掌心文学

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第7章 油饼的早餐（第1页）

再次醒来的时候，天已大亮。

扭头看了看，母亲已经不在身边。

窗外传来了嚓啦嚓啦的大扫帚扫地声。

那定是母亲在打扫院子了，我想。

我又闭了会儿眼，棒棒上昨晚的粘液早已凝固附着在棒棒皮上，我也没有再清洗，直接穿上内裤开始起床。

院墙上落了一层薄薄的霜，连呼吸都有些寒气了。

朝霞也已经蔓过了东边的小山脊，像一个使者，缓缓地揭开了天空最后一层朦胧的纱，渐渐露出万里的灿烂。

母亲见我已穿好衣服出了屋门，忙对我说，温罐子里有热水，赶快洗脸吧。

温罐，是一个普通的陶罐。

只是被垒在炕洞上面的平台里，一般都靠屋墙不远。

借了烧炕时候炕洞的火度，添上一罐子水，烘热后，几乎一天都是温温的，又没有暖壶里的开水那么热，温度很适合即时盛出来洗漱。

刚刚洗漱过后，母亲就张罗着我端碗拿筷子吃饭了。母亲的利落使我惊讶不已，我不禁问母亲：“这么快就吃饭了？我刚刚洗好。”

“那可不，饭都做好一阵子了。看你睡那么熟，就没那么早叫你，想让你多睡会。”

“喔，娘，你真麻利。”我笑着，去灶屋里拿来碗筷，放到炕桌上。母亲也已经把锅端了过来。又转身出去端来一迭油饼，用柳编的筐子盛着。

“呀，油饼！”我惊喜的叫了出来。

油饼，是我最喜欢吃的一种家常食物。

但在外面吃的油饼跟家里母亲做的完全两种概念，外面的油饼要么太脆，要么太油，要么太硬，要么就是层数太多，总之是不好吃。

而母亲做的油饼，很软很香，油而不腻，是用了专门的烙子，用地火灶台烧火烙出来的，极是好吃。

只是我很少回家，因而一年也吃不几次。

一迭油饼，两个鸡蛋，一锅绿豆小米粥，一碗调制的白萝卜丝咸菜，家常简单，但吃着很舒服。

入口进到胃里，都觉着软乎乎的暖暖的，不油不腻。

吃几口油饼，夹一口萝卜丝，香咸搭配，口感极好，再喝上一口绿豆小米粥，那胃被伺候的舒舒服服的飘飘然。

“真好吃。”我边吃边说。“还是娘你做的油饼好吃，外面的油饼太难吃了。”

“咋难吃了？”母亲也一边吃饭一边问。

“油饼要么太脆，要么太油，要么太硬，要么就是层数太多，总之是不好吃。”

“哦，那是为啥？”

“我也不知道，估计是因为火的原因吧。外面都是用电烙子。咱家用的地火。地火做出来的饭就是好吃。”

“嗯，好吃就多吃点，有的是。烙了七八个哩。”母亲很关切说着，卷起一个油饼，递向我。

此刻，我瞬间觉着，这油饼不只是油饼，更是一份份浓浓的爱意。

母亲，在我睡梦中烙出来的油饼，让我愈发知晓她对我的爱有多深。

要知道她一个人和面，擀剂子，烧锅，烙饼，那看似简单，真正做起来还是很费事的。

她为我的默默付出，唯有以更加的努力来回报她，让她开心，让她幸福！

我不想母亲因为传统格局下的女性内敛，不能主动，不能放开，在得到作为一个母亲角色理应享有的幸福之外，缺失作为一个正常女人应有的幸福！

因为，母亲，也是女人。

有些事，她宁可忍着，也不可能找她不熟悉的外人去满足自我。

俗话说，肥水不流外人田。

只有我主动，去探知母亲的内心，从无声息里，使她得到她内心渴望的幸福，无论身心！

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