掌心文学

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第33章 极简的家常菜胃里的常驻嘉宾（第3页）

“这店名也是有意思，到底有多好吃，我也有些想一探究竟了呢。”黄慧琪说着，就拿出手机退掉中午预定的位，“我中午跟你一块去！让我这个美食终结者尝一尝这真好吃，是不是真的好吃！”

“好呀～我跟你说哦，我看到301王奶奶吃的那豆腐牡蛎汤，汤白的，老透明了，但香味却有，鲜得很，有海水的味道，却不腥。那个牡蛎肉又嫩又弹，一口下去绝对美得不行。”

“讨厌咧，听你这麽说，我本来不是很饿的肚子，突然开始咕咕叫啦。”黄慧琪说完，扭头看着卢冉，问：“冉冉，你真的不跟我们一起吗？”

卢冉摇头，坚定自己要吃光头面的想法。殊不知，自己会错过什麽样的美味。

*

“凌老板~今天的限定菜给我来一份，打包，我晚点过来取行不行~”张家钰手插口袋，走进店直奔凌越所在之处，非常豪爽地落下一句话。

“已经没有咯，你来晚啦。”

“什麽！”这才十二点半啊！真好吃的食客都是什麽购买力？昨天没发现啊！

“完了完了，爷爷要打我，胡爷爷也要打我，我要被俩老头混合双打了。”张家钰小声抓狂。

“最後一份……”凌越视线扫描一番，最终落在路誉身上，“诺，那位西装大叔买了，刚付完钱呢。”

凌越记性好，她见过路誉和他一起同桌吃过饭，想来关系匪浅。

只是她到现在都还不知道，路誉是路仁的老爸。路仁忘记说，她也不曾问。

路誉感觉有人在谈论他，于是转头，正巧见到张家钰，二人是一起同桌吃过饭的交情，所以也笑着打了个招呼。

“谢谢你凌老板！”

说完张家钰“噌”的一下跑到路誉跟前。

“小钰，张爷爷没跟你一起来啊？”路誉环顾四周，没见到熟悉的人影。

他说完示意张家钰坐下，之前自己蹭了顿红烧甲鱼，是该还回来的。

想来张家钰也有这麽个意思。

看到陆誉这麽客气，张家钰倒有些不好意思起来。

“老头子今天机场接人去了，所以没能来。”

“原来如此，坐下一起吃吧，我点了今天的限定菜，全家福，我这也就一个人，吃不完。”

“真的可以……吗？”张家钰一瞬间眼睛有光了。

“当然。”

“谢谢路叔叔！”张家钰得到肯定的话，立即坐下，不带一点犹豫。

管他呢，吃饱了再回去挨打，还能有力气跑。

不远处的路仁，看着自己老爹和张家钰聊天那开心的样子，没去打扰，继续忙碌着手里的活。

饭馆外响起对话声，是汤安鑫二人。

“是这里吗？”黄慧琪看着手机导航，一脸狐疑，“看着也不像是一家饭馆呀，更像是什麽网红打卡点哎。”

等她们走入店里，黄慧琪收回刚刚的话，确实像个饭馆，还是个老饭馆，中式原木风的装修，感觉武侠片可以来这里取景了。

“好香啊，不仅有花香还有饭菜的香味，这香味还有点熟悉咧。”汤安鑫边走边说，院子内的五张桌子已经坐满了人，只能进入饭馆内部。

干净明亮的大堂，质朴淡雅的装潢，让她以为这是哪个旅游景点里有名的民宿。

“你好，欢迎来到真好吃，这是今日菜单。”路仁笑容甜美，将菜单放在二人落座的桌面上。

“嗯？只有两道菜吗？阳春面，干炸里脊。”

“是的哦，二位是新顾客吧？真好吃每日新菜单，但菜单每日不超过三道菜。”

看着自信可爱的路仁，二人完全被“迷惑”到了，于是一面一菜，全都要！

休息不到十分钟的凌越，又开始忙碌起来。

干炸里脊，是可以当做小吃来食用，因为阳春面素，所以干炸里脊的重口正好可以弥补。

虽重口，但所需要的配料也同样很简单，只需要姜片丶大葱丶胡椒粉以及黄酒和肉一起腌制後入油锅炸。

肉，选择的是新鲜的猪通脊肉，一大块肉，非常的嫩且新鲜，只有些许夹杂着的白色肥肉，不过都被凌越连筋剔除了。

猪肉横切片平，刀背酱肉拍紧，紧接着切条及切菱形。

“帮我把花椒碾碎，捣药罐和捣药杵在最左边柜子第二格。”

“好的~”

陶庆英在凌越的身後，拿着罐子敲敲敲，同时视线聚焦在她切肉的动作上，每一块肉都仿佛有灵魂似得，选择长得一模一样。

这样看来，自己之前在试厨时，展现的那个刀工真的不值一提。

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