掌心文学

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第77章 跷脚牛肉与红糖饼（第2页）

但因为好久没睡过午觉的缘故，整个人昏沉沉的一点精神都没有。

“去看了大佛。"

“好看吗？”

“还行。”

周锐良没加入几人的话题，而是观察着这家店的装修，趁着大家都安静的一瞬间说：“这家店比我们饭馆还显老呢。”

“哎你挺会语言艺术的啊？”

“外面的木头感觉没个十几年旧不成这摇摇欲坠的模样，但是店里的桌椅丶墙壁楼梯都被故意做旧了。”

“这店铺还被评为了非物质文化遗産呢，肯定有点实力。”路仁认真说。她今天说的取其精华可不是说说而已。

店里是小二层的样式，厨房在一楼，为半开放式，能看到厨师忙碌的身影。一口巨大的锅冒着热气，里面是清澈的牛肉汤，左边台面上九口锅同时开着火，右边是各种调味和配菜，供食客挑选。很便捷的一家店，再怎麽忙碌都不会再显得手忙脚乱。

“好好看好好学，看看真正的饭店工作人员是怎麽服务食客的，这一趟希望你们都能有点进步。”凌越说。

在场所有人除了陶庆英外谁都没有饭馆工作的经验，不是没见过服务者，但之前是以客人的身份，肯定不会了解得太细致。

明永飞坚定地点头：“凌老板，你放心，我肯定好好学。”

邓一珩没等凌越回答，直接一阵见血回怼他：“你就是个保镖，好好维护放饭馆秩序和保护咱们越姐的安全就好，而且这饭馆也没保镖，你上哪学。”

明永飞顿时嘿嘿一笑，尴尬地挠头：“好像是哦，这里也没有我这个岗位能学的捏。”

凌越却一点也不在意，前些天休息的时候明永飞来过後厨，小露过一手炒青菜，是个会下厨的人。

“你想学也可以，我见你会做些简单的菜，说不定哪天我就把你调来後厨了。”

“谢谢凌老板！”明永飞猛地大喊一声表示自己肯定会认真学习的决心，结果没控制住音量，给她们後桌的客人都吓了一跳。

赵俊奇快速在人生气前给她们道歉，这才让明永飞免一顿骂。

“哈哈哈哈哈，以後晚上走夜路带上你就好了阿飞，有坏人都能让你一嗓子喊跑。”路仁笑得肚子疼，黎姿颖虽然人不怎麽讨喜，但身边的人都挺逗的。

在等待期间几人分着吃凌越在嘉兴路路过一家小店买的纸皮烧麦，是她以前最喜欢的一道嘉州特色小吃。

外皮薄得像抄手皮一样，肉很多很新鲜，蘸着店家送的辣椒蘸料吃极其美味，而且不像钵钵鸡那样辣。

很快一锅清汤的跷脚牛肉被端上来，赵俊奇这几天习惯了给客人上菜，这次换做别人给他上菜，怪不习惯，但这份不习惯很快被跷脚牛肉的香味吸走。

除此之外还有一道特色菜甜皮鸭丶红糖饼和鲜肉饼等，人比较多，所以凌越在他们说要来之前又补点了很多菜。

“汤不够的再给你们加汤哦。”服务员将菜全部整齐摆放在桌上後，礼貌地说。

“谢谢你。”

“不客气，请慢用。”

待服务员转身後後，七个人非常心照不宣地舀起了汤。他们被凌越的习惯影响了，吃饭之前不先喝一口汤心里都不踏实。

喝完汤整肉，牛肉蘸上的辣椒粉，鲜味非常明显，一口下去爆汁的爽，些许烫口的肉在嘴里搅和一番後心满意足地下咽。

“味道确实不赖欸，难怪能评得上非遗。”明永飞也个不能吃辣的人，所以极为满意这口牛肉。

而吃完肉当然要再吃上一口红糖饼。几人就跟着凌越吃菜的顺序吃，见她吃饼也赶紧放下筷子吃饼。

凌越乐了，其实养这麽一群员工也蛮好。

红糖饼和肉饼都是预制饼，鲜肉饼的口感差了些，但红糖饼不错，掰开还能看到流动的红糖馅儿，甜丝丝的口味，是甜食爱好者明永飞的最佳菜单。

跷脚牛肉和红糖饼的搭配就如同酸辣粉和锅盔一样是标配，二者唇齿相依，相互促进获得双赢。

凌越想，她或许也可以搞一点这种唇齿相依的捆绑销售，毕竟四月的任务还差几百份凉茶没卖完呢。

接着是甜皮鸭，也是来川省必须吃的一道菜肴之一，样子和北京烤鸭差不多，但北京烤鸭相对于更嫩一点，而甜皮鸭更焦脆，唯一的缺点是皮还有点软。

“越越，这甜皮鸭你会做不？”路仁一边吃一边问。

凌越猜出了她的意图，“你想吃我做的？”

“嗯嗯，吃过你做的香酥鸭，我觉得甜皮鸭肯定也能做得好吃！”

“路仁啊，你这话就错了，咱小凌老板号称古希腊掌管厨艺的神，没有什麽是小凌老板不会的菜，是不是？”周锐良说完看凌越。

“你这话我爱听，小赵，今晚回去就在程序发布预告，周三菜单的第一道菜是甜皮鸭，第二道让我再想想。”

赵俊奇连忙答应：“好的！终于让我做回我原本的工作职责了！”他已经有半个月没点开过自己负责的小程序了。

几人吵吵闹闹地吃完一顿饭後，已经下午五点。

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