掌心文学

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美食29 花火月（第2页）

两个小孩儿吐吐舌头，互相挤眉弄眼扮鬼脸。

“抱歉，玲小姐。”年轻男人也生的独眼，浓密发顶突出一只尖尖的螺纹角，垂眸致歉的模样十足温良，“忘了介绍丶我是鬼村的迪纳，家中小弟碰到节日太兴奋了些，多有冒犯，还望勿怪。”

玲摇头示意无事，又半蹲下去，给两个眨巴眼睛看她的小孩展示她空落落的手心，只一反手就凭空变出两只草编的大尾巴狐狸，在小孩毫不吝啬的惊呼和称赞声中丶浅浅地勾勒微笑。

“送给小狐狸们。”她说。

和鬼村兄弟分别不久，天上果真下起魂雨，玲撑开伞，看飘渺的幽魂朦胧交织丶而雨中沐浴着红月光的百鬼衆生恰似一幅诡美的流动画卷。

远处人群忽而传来骚动，不知谁大喊了声“天狗们来了”，沿途行人便皆面露惊喜地让开道路。

只听三味线一声清亮的拨弦，装束齐整的鸦天狗们衆星拱月地擡着一架红木神轿，踩着筝鸣乐点悠悠晃晃穿过百鬼而来，轿子上头赫然站着天狗布兰奇，意气风发昂首叉腰，不偏不倚与玲对上视线，立刻咧高嘴角嚣张肆意地笑起来！

“小的们，”他手指玲的方向，“给我围住她！”

玲：“……？”

鸦天狗们行动迅速，飞快围拢过去，以身作墙将少女与看热闹的其他人群分隔开，而那顶神轿就那麽大摇大摆地拉近距离丶停在玲的面前。

布兰奇清清嗓子，面朝衆人张开双臂。

“各位！”他喊，“传说有言：白日之鸽，味鲜而珍奇，衆里难寻，无形无影——今时今夜，来自人间界的勇者带来独一无二的奇迹，因为她的聪慧丶敏锐和过人胆识，传说化为了现实，而我们都将有幸——用舌尖把奇迹亲自品尝！”

人群陡然爆发出热烈的欢呼，其声如雷丶连绵不绝，听在耳中震得玲心脏阵阵发麻。

她擡起头，只见红月当空与漫天魂雨，神轿上恣肆无忌的天狗半跪下来，朝她伸出一只手。

“上来咯，”他笑着说，“勇者。”

玲想自己应该也是露出笑容来的，她握住那只稳稳等在半空的手，翻身跳上了轿子。

一声闷响，轿子落了地，两名副料理长打扮的鸦天狗随着齐齐吹响的尺八乐声丶穿过翘首以盼的队伍，将高高捧在手中的汤罐献到主厨面前。

玲瞥去一眼，罐中汤色金艳辉煌，隐约可见内里炖煮的鸽子肉，鲜嫩饱满，白玉般无暇，却不知怎的，捕捉不到任何食物的香味儿。

倒计时接近午夜，喧嚣欢闹的人群心有灵犀地归为沉寂，三味线拨得又急又快，十六只身披祝祭礼服的鸦天狗两两一组，手牵柳枝呈八角状飞向半空，若看得仔细，便能发现那几条柳枝上密密缠满了可食用果脂包裹的各色香辛料。

布兰奇轻吐一口气，抽出别在腰後的两根木勺，灵活地舞了个花，再以单勺舀满汤汁丶另一只勺抵在其下，二者十字交叉，缓缓平举到身前。

像是在神明见证下举办某种献祭的仪式，一切都显得那样神秘而庄严，天狗以极慢的动作降下握住空勺的手，两只勺子间的距离越拉越大，用庄重的口吻一字一句吐露仪式祷词。

“火树银花……”话到此处，他手上猛然发力，下勺以电光火石之姿击中上勺，金辉剔透的汤汁因着巧劲直直朝半空飞去，紧接着是语调更加昂扬的後半句尾音，“……不寐天！！”

鸦天狗们齐声诵读：“须臾冷暖——生死间！！”

怦的一声炸响，汤汁撞到空中柳枝，事先调配好的香辛料顷刻间被高温融化丶与汤汁完美地揉为一体，再纷纷扬扬朝下方洒落，霎时间金花飞溅流星如瀑，高汤星火如大雨滂沱而下。

人群因而抑制不住惊喜交加的尖叫，有那机灵的飞快抱来碗筷去接，更有人不顾形象地张大嘴伸长了舌头，等真的接住尝到了，更是一边烫得原地跳脚一边捂紧脸颊陶醉得不肯松口。

一派衆生烟火气中，玲怔愣地张大眼睛，金灿灿的汤汁花火倒映在她乌黑眸子里，像是夜间沉默翻涌的海洋被天空划过的流星雨照亮。

“打铁花……”她喃喃。

“哈哈！”布兰奇畅快大笑，“怎麽样？！这是不是最伟大最适合白日鸽的烹饪法？”

在这位素行不良的怪奇厨师此前的职业生涯中，仅有一次参加世界厨师盛典“烹饪节”的经历，他年轻气盛夺得头筹，也从比赛过程中结识的中华料理掌勺人丶有【皇帝】之称的零春那里学来了名为打铁花的烹饪法：闪耀星光丶铁火辉夜，其背後需要的是厨师精准的判断力和勇气，把握住一瞬间的机会，容不得分毫犹豫。

白日鸽体型娇小，两只鸽子炖煮的鲜汤最後也只能撑住三勺，却正是因为这绚烂透顶的三勺丶使得在场所有人都品尝到了那极具冲击力的美味。

玲将那金色汤汁抿入唇齿间，正如当初布兰奇所说的，这如同星火流逝烟花爆裂般的滋味太鲜美也太短暂，叫人一时竟分辨不清是吃到它的喜悦多一些丶还是只能吃到这一口的遗憾多一些。

而此时此刻，在场所有人的心都被这股微妙的感觉拧到了一起，共享喜悦，也共享遗憾。

【昼鸽夜吟】——就是我人生菜单的肉料理了。

她咽下那口汤汁，如此作出决定。

“啊啊，爽了爽了。”站在神轿前头的天狗搁下木勺，原地活动起筋骨，“不愧是我，发挥完美！”

“放了三个华丽的烟火啊。”

玲说着，慢慢走到他身边。

“这麽显眼的话，”她故意停顿，馀光去瞥天狗的表情，“就算是奥菲莉亚也能看见了吧。”

布兰奇肉眼可见地神色一僵。

但他很快又云淡风轻似的摆了摆手。

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