掌心文学

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第30章 三个女人竟然为了凉面 （第2页）

她们同时看向张玲玉。

张玲玉顿时将剩下的凉面塞进嘴里，不给开口的机会。

两人见状只能作罢。

“张老师，真是想不到，雪儿她爸爸竟然有这种手艺。”

李老师擦了擦嘴，坐在张玲玉的对面。

“张老师，你最近这段时间也辛苦了，我觉得身为同事，就应该互相关照才行。”

“这样吧，要是明天放学之后雪儿爸爸还没有来接的话，就让我来照顾雪儿吧！”

“反正我明天下午没有课！”

陈老师说话不喜欢拐弯抹角，直接表达了她的想法。

“我明天下午也没有课，我也可以照顾雪儿！”

李老师也急忙表态道。

“没事，我不辛苦。”

“雪儿是我的学生，照顾她本来就是我的职责，更何况雪儿和我更亲近一些。”

张玲玉也不是那种刚出社会的清纯大学生。

这么多年的摸爬打滚，早就让她拥有了丰富的社会经验。

她也不傻，眼前这两人表面上是想体谅她，其实不就是想着照顾苏小雪能够认识苏晨？

说白了，就是为了苏晨做的凉面！

呵呵！

做梦！

这凉面她还没吃够呢，怎么可能会将照顾苏小雪的机会拱手让人？

“张老师，我相信我的能力足够专业，你不用担心，雪儿一定也会喜欢上我的。”

陈老师不服输道。

“这和能力没有关系，我主要是怕雪儿她不习惯。”

“小孩子嘛，对于熟悉的人总是有依赖性的。”

张玲玉微微一笑。

“我觉得我的亲和力还是不错的。”

李老师又插了一句嘴。

一时间，三位老师之间充斥着火药味。

每个人表面上都相互尊敬，内心却是疯狂的吐槽着。

......

苏晨这边，他还不知道因为一碗凉面，就引发了一场“大戏”。

他已经带着苏小雪回到了家里，并且准备制作麻婆豆腐。

这道菜的复杂程度远超前面那些凉面。

首先，便是各种各样的食材。

光是豆腐的选用，就很有讲究。

豆腐有很多种，比如老豆腐，嫩豆腐之分。

而苏晨用的是内酯豆腐。

内酯豆腐更加细腻，里面含有的水分也比较高，不会有一般豆腐的那种微涩感。

更重要的是，它保质期长，不容易变质。

搭配保鲜容器使用，可以说是强强结合。

其次，就是五花肉。

系统提供的五花肉纹理呈雪花状，一看介绍，来头还不小，是国内最为顶级的黑猪品种，在全世界都有不小的名气。

苏晨又将香菇取了出来，这香菇光是闻着，就有一种非常提神的感觉。

说实话，光是这几种食材，就已经让他对麻婆豆腐的味道开始好奇起来。

于是他加快了进度。

将内酯豆腐倒在案板上，切成大小均匀的块状，五花肉用搅拌机打成末状，加入胡椒粉，料酒，盐，进行腌制。

切好的豆腐需要焯水两分钟左右，这么做的目的是为了去除它本身自带的一点腥味。

不过由于苏晨用的是内酯豆腐，它本身并没有腥味，甚至可以直接生吃，所以可以省去这个步骤。

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