掌心文学

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第6章 做豆腐（第1页）

回到前台。

夏羽左顾右盼，“咦，那个大叔呢？”

桌面只有两个空碗，拉面和汤汁都被消灭得干干净净，第三份拉面还摆在柜台后，这是夏羽特意留给自己补充营养的。

“走了。”

老头子掀帘走进店面。

夏羽没有纠结，端来自己烹制的第三碗拉面，随意坐下，狼吞虎咽。

“哈……”

几分钟风卷残云吃完一碗面，肚子总算饱了。夏羽伸了个懒腰，正打算起身去泡澡睡觉了，一个声音却冷不丁从旁边传来：“你认为自己做的牛肉拉面怎样？”

老头子双臂交叉，倚着店门，脸庞藏在黑暗中，看不出什么表情。

“……”

夏羽指了指另外两个空碗，笑了笑，“我说老头子，一份拉面是你吃掉的吧？这种问题还来问我。味道如何你心里很清楚，嘿嘿。”

在他这个吃货看来，是老头子的拉面落败了。

在‘复制水晶’神奇的烹饪状态下，他所完成的料理，比原作品美味了不少。

不止是在拉面的劲道口感上胜出，汤汁的味道，各种配料的融合度，都稳压了老头子的料理。当然，夏羽是清楚老头子未尽全力的，他也估算不出老头子展露了几成实力，反正自己小胜一局，常年被压迫的憋屈终于找到了发泄口。

嘿，老头子，你输了！

就这么简单。

其实上面那句话夏羽只敢在内心说……

“你个臭小子什么时候偷学了我们夏氏拉面的汤底配方？”

沉默一阵后，老头子才缓缓问，面色凝重。

“偷学？”夏羽拉下脸，“老头子你用词能不能客气点。都是我们夏氏的，怎么算偷学？我是从你烹制的拉面吃出来的，这种应该叫领悟！领悟懂不懂，啊？”

“你能吃出汤底的配方？”老头子一脸不信。

夏羽根本不废话，清了清嗓子，张口便念：“新鲜耗牛棒子骨一根，新鲜牛肉一块，花椒50克，干姜皮50克，小茴香、草果和肉桂20克，胡椒15克，三奈、肉寇10克，良姜、香茅草5克，荜拔3克，还有陈皮、八角、砂仁……”

“这是一锅汤底的用料，林林总总大概30种材料。”

“如果是开店所用的大锅，材料的比例是干姜片20%，花椒18%，小茴香12%……”

夏羽还没说完，就被老头子挥手叫停。

“可以了！”

老头子转身走进后厨，“你过来！”

夏羽不明所以，跟了进去，老头子背对着他，套上围裙，“从今天开始，我教你料理。首先，你要把中华料理店的招牌菜式通通学会。”

“没问题！”

放在以前夏羽肯定是随便敷衍，找个借口溜回房间睡觉，但现在有了厨神系统的辅佐，如果老头子倾囊相授，那他岂不是可以领悟很多食谱？

光是想想就兴奋难耐，吃货的春天来了！

“你很擅长面点，我们就从面点开始。”

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