掌心文学

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第8节(第2页)

&esp;&esp;刘青松看着笑了笑,在同时加快了煎野生刁子鱼的速度。

&esp;&esp;等外表煎至两面金黄,刘青松舀了一些辣椒粉、花椒粉均匀的撒在了上面。

&esp;&esp;至于盐巴,之间就撒了一些入味。

&esp;&esp;所以现在不用撒了。

&esp;&esp;“三哥,可以恰了吗?”幺妹实在是等不了了,连拿来大碗跑到了大铁锅的旁边。

&esp;&esp;小糯米也咬着食指眼巴巴的看着刘青松。

&esp;&esp;“可以了。”刘青松用锅铲铲起一条野生刁子鱼放进了幺妹手中的大碗中:“记住!要等冷了一下再吃,小心烫嘴。”

&esp;&esp;“嗯,晓得。”幺妹嘴上答应,但小手上的筷子却是不老实,夹着一大块外焦里嫩的野生刁子鱼肉就放进了口中。

&esp;&esp;在尝到麻辣鲜香,入口即化的美味后。

&esp;&esp;那眼睛都忍不住亮了起来:“三哥,你做的刁子鱼真好恰,比二姐做的要好恰多哒。”

&esp;&esp;“是吗?”刘青松笑着摇了摇头。

&esp;&esp;“小姨,给窝恰一口。”小糯米一听这话急了,搬来了小板凳,站在上面小手就往大碗中的油煎野生刁子鱼抓。

&esp;&esp;幺妹见状,连忙夹了一块野生刁子鱼肉塞到了小糯米的小嘴里。

&esp;&esp;“小心鱼刺!”刘青松连提醒道。

&esp;&esp;野生刁子鱼到了半斤以上虽然鱼刺相对于要少很多,但鱼刺同样还是有的,这要是卡在喉咙里,那他等下可就麻烦了。

&esp;&esp;然而让他感到意外的是,小糯米在吃野生刁子鱼肉的时候,居然还能将鱼刺给吐出来。

&esp;&esp;幺妹也一样。

&esp;&esp;似乎这就是她们两个吃货天生的本领。

&esp;&esp;刘青松看着松了一口气。

&esp;&esp;眼见时候不早了。

&esp;&esp;连拿起锅铲将其他四条煎好的野生刁子鱼给出锅了,然后将淘好的大米倒进的大铁锅中。

&esp;&esp;放了适当的水后,刘青松就盖上了锅盖,处理起来了黄皮大甲鱼。

&esp;&esp;黄皮大甲鱼按道理红烧最好吃。

&esp;&esp;但现在条件有限。

&esp;&esp;所以刘青松在处理好了后。

&esp;&esp;只能用头碗装好,放进煮饭的大铁锅中清蒸了起来。

&esp;&esp;这样清蒸出来的甲鱼会有一股淡淡的米饭香味,到时候再撒上家里面的辣椒粉、花椒粉,味道绝对会很不错。

&esp;&esp;做完这一切。

&esp;&esp;刘青松满意的拿起抹布擦拭了一下双手。

&esp;&esp;在休息了十来分钟后,正要去水缸旁处理其他的野生刁子鱼,嘎吱一声响,厨房的木门被推开了,接着就看到满脚是泥的刘丽娟扛着一小袋红薯走了进来。

&esp;&esp;她看到幺妹、小糯米在大口吃着油煎刁子鱼,大铁锅中还在煮着米饭,整个人顿时呆住了。

&esp;&esp;在回过神来后,连失声问道:“青松,你这野生刁子鱼哪来的?还有……咱们家不是冇得粮食了么?你哪来的大米做饭?”

&esp;&esp;要是有粮食。

&esp;&esp;她中午就不会在百忙中赶回来了。

&esp;&esp;“大米是……”刘青松刚想回答,就被雀跃的幺妹给打断了:“二姐,你晓得不,窝今天老厉害了,跟三哥在河边钓了好多好多鱼。”

&esp;&esp;“嗯,二姨窝也钓了好几条,其中一条有这么大。”小糯米用小手比划着,绘声绘色的跟着说道。

&esp;&esp;“是吗?”刘丽娟诧异的看向了刘青松。

&esp;&esp;对于她来说。

&esp;&esp;小糯米跟幺妹的话可不能信。

&esp;&esp;因为河边的鱼要是那样好钓,那只怕早就人满为患了。

&esp;&esp;“是真的,二姐。”刘青松确认:“不信你看大水缸。”

&esp;&esp;刘丽娟转头看了过去。

&esp;&esp;当看到里面有几十条野生刁子鱼,还有两条大草鱼,以及一些河鲤跟河鲫,她整个人那是错愕的瞪大了眼睛。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;——

&esp;&esp;清蒸甲鱼

&esp;&esp;在回过神来后。chapter1();

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