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第35章 迎客楼设杏花宴晓晓菜品惊艳全镇（第1页）

杏花村的暖棚蔬菜大获丰收，不仅让村民们喜上眉梢，也让清河镇的迎客楼掌柜钱富贵乐得合不拢嘴。

这批来自杏花村的冬季新鲜蔬菜，品质上乘，水灵鲜嫩，一运抵迎客楼，便立刻引起了轰动。要知道，在这天寒地冻的数九寒天，别说绿叶蔬菜，就是想吃口新鲜的萝卜白菜都不容易。迎客楼能独家供应如此品质的冬季时蔬，简直就是一块金字招牌！

钱掌柜是个精明的生意人，自然不会放过这个千载难逢的宣传机会。他当即决定，要借着这批“杏花村特供”的蔬菜，在迎客楼举办一场别开生面的“杏花宴”，广邀清河镇的名流乡绅、富商巨贾前来品鉴，一则打响迎客楼的冬季特色招牌，二则也为林晓晓和杏花村的蔬菜扬名立万。

为此，钱掌柜特地派人快马加鞭地又去了一趟杏花村，诚意拳拳地邀请林晓晓亲临迎客楼，指导宴席的菜品设计和制作。

林晓晓思忖片刻，便欣然应允。她知道，这“杏花宴”不仅仅是一场普通的宴席，更是将杏花村蔬菜品牌打入清河镇上流社会，进一步拓展销路和提升价值的绝佳机会。而且，她也想借此机会，向清河镇的食客们展示更多新颖独特的菜品，进一步巩固迎客楼在餐饮界的地位。

于是，在宴会举办的前几日，林晓晓便带着精心挑选的各色暖棚蔬菜和一些杏花村特有的山货（如干菌菇、野山药等），再次来到了清河镇的迎客楼。

迎客楼的后厨里，一众经验丰富的大厨们，在得知这位年纪轻轻的林姑娘就是那些神奇冬季蔬菜的“幕后高人”，并且还要亲自指导他们制作宴席菜品时，起初都有些将信将疑，甚至带着几分不以为然。毕竟，他们都是在灶台边摸爬滚打了几十年的老师傅，哪里会把一个黄毛丫头放在眼里？

然而，当林晓晓一开口，便条理清晰地说出每种蔬菜的特性、最佳的烹饪方法，以及如何搭配才能突显其鲜美原味时，那些原本还心存轻视的大厨们，渐渐都收起了轻慢之心，露出了惊讶和钦佩的神色。

林晓晓并没有直接上手颠勺，而是充当了“总设计师”和“美食顾问”的角色。她结合现代营养学和烹饪理念，对迎客楼原有的菜品进行改良创新，并设计了几道以杏花村特供蔬菜为主打的全新菜品。

比如，她将普通的清炒小白菜，加入了少许焯过水的虾皮和几滴香油，取名为“碧玉妆成”，不仅颜色翠绿诱人，口感也更加鲜美清爽。

她将不起眼的菠菜，与嫩豆腐、松花蛋一同熬制成羹，撒上几粒鲜红的枸杞，命名为“翡翠白玉羹”，色香味俱全，营养又滋补。

还有那道用荠菜和猪肉末做馅，包裹在薄如蝉翼的面皮里，煎至两面金黄的“踏雪寻梅饺”（因荠菜在初春雪地里也能寻到而得名），更是鲜香扑鼻，令人食指大动。

最令人拍案叫绝的，还是那道以暖棚里新采摘的、个头小巧的嫩黄瓜为主料，配以特制酱料凉拌而成的“寒月青龙”。在这寒冷的冬季，能吃到如此清脆爽口的黄瓜，本身就是一种奢侈，再加上林晓晓调制的酱料酸甜微辣，开胃解腻，简直让人欲罢不能。

迎客楼的后厨里，一时间香气四溢，大厨们在林晓晓的指导下，忙得不亦乐乎，却又心悦诚服。他们现，这个看起来不起眼的农家少女，对于食材的理解和味道的把握，竟然比他们这些经验老道的厨师还要精准和独到！

宴会当日，迎客楼张灯结彩，高朋满座。清河镇有头有脸的人物，几乎都收到了钱掌柜的请柬，前来赴宴。

当一道道精美绝伦、香气扑鼻的“杏花宴”菜品被端上餐桌时，整个宴会厅都爆出了一阵阵惊叹和赞美之声。

“哎呀！这……这是小白菜？怎么能做得如此清雅脱俗，入口即化？”一位身着锦袍的富商，夹起一筷子“碧玉妆成”，细细品尝后，赞不绝口。

“还有这道‘翡翠白玉羹’，不仅名字好听，味道更是鲜美无比！老夫活了大半辈子，还从未喝过如此清爽滋补的羹汤！”一位须皆白的老秀才，喝了一口羹汤，眯着眼睛，一脸陶醉。

“钱掌柜！你这迎客楼，是从哪里请来的神厨啊？这手艺，简直绝了！”一位平日里以嘴刁闻名的县衙主簿，也忍不住对钱掌柜竖起了大拇指。

钱掌柜挺着肚子，满面红光，得意洋洋地向众人介绍：“各位贵客有所不知，今日这‘杏花宴’的菜品，可都是出自一位奇女子之手！她便是来自杏花村的林晓晓林姑娘！正是她，用那神奇的暖棚之法，让我们在这寒冬腊月，也能品尝到如此鲜美的时蔬！”

说着，他便将早已等候在偏厅的林晓晓请了出来，向众人引荐。

当林晓晓一身朴素的粗布衣裳，不施粉黛，却容颜清丽，神态从容地出现在众人面前时，宴会厅里出现了一瞬间的寂静，随即爆出更加热烈的议论声。

“哎呀！原来是这么一位年轻秀丽的小姑娘！”

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“真是真人不露相啊！如此年纪，便有这等通天彻地之能，了不得！了不得！”

“杏花村林晓晓……这个名字，老夫记下了！”

面对众人的瞩目和赞誉，林晓晓只是浅浅一笑，不卑不亢地向众人行了一礼，简单地介绍了一下杏花村暖棚蔬菜的特色和“契约种植”的理念，言辞恳切，落落大方，赢得了在场所有人的好感和敬佩。

那些平日里高高在上的乡绅富贾们，此刻看着眼前这个年纪轻轻却才华横溢的农家少女，眼神中都充满了惊奇和欣赏。他们纷纷表示，以后定要多光顾迎客楼，品尝这“杏花村特供”的美味佳肴。

更有一些头脑灵活的商人，已经开始暗中盘算，是否能与这位林姑娘搭上线，从她那里购得一些独特的食材或技术，为自家生意开辟新的财源。

这场“杏花宴”，无疑取得了巨大的成功。

它不仅让迎客楼的声誉更上一层楼，也让林晓晓和杏花村的暖棚蔬菜，在清河镇一炮而红，名声大噪！

宴会结束后，钱掌柜更是拉着林晓晓的手，激动地说道：“林姑娘！您可真是我的福星啊！今日之后，咱们迎客楼的生意，怕是要好到忙不过来了！您放心，以后杏花村的蔬菜，有多少，我要多少！价格方面，也一定给您提到最高！”

林晓晓笑着应下，心中也充满了喜悦。她知道，通过这次宴会，杏花村的蔬菜，已经成功地打开了清河镇的高端市场。接下来，就是如何稳定供应，保证品质，将这份成功延续下去了。

而她，也该为自己下一步的计划——寻找“金刚霸王薯”的线索，以及应对张氏可能起的“新计谋”，早做准备了。

清河镇的夜色，因为这场惊艳的“杏花宴”，而显得格外璀璨。

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