掌心文学

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第154章 酱油（第2页）

“两文钱一勺，你要多少勺。”

沈青云问道：“可以先看看你的酱油吗？”

“可以。”小草解开坛子上的绳子，掀开油布，舀了半勺起来。

“诺，我们的家酱油都是很好的。”小草自豪地说道。

陆茂在院子里清洗了双手，蹲下身子，用手指沾了一点放到嘴巴里尝了尝味道。

吧唧了两下，他说道：“夫人，这酱油可以买。”

说不上太好，但也不是算差，普通人家吃也就是这种了。

放到铺子里卖是可以的。

“呵呵，你们放心，这酱油的味道不差，这是我祖传的手艺。”一个爽朗的声音从身后出来。

小草喊道：“爹爹！”

小草爹晒得黝黑黝黑的，身上健硕无比，扛着个锄头刚从地里回来。

沈青云问道：“大哥，你这能供货不，这价格怎么算。”

李阳欣喜无比，这是人在家中坐，生意从天上来啊。

他激动地搓了搓双手，“能供，能供。这么大一坛，三百块钱。”

沈青云看向他指的坛子，确实是挺大的，都快到大腿了。

虽然不知道多少勺，但是这里面肯定不只三百勺了。

“你这多久能酿一批，现在存货有多少。”据沈青云了解，这酱油酿造最少也要半年才能出来。

好的酱油可讲究的“春曲，夏酱，秋油”工艺，酵、榨油、抽油等十余道繁杂的工序，其中晾晒酵阶段长达一千天以上，也就是三年。

一千斤的酱油，只能出八十斤的酱油。

这种酱油和半年出一次的普通酱油有极大的差别。

李阳回道：“这批是新酿造的，刚好有两坛。新的一批豆子快长好了，到时掌柜的你想要多少，我就酿多少。”

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两大坛，这倒是可以支撑很久了。

沈青云问道：“你有没有好一点的酱油，晾晒酵三年那种。”

李阳惊讶地看着沈青云，没想到这掌柜的看起来年纪轻轻，知道的还挺多的。

沈青云问的这个，他还真的有。他家可是靠酿酱油吃饭的，这种好货自然也得有。

李阳进到屋子里搬出了一个坛子，这个坛子比较小，沈青云都能包抱起来。

看样子里面也就装了五斤左右的酱油。

他骄傲地说道：“这可是我看家本领，逃难了我都没放弃过这个坛子。里面装的是正是晒了三年以上的豆子酿出来的。”

李阳刚掀开油布，沈青云就闻到了一股浓郁的咸香味，很鲜。

陆茂用另外一个干净的勺子舀出了一些，用手指沾了一点放到嘴巴里试了试。

他眼前一亮，“夫人，这酱油极好。”鲜香浓郁，味道上乘。

李阳听到陆茂这么说，脸上明显有喜意。这酱油可是要能卖得上价格的，这一小坛，都不知道顶多少大坛子了。

他期待地看着沈青云。

沈青云也不负他的期待，“这我要了，你家里还有多少种这样的酿造好的？”

李阳笑道：“掌柜的，没有了，就这一坛了。”这坛还是他以前晒好的，酿造好的。

不然家里连这一坛都没有。

沈青云有些遗憾，可惜了，这可是三四年才能出一坛，后面这个地慢慢卖了。

“这一坛你打算卖多少钱。”

李阳小心翼翼地说道：“您看，这一坛十两银子怎么样。”

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