掌心文学

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“中午吃馄饨算正餐？”

“嗯，再配上你带回来的鱼。”秦想想在脑海里谋算中午吃什么，她这个小脑袋瓜，只愿意在吃上费工夫。

黎剑知带了不少海岛特产，多是鱼鲞，鲞就是风干的咸鱼，也就是海鲜干货。黎剑知带回来都是渔民在船上晒出来的，品质很好，他是个会识货的男人。

有大黄鱼鲞、鳗鱼鲞、墨鱼鲞……还有一种乌狼鲞，其实就是海里面的河豚，河豚有毒，但是经过风干处理过后基本无毒，并且十分美味。

如果能买到五花肉，和这些鱼鲞炖煮会十分美味。

“那些都是鱼干，可以放很久，慢慢吃。”晒制的鱼鲞虽然美味，但是在黎剑知这种从二零二五年穿回来的人眼里看来，干货到底不如新鲜的，干鱼也和腊肉一样，是储存技术落后时期的被迫产物，以后的海产捞出来，可不是优先制成鱼鲞，而是急速冷冻保鲜。

第一次做父亲，他想尝试做个好父亲，给孩子吃太多腌制品不好，含盐量超标，“再买点新鲜的鱼，我给孩子做健康餐，让他多吃高蛋白的新鲜水产。”

秦想想：“你会做鱼？”

“当然会啦，我可是当了十几年的老海军。”

秦想想点点头。

“妈妈，想吃生煎包！”小胖墩转过头，脸抵着亲爹的胸膛，隔空呼叫亲妈。

他已经对自己的爸爸毫无任何期待，论吃的还得靠他妈。

一家人正好路过生煎馒头饮食店，秦想想闻着味儿也有点心动，但她更想吃馄饨。

黎剑知：“想想，你想吃生煎包吗？”

小胖墩举爪子：“我想吃我想吃！”

“你妈妈可以吃，你不行。”黎剑知无情拒绝：“马上快中午了，爸爸亲手给你煮鱼吃。”

“多吃鱼和豆腐，还有青菜。”

到了副食店，一家人买了一斤五花肉，没有买到排骨，黎剑知单独给儿子买了两条野生鲫鱼，野生鲫鱼价格并不便宜，六毛多一斤，有时候快到八毛，也不是普通家庭吃得起的，有的需要鲫鱼补身体，一个月哪怕买鱼都要吃掉大半工资。

秦想想：“其他河鱼有土腥味，大家都不爱吃。”

“也就农场的野生鲫鱼还卖得上价。”

“这个年代……都是野生鱼，应该没有很大腥味吧？”黎剑知也不清楚，好歹是……野生的？以后想吃点纯野生的都难。

纯野生纯天然……

现在的沪市人吃鱼类都嘴刁，只瞧得上大黄鱼鲳鱼之类的，带鱼都是便宜货，至于马鲛鱼也是边角料，其他的无名鱼，以及龙虾螃蟹都是垃圾货色。

黎剑知穿越前服役在南海舰队，他曾经听过一个老前辈，以前在南海某岛附近，大概也是七八十年代，当地盛产龙虾，所以士兵们天天吃龙虾，吃龙虾吃得想哭，只有过年的时候，才吃到点猪肉，听到龙虾都唉声叹气。

黎剑知海鲜吃得多，河鱼……他确实没吃过多少，不过听说鲫鱼豆腐汤是一道美味。

回到老公房，二楼两家人共用一个厨房，隔壁许家中午不怎么做菜，一楼的几户人家看见秦想想这边夫妻俩包馄饨，很是羡慕。

“家里人团圆了，吃馄饨呀。”

“吃馄饨可是大事！”

黎剑知这会儿才恍然大悟，吃馄饨还有团圆的寓意，他老婆真是有心了。在五十年后，馄饨、饺子、汤圆、粽子……这类的食物都变成了街边普通食品，过年的气氛也越来越淡，哪怕家人团圆，他妈那个性子，也不会吃馄饨饺子，他妈某年吃饺子，倒是搭过一瓶十万的醋。

“你……杀鱼？”秦想想表情奇怪。

黎剑知拿着刀：“嗯，我杀鱼。”

虽然黎舰长经常吃海鲜，但他真没有多少杀鱼的经验，在部队里有专门的炊事班，而且在路边买鱼，大多数老板都会宰杀好，按照顾客要求切成段，或者片好。

可惜这个年代卖鱼的并没有这样的服务意识。

杀鱼，黎剑知还是会的，只是不太熟悉。

他经常看人家处理海鲜鱼类，然而看归看，轮到自己上手杀鱼，就能知道大润发十年杀鱼经验——还是有含金量的。

实际操作和理论有误差。

秦想想在旁边揉面，她都不忍多看，反正她决定了，这个男人煮出来的东西，她一口都不吃。

第22章愧疚她是个多么坚韧温柔的妻子和妈妈……

事实证明，杀鱼是一件需要小心行事并且依赖经验的活儿，不是你看别人杀鱼一千万次，自己动手就能成功的事。

当然，鱼是死了，用刀过猛不小心划破苦胆，那就是一件急需拯救的事情。

轻微划破苦胆，还可以冲水挽救，而苦胆喷汁，整条鱼都没得救了。

十几年“老海军”黎同志，此时正面无表情盯着手上的鱼，刚才感觉划到了苦胆，又似乎没有……所以手上这条鱼还能吃吗？

哪怕内心已然忐忑，黎剑知表面上仍然冷漠着一张脸，毫无慌张之色，将手中的鲫鱼放在自来水下冲洗。

多冲冲没毛病！

秦想想在旁边瞅了他一眼，这家伙比她还要浪费水，这都冲多久了？

许家的人路过听见哗哗流水声，立刻以为作精秦想想在作妖，“秦想想！你是——”不想过日子了吗？

许家姆妈冲进公用厨房，她一股怒气冲冲的表情在见到厨房里的大高个时熄了火，一米八八的黎剑知如同一座大山般挡在水龙头面前，手里拎着一条死不瞑目的鲫鱼，空气里飘着淡淡的鱼腥味。

“想想……你男人啊。”

秦想想其实并不想承认：“嗯。”

“难得回来一趟，是该好好团圆团圆，吃点好的。”许家姆妈怒气冲冲的来，憋着气像只小哈（-）蟆离开。

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