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“好像没看到,得找找。”
厨子看了眼忽然冒出的男人:“这位是……”
阿绵说:“这是我夫君。”
厨子一时语塞,不知是叫“东家娘”(?)好,还是怎么称呼。在其他酒楼中,东家的妻子一般是唤做“夫人”的。
电光石石间,厨子道:“男东家娘好。”
孟驰坚顿了顿,不咸不淡地应了,这才走了。
厨子感到后颈有些凉凉的,不过他是个不善人情往来之人,并未看懂刚刚男东家娘出来一趟的目的,感慨着:“东家看着这么年轻,居然就成亲了,还有个这么可爱的娃娃。”
“是啊。明日你来试菜吧,挑这菜单上的两样菜试做就好。”
“好嘞!”厨子拍了拍胸膛,高兴地离开了。
第二天,让阿绵惊喜的是,厨子居然把菊花豆腐做出来了,“我刀工不错,有一诀窍是刀和豆腐不能切实,得有个斜坡,如此便能切成。”
阿绵试了一下,勉强切成。当下拍板,定好了厨子的人选。
之后招了个伶俐的杂役,是善堂的小孤女,如此一来人手就雇佣齐了。
虽说还没有正式开业,但伙计们都很有眼色的来铺子来帮些忙,指望着阿绵的铺子能一切顺利,长长久久的做下去。
杂役和跑堂等开业了之后都是要住在铺子里的,厨子家就在城中,每日往返即可。
接着阿绵还有一项大事要办,晚上小阿月睡着后,阿绵绕着家里的石磨走来走去,想着得把这个大家伙搬到铺子里去。
光靠阿豆有点搬不动。
“在外头瞎溜达什么呢,”孟驰坚说:“陆阿绵!回来睡觉。你那石磨我叫上孟二,过两天和阿豆一块儿搬去。”
阿绵跑回屋里,开心地省下了两个力工一日的工钱,“我给你们做好吃的。”
豆腐铺一切准备就绪,连匾额也已装好。匾额上的字特别的大,怕是离着十里远都能看到,赫然是“阿绵豆腐铺”五个字。
不过还未开业,目前是用红绸盖在上面的。
又找了算命的算了个好日子,下个月十号开张。旺旺来过几趟,连声夸赞:“阿绵,我就知道你行的,你猜我给你带什么好东西来了?哎呦,小阿月快来,记不记得干娘?”
阿绵说:“干什么呀,还带这么多东西。”
篓子里放了一包点心,还有两盘炮仗。
她把炮仗收好放在高处,端来两杯茶水,听旺旺神神秘秘道:“你听说了么,鱼羹铺里的伙计连同厨子,一道请辞说不干了!不仅如此,还卷走了铺子里的东西,连账本也没了!”
第181章开铺子啦(九)
宋六嫂鱼羹铺在白日也关着门。
阿绵与旺旺面面相觑。
看来这个月的乳腐酱是不好卖了,毕竟伙计都跑了。某种程度上来说,这是食肆里伙计流动得太快导致的,原来大家总归是要相处一年两年的,知根知底。
“唉。不止鱼羹铺一家出事了,前两天有家公子哥喝到假酒,东家非不承认,那公子哥带了一帮人来砸店……”旺旺摇头叹气:“差点把赶来调解的陈捕快都打了一顿。最近也不知怎么,就跟撞了邪一样。”
阿绵撞撞她的肩膀,“年底喝得到你的喜酒么?”
旺旺抿嘴一笑,“差不多吧。”
“进去吧。”
阿绵敲了几下门,无人应,缓缓推开大门。
宋东家正倒着一杯苦茶,见到是她们两个,愣住了。
“是你们啊。我还以为是那帮讨工钱的催债鬼。”
“嗯,我们来看看有没有什么帮得上忙的地方。”
宋东家看着阿绵,目光复杂,“乳腐酱恐怕是卖不下去了。”
“我知道。”
旺旺见后厨一片狼藉,拿了苕帚扫地,阿绵把倒着的椅子一一扶起。
宋东家说:“别忙了,没什么大不了的,重新招伙计就是了。”
“哦。”
好一会儿,空气陷入了尴尬的寂静之中。宋东家一杯接一杯地喝着茶,“阿绵,你说……我这回是不是太过分了点?”
阿绵想了想说:“那个李大师,没见他做什么买卖,就靠着教别人成功,让自己真的成功了。”
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