掌心文学

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我儿大明辅张居正 第39节（第2页）

“巨巨巨好吃，根本忘不掉。”

“好吃到哭！”

“家里没有香料，做不了，只能等下回去江陵买了。”赵云惜自己也越想越馋。

林念念想想她上回拿来的鸡蛋糕，她让厨房做，

却怎么没有那样香甜的味道，一听她说炸鸡那么好吃，顿时上心了，小小声道：“需要什么，我让大厨房准备，我们中午就吃。”

赵云惜眼前一亮：“行。”

“嫩鸡剁成块，倒入牛乳淹没，再撒入胡椒粉和盐，腌制一个时辰，等时间够了，把牛乳倒出来，拌上鸡蛋、细面、芡粉，外面再裹一层干的芡粉，等油温5成热，下去炸一盏茶的功夫，捞出来控油，再复炸片刻捞出，撒上孜然、茱萸粉，香死了……”

她想想就有些受不了。

林念念听着这步骤，又是牛乳又是鸡蛋又是炸的，就估计很好吃了，顿时万分上心，让身旁的小丫头去把厨娘叫来。

等来了，再复述一遍。

然而三人看着厨娘那茫然的眼神，顿觉绝望。

赵云惜恨不能一挽袖子，她就炸算了。

好在对方理了理，便想明白了，连忙去忙。厨房怕担责，连忙道：“小主子，这炸鸡从未听过，奴家且去试试，若是有所出入，还请海涵。”

林念念摆手：“去吧，不会怪罪你。”

很快又上课了，赵云惜还惦记着炸鸡，头一回盼着放着。

林宅家大业大，炸鸡的料，对她来说，很难凑齐，对方却不觉得有什么。

那牛乳难寻，芡粉亦难，孜然粉、胡椒粉更是要去江陵买，但人家就是有。

什么时候，她也能有这么大的宅子，有厨娘天天给白圭做好吃的。

林宅虽然大，但厨房也在宅院中，炸鸡的香味飘出来，林子垣头一个闻到。

“啥味？”他好奇。

小白圭读了一上午的书，也饿了，鼻头不自觉地耸动了一下。

好在，下课了。

该丫鬟送吃食过来了。

“这是何物？”林子垣迫不及待地看向食盒。

就见一物，极像鸡腿，上面裹着面粉炸过，起了许多鳞甲一样，躺在盘子中，还有油脂往下滴落，闻起来喷香。

林子垣啊唔咬了一口，酥脆喷香的表皮，鲜嫩多汁的鸡肉，真的好吃到想哭。

赵云惜正在提醒他仔细被烫，他已经囫囵吞枣地吃了半块。

小白圭秀气地吹了吹，这才开始吃。他眼睛刷地就亮了。

“真香。”好好吃的样子。

赵云惜吃到炸鸡，顿觉心满意足，一旁的林念念也跟着感叹：“真的好好吃，往常觉得鸡肉吃腻了，不曾想还有这种吃法。”

“给夫子可送了？”她问。

老头可能也爱吃。

丫鬟点头，说是已经送了，她这才放心下来。

却不知——

上回吃鸡蛋糕极为喜爱，这回看见炸鸡，林修然突然有了一丝明悟，觉得这个没有出现在他们菜单上的菜品，定然是和鸡蛋糕的出处一样。

他没有任何抗拒的心，果断地第一个夹起来。

真香。

皮薄肉嫩，汁水丰润。

真好吃啊。

他都想认赵娘子做干女儿了，日日孝敬他一些新鲜吃食。这样教课起来，也更加名正言顺。

但他吃完了炸鸡，又觉得可以再观察一下品行。

“把书房边上那个竹院收拾收拾，带云娘和白圭去休憩，跟他们说，以后这个院子就归他们住了。”

说是院子，其实很简单，被墙围着，就两个开间，前头种了一丛竹子，倒也清幽。

“是。”丫鬟应声而退。

当赵云惜接到这个消息时，她便有些感动，没想到林老头总想揍她，还会惦念着他们午休。

“替我谢谢夫子。”她甜滋滋道。

白圭也跟着她笑：“谢谢夫子。”

中午有一个时辰的午休时间段，以前她俩就待在书房，看看书背背书，倒也相安无事。

但是夏天来了，中午燥热，难免想午休片刻，但人在屋檐下，有困难也得咽下。

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