掌心文学

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第13章（第2页）

全部海鲜里，海岛人最爱吃鱼，有“一鱼入室百菜鲜”俗语。

江盈知回着，把手上一串烤好的鱼丸递过去，叫他们都各自尝一个，再决定买不买。

补了一句，“烤的渗油，要缩的，这才叫你们买自己煮去的。”

大娘忙搭腔，“我活了一大把岁数，吃的盐多，保准不唬人，这滋味老好了。”

虽说不知道吃的盐多跟唬不唬人有什么关系，不过这群汉子相互分分，手捏着这焦焦弹弹的鱼丸，有的直接一口塞进嘴里，烫的嘶了声，有的则咬开，汁水流到手上。

不管咋吃，都好吃得不成。

“比鮸（iǎn）鱼脑还好吃，”有个人喊了句。

这实在是很高的赞誉，按他们的话来讲，鮸鱼脑实在好吃，甚至用“情愿丢了廿亩稻，不愿丢了鮸鱼脑”来形容。

长脸汉子嘬了嘬手上的汁水，笑说：“跟吃猪头肉上那筋似的，有咬劲。”

“那来些不？”小梅咽了咽口水，看了眼江盈知，大着胆子问。

长脸汉子问：“来啊，这一桶多少？”

“我们点个卖的，”江盈知单手拎桶，“三个两文，你们自个儿拿去煮的，饶你们一个，四个两文钱。”

“全鱼肉做的，半点刺也没，这个价钱不能低了。”

驳船的力工又比不上搬货的脚夫，一天从五更天干到入夜，也才五十文。

不过他们人多，大伙每人拿出几文钱来凑凑，用六十文买走了这满满一桶鱼丸，还带走了一罐蛏油。

这一群汉子只会剖鱼抹盐，放在船板上晒干吃，要他们正经煮点东西来，勉强能蒸些鱼干。

这会儿却围着小小船舱中的炉子，上面放了口大铁锅，水滚后就倒了鱼丸。

短脸汉子心急，他说“会不会都是腥气？”

“急啥，还没沸呢，”有人骂他，“吃东西少说话。”

船舱里渐渐没人说话了，随着汤沸腾，蛏油散发出香气，在这狭小逼仄充满鱼腥气的地方弥漫开来。

从前这里只有满满腥气，哪闻得到这样香的味，有人下意识咽了咽口水，咕嘟一声。紧接着一群原本还呆坐着的人，赶紧抄饭碗盛汤舀鱼丸。

汤渗入干糙的米饭里，让难吃的米都变得有些顺口了，他们大口嚼着鱼丸，就着鱼丸吃下一大口饭。

人要是每日都吃咸味死重的东西，有一日吃到点好的，真的会不想说话，只想傻乐。

好像所有的烦心事都抛却了一样。

有人难得发出满足的喟叹，“他爹娘的，真是够味”

“让我天天吃也成啊，我能去给那个死难缠的金三驳船去”

“美得你，”管船的看了还剩一半的鱼丸，暗自道，等明日吃完再去买些来，咋能好吃成这样。

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