掌心文学

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第12章（第1页）

刚进院子，就看到今天的院子和昨天的不一样，才早上6点，已经在院子里摆满花圈。

云溪进了厨房，今天做的第一道就是牛肉，由于昨天腌制了一晚，现在就必须先把肉卤着，中午就能吃上。

架起锅灶，拿出昨天腌制的生牛肉，放入清水中，开小火慢煮。

一个煮锅中煮着牛肉，另一边云溪已经把卤好的其它肉，搬出来准备油炸，或者蒸，在中午12点之前，要把席上17道菜都做出来。

云溪有了系统的力量值，把放在盆里的肉都很轻松的搬出来，煮好的猪羊肉，都弄出来，准备下一道工序。

卤好的猪肉只完成一半，还需要油炸。

油温升到5成的时候，云溪用烧肉叉子固定肉块，一块块油炸，油锅里捞出的猪肉，猪皮看着酥酥的，红白肉的相结合，扔进盆中，靠着猪肉自己的弹力还会在‘蹦蹦’的跳几下。

烧完肉，帮忙的大姨陆续到了，见了云溪都说着：

“云溪，几点就来啦，挺早的。”

互相问候了以后，帮厨的大姨们也准备开了配菜，有切菜，有准备餐具的，有码菜的，准备凉碟的。

厨房中夹杂着切菜剁案板的声音，还有碗盘互撞的声音，也传来云溪的声音：

“大姨，把卤菜切好，豆腐放在中间，料汁我调好后再浇。”

“把芹菜改斜刀。”

大姨婶子们都在回应着：

“噢，好。”

“得嘞。”

“没问题。”

忙碌厨房在云溪的指挥中有条不紊。

刚过了9点，院子里人多起来，众人都在灵堂祭拜，哭声一阵阵传来，听到让人的心情也跟着沉重起来。

灵堂里，哭声一声声的加重，白事讲究哭丧，哭的声音越大越好，来参加白事的人都是得到消息自己前来。

上门的客人，主家会在门口鞠躬迎接，都前来吊唁，每一个进门前来吊唁的人，闻到厨房飘出来的饭香味，都会不自觉的开口说：

“嚯，好香。”

吊唁完的客人，开始下一个步骤辞灵，就是烧纸币和纸箔。

院子里的人慢慢多起来，人们辞灵完毕后，在院子里站着，虽然烧纸钱的烟味很大，但是还是掩盖不了厨房飘出来的香气，闻着飘出来的香味，也无心打量谁来磕头吊唁，就等着开饭了。

这时候，葛建宇的同学们七八个人，都围在一起聊着天，有人说：

“我跟你们说，今天早上我来的时候，看到刘泰从劳斯莱斯车上下来的。”

“哇，原来那是刘泰的车，好霸气。”

“我就说门口今天停的那么一辆豪车。”

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