待明珠把栗子装好分完以后，想了想还是给顾长安把了个脉。

虽然暂时不能给他做什么治疗，但是可以先了解一下身体情况。

顾长安只觉得一股熟悉的馨香靠近，紧接着手腕上一凉。激的他在心里一阵条件反射。

身体：你反射啥呀反射，你都不能动，你不知道咋回事儿啊。

她，还会看病？

极度的营养不良，身子亏空的厉害，身体还有一些暗伤没有养好，甚至有些恶化的趋势。

也是，躺了大半年，也不像现代有营养液吊着，每天只能靠豆子喂的一些糊糊续命，肌肉也已经萎缩了，再这样下去，真的就离噶不远了。

晚上她回去翻翻看看仓库里有没有营养液，如果有的话，明天可以先扎上，先把生命体征维持住。

再找找有没有成人纸尿裤，豆子以后要时常跟着自己出门，没有那么多时间给他洗床单。

成人纸尿裤一套，自力更生吧。

豆子最近吃的好，明显胖了，连让的肉也多了些，明珠rua了几下以后就回房休息了。

留下豆子继续跟舅舅说悄悄话，十句里有九句里离不开她的漂亮姐姐。

不过此刻的顾长安心神早已随着腕上离开的那抹冰凉飘远了。

知青点今天负责做晚饭的是杨金花、陈卫兵和崔福春。

和低调老实的崔福春相比，陈卫兵则是一个十足的人精，个子不高，精瘦精瘦的，像个猴儿。

用后世的话形容就是，一个精致的利己主义者。

他一早就瞧出新来的知青里杨金花是个踏实能干的，崔福春因为家庭成分问题十分低调，干活也从不偷奸耍滑，因此分组干活的时候，立马选了这两个人。

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