掌心文学

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第102章 发豆芽（第1页）

不光唐悦，沈家人也一脸懵，前一刻还沉浸在晚上要睡热炕头的喜悦里，下一刻就呆住了，谁知道这刚盘的炕还不能即可睡人呢。

送走了李匠人，唐悦看了面面相觑的沈家人一眼，没办法，只能把床板又捡了回来。

只是除了正房宽敞一些，左右厢房都逼仄的很，光是宽大的炕就占了三分之二的空间，那床板只能憋憋屈屈的架在了进门处，这才勉强放的下。

尽管如此，一家人看着刚盘好的炕也忍不住喜不自胜的，这几日睡不了，但可以把炕烧的热热的，屋里起码暖和些。

“明日我同二哥去多捡些柴，只怕往后会比较费柴！”

沈延兴一脸好奇的左摸摸，右摸摸的，先前家中有地龙，再不济也能烧炭盆，上好的银丝碳，雪花碳，一点烟气都没有。

如今别说银丝碳了，就是普通的碳也烧不起，沈延兴摸着炕，嘴里抱怨着云来镇的碳价格高昂。

先前是不食人间烟火的贵公子，哪里为银钱发过愁，如今一朝从天堂跌入地狱，吃尽了生活的苦，又学着自己谋生，那种寒冬腊月在外站上一整日才能挣上百来文的艰难让他对物价有了全新的认识。

只是说者无意听者有心，见沈延兴抱怨碳火的高昂，唐悦一颗心突然鼓噪起来，以前怎么没想到这一茬，那碳，前世自己可是亲眼观摩过烧制全过程的。

虽说前世用碳的地方不多了，但一些烧烤店，亦或是追求返璞归真的老餮们出外野餐烧烤，为了那一丝难得的烟火味，还是会买上一箱碳。

她也是跟着美食协会的会员们走南闯北，这才有幸看过旁人烧制的。

若是自己试上一试，若是成功了，那岂不是财源滚滚来？！

一时间唐悦突然兴奋起来，只是自己刚准备做豆芽的营生，如今他们人手有限，而烧碳需要的本钱会更多些，一时之间还拿不出来，不若一步一步来，先把一样经营好，毕竟心里吃不了热豆腐。

想到这里，唐悦又重新冷静下来，做生意最忌贪多嚼不烂，还是脚踏实地的好。

沈家人忙忙碌碌的归置东西，一时也没注意到唐悦的情绪波动，倒是一直关注她的沈延宗见她时而眉头紧锁，时而一脸激动的，觉得这妇人怎得如此鲜活，看着可爱的紧，忍不住频频打量她，等唐悦发觉时脸上一红，这男人，当真是铁树开花，一发不可收拾了。

等东西都归置完，已经夜深了，唐悦也累的手指头都不想动，一家人胡乱吃了些饭食就各自歇下了。

临睡前唐悦还惦记着自己泡上的绿豆。

过年做完糕点不过剩了不到一斤绿豆，虽大概知道发豆芽的过程，但头一次做还是抱着不浪费的原则只泡了一小捧，若是发成功了，刚好能炒上一盘菜。

这天气寒冷，为了提高发芽率，头一日泡豆子是要用热水的，这发豆芽说难不难，说易也不易，温度，湿度，避光，勤换水，每一样都要一丝不苟的严格操作，不然只有发烂发臭一种结果。

因此唐悦倒是不担心自己成功了会有人模仿，至少短时间内应该不会。

若是等旁人摸索成功了，只怕自己也赚的盆满钵满了。

想到这里，她心满意足的合上了眼。

到了第二日，刚睡醒的唐悦一个鲤鱼打挺起了身，那麻利劲儿看的沈延宗目瞪口呆，怎得今日不赖床了？！往日不都是要赖上一两刻钟的吗。

唐悦哪里顾得上搭理他，起了身只冲小棚子奔去，昨夜为了保持温度，灶膛里的柴火也没撤，用余温烧了大半夜，到天快亮才熄灭。

唐悦上手摸了摸，隐隐还有些热乎气儿，不由的点了点头。

揭开倒扣在盆子上的锅盖一瞧，那绿豆已经被泡的发胀了，有些隐隐已经透出个小芽，看的唐悦兴奋不已。

第一步算是稳稳当当的迈出去了，只待这两日每日早中晚勤换水，严格的避光，保持适宜的温度即可。

昨日炕晾了一晚上，今日就可以烧上一烧了，温度倒是不用担心，接下来只需静待佳音了。

唐悦瞬间自信心爆棚。

她查看间一家人也都陆陆续续的起了身，都好奇的围了过来，见那绿豆当真发了芽，顿时都惊喜不已。

“这芽这么小，该攒上多少才能炒一盘菜啊！”

赵氏看着嫩生生的小白芽一脸质疑。

“如今是小了些，再过两日就长大了！”

赵氏这么一问，唐悦才想起最重要的步骤来，若是想豆芽长粗长大，还需用纱布盖了，加一重物才行，不然长出的豆芽又细又软的，压根没什么嚼头，味道也差强人意。

当即赶紧翻箱倒柜的找纱布，好在年前为沈国公父子俩购置衣裳时软磨硬泡，店家送了她们一小块儿，如今却是派上用场了。

仔仔细细的换了水，裹上纱布，压上重物，放到避光的地方，这才松了口气，这么一耽误，外头已经天光大亮了，而一家人还没吃上早饭。

赵氏沈云章忙着出摊赚钱，也不等唐悦挽留，两人就催促着沈延兴提着东西往街上去了，而沈延宗也穿着自己先前的破旧短打，拿着从隔壁康家借的砍刀，准备去镇外的树林里砍些柴火。

好在这几日天气暖和的很，倒是不用担心他的腿。

就连沈国公也闲不住，见今日唐悦在家，把孙女往她娘跟前一推，也拿上自己的宝刀，换了衣裳要跟儿子一起去。

沈延宗百般推拒不得只能带着老爷子一起。

别说，这两日吃的好，油水足，老爷子精神越发好了，生命在于运动，与其在家呆坐，还不如出门动动，唐悦对此倒是十分支持。

只是一上午只顾着忙豆芽的事儿，一家人此时都还饿着肚子呢，让唐悦颇有些自责。

见大家都出了门，她手脚麻利的开始做早饭。

此时也不过辰时初，太阳刚刚升起，若是在前世这个时辰她还没有起床呢。

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