掌心文学

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第二十章 绿豆糕和绿豆饼（第2页）

陈素芬取代谷桃花坐在了灶前烧火，佟华琼开始团绿豆饼。

绿豆饼比绿豆糕复杂。

绿豆糕只要熬好绿豆蓉弄成型就行，绿豆饼要包油酥皮，要烘烤。

每一步都不得马虎。

尤其是烘烤，控制不住火候，就做不出好吃的绿豆饼。

如今手里没有那么多钱，佟华琼接受不了失败扔掉材料重来。

因此她很用心的制作，制作好一锅，她认真的观察火候。

这年代没有温度计，只能靠经验。

好在陈素芬有烧锅控制火候的经验，这帮了她一大忙。

“素芬呐，你辛苦了，不会让你白干的，等咱们赚钱了我就给你分钱。”佟华琼将绿豆饼放进大铁锅里说道。

陈素芬听了这话赶紧摇头，说道：“都是一家人，什么钱不钱的。”

婆婆以后不磋磨她，二房两口子不照死的使唤她，小叔子不起歪心思，小姑子和她和睦相处，漫儿在这个家里不受气。

她就满足了。

更多的，她不敢指望！

佟华琼轻笑着摇头，陈素芬简直就是古代版的包子。

怪不得原主佟大脚照死的欺负她！

“你说的不算，我说的算。”佟华琼拿出婆婆的派头。

陈素芬的性子，佟华琼就得一言堂才行。

“还有忘了给你说。前几天我去郑家退亲，在码头卖完馒头去寻大寒，他不在。工友说他去府城大户人家做工去了，等他下次回家就不让他在外头跑了，让他在家里干活是一样的。”

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佟华琼让谷大寒以后留在家里这一举动，对陈素芬来说是天大的喜事。

以后他们一家三口就能在一起了，她再也不用每天替外头的男人提心吊胆了。

由于怕失败折了材料，绿豆饼只烘了一炉子。

佟华琼估摸时间差不多了，开始起锅。

锅一掀开，香味先飘出来，佟华琼深吸一口气小心翼翼铲出绿豆饼。

将所有绿豆饼都铲到框里后，佟华琼拿出一只掰开，自己一半，递给陈素芬一半。

香而不冲，甜而不腻，酥的掉渣。

佟华琼自己都忍不住给自己点赞，没想到古代这样条件下她都能做出这样美味的绿豆饼。

如果还能穿回去，她拍美食视频搞不好能成新一代美食网红。

烘焙界的王刚没跑了！

“味道怎么样？”佟华琼边呼着绿豆饼的热气边问。

“好吃。”

陈素芬本来还想留给漫儿吃，可这绿豆饼太特么香了，她忍不住不吃。

这是她吃过最好吃的绿豆饼，比上次婆婆从平川县带来的糕点还好吃。

婆媳俩相视一笑，这绿豆饼成功了，明天就等着在镇上一炮而响吧。

佟华琼不知道的是，此时清河湾的很多人都被谷家飘出的香味惊醒了，纷纷吸着鼻子寻找那香气的来源，甚至有的孩子直接被香味馋哭了。

佟华琼和陈素芬收拾了一下灶台，将今晚做好的糕点端进自己屋子。

她怕谷大暑两口子不做人，别给偷吃了。

躺在床上，揉揉酸疼的手臂，佟华琼还在想怎样利用这个时代的材料研究出更多的美味糕点。

“如果加了黄油加各种果干更能吸引人。”

“如果有这些材料就好了。”

佟华琼一边喃喃自语一边沉沉睡去。

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