掌心文学

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第一百六十七章 力挽狂澜（第2页）

她又转向李四：“李四哥，你的任务更重。你即刻出城，去黑风岭，找到那个刀疤脸，告诉他，我何青云要跟他做的第一笔生意来了。”

“让他召集所有兄弟，从明日起，护送我们汉寿县的商队。每平安护送一批，除了原先说好的一成粮食，我再额外加五百文钱的酒肉钱！”

两个衙役听得热血沸腾，他们从未想过，一个看似柔弱的女子，竟有如此雷霆般的手段和魄力。

“姑娘放心！我等就算是跑断了腿，也一定把事办妥！”两人拱手领命，转身便消失在夜色中。

孙掌柜看着桌上那几道水痕，听着这番安排，整个人都懵了：“姑娘，你……你这是要跟陈家……彻底开战？”

“不是开战，”何青云擦掉桌上的水渍，语气平静，“是让他知道，这天底下，生意不是靠谁的拳头硬，而是看谁能让百姓吃饱饭。”

她转身走进后厨，从骡车上那些看似寻常的行李中，搬出几个从未打开过的麻袋。

“孙掌柜，这是我从京城带来的备用粮，有上好的精米，还有磨得极细的白面，你先拿去用，务必保证明天的菜品，只多不少。”

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这些当然不是从京城带来的，而是她昨夜趁乱从市空间里偷渡出来的，大米是东北的五常大米，晶莹剔透，米香浓郁，面粉是高筋的雪花粉，做出的面食格外筋道。

她就是要用这些远陈家粮行的“粗货”，狠狠地扇陈玉的脸。

第二日清晨，天还没亮，孙掌柜就愁眉苦脸地回来了。

“姑娘，真让您说着了，”他一脸的颓败，“我去王屠户家买肉，他关着门不敢卖，去李菜贩那儿，他说菜都烂在地里了也不敢卖给我，这青阳镇，没人敢得罪陈家。”

“意料之中，”何青云正在后厨揉面，她将那雪花粉加了温泉庄的鸡蛋和面，揉出的面团金黄透亮，散着诱人的麦香。

“没有猪肉，咱们就吃牛肉，”她将一块从市取出的、带着漂亮雪花纹理的牛肉放到案板上，“没有青菜，咱们就吃菌菇。”

她让小伙计在门口的木牌上重新写上今日的菜单：秘制牛肉粉条、菌菇鸡汤粉条、凉拌麻辣粉条。

当第一缕晨光照进小馆，一股比昨日更加霸道的香气，再次从孙家小馆的后厨飘出，迅席卷了整条东大街。

那是上好的牛骨熬出的浓汤，混着菌菇的鲜，还有何青云特调的、加了市秘制香料的辣椒油的香。

昨日吃得意犹未尽的食客们，闻着味儿就来了，却现今日的菜品竟与昨日完全不同。

“老板，来碗牛肉粉条！”王铁匠依旧是第一个。

当那碗铺满了大片牛肉的粉条端到他面前时，他彻底惊呆了，那牛肉片得极薄，红白相间的纹理清晰可见，在滚烫的汤里微微卷曲，入口即化，肉香浓郁到仿佛能渗透到骨子里。

“天爷！这是什么神仙牛肉！”他吃得满头大汗，连汤都喝得一滴不剩。

菌菇鸡汤粉条更是鲜美，几种不知名的菌菇炖在鸡汤里，鲜得让人眉毛都要掉下来。

陈家粮行的伙计又守在了街对面，看着孙家小馆门口再次排起的长龙，看着食客们脸上那满足到近乎陶醉的神情，他狠狠地掐了自己一把。

他想不明白，这个从汉寿县来的女人，到底藏了多少他闻所未闻的食材和见所未见的本事？

这哪里是做生意，这分明是在变戏法！

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