掌心文学

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第126章（第1页）

这薄而又剔透的皮，透出?里头橙红色的虾肉来，像是初春寒冷时被捕捞上来的江白虾一般，那样透明的外皮，头部是橙黄虾脑。

让人?光是瞧着就?觉得好看，而这个水晶虾饺就?像那时的江白虾。

陈六也不是啥附庸风雅的人?，就?是个来往各处运鱼鲞的商人?，平日也不是没见过啥雕花大菜。可就?是这个装在木头蒸笼里的虾饺，却让他举起筷子来又放下。

实在是样子好看，那皮也薄而莹润，他难免生?出?了?点爱惜，而王生?则毫不客气?，小心地夹起，然?后塞进嘴里。

他愣了?下，过了?会儿才感?慨，“我以为就?是有个花样子，没想到?里头的虾肉是真鲜啊，跟活虾在嘴里跳一样。”

“可不是嘛，这面皮用啥做出?来的啊，”另一桌的人?附和，嘴里虾饺都没咽干净，“我之前都没吃过这么滑的面皮，比糯米皮还要滑。”

“孙正这小子呢，今儿怎么就?没出?来，”二楼有人?在雕花栏杆前喊，“我就?想问问他，上哪寻的人?，给他们整出?了?这么几道好菜来。”

“孙正，孙正，小二，把你们孙掌柜叫出?来，明儿来我要是吃不到?这虾饺，我跟他没完。”

他这话一出?，楼上楼下都闹了?起来，有些聪明的人?就?先再买几笼带走，这么好的东西，上家宴都算镇场子了?。

外头闹哄哄的时候，孙掌柜在库房守着满袋的澄面，听着伙计的汇报，大堂里的吵嚷，心满意足地点点头。

他就?知道，这道菜只?要一上，肯定会有人?闹，有人?争着要买，他这个月能赚不少钱，酒楼从此生?意兴隆那是迟早的事。

要是跟东家说了?后，他想到?东家那赏识的眼神，孙掌柜乐得笑?出?了?声，连牙花子都露了?出?来。

旁边胖师傅翻了?个白眼，他重重咳了?声，“老孙啊，你不会以为酒楼生?意好，全是你的功劳吧。”

孙掌柜立马收了?笑?，一脸严肃，“当然?知道不是，你说小满那丫头咋就?花样那么多呢。”要不是他儿子实在太小，孙正真能豁得出?这张老脸去。

他叹口气?，“你说人?家一个菜式要的钱也不算多，分寸把握得这么好。”

其实江盈知如果每道菜要不少银子的话，对于?酒楼来说，那就?是正儿八经的交易，在商言商，笼络住人?家，好好来往，但不会处成?朋友的。

可是棘手的在于?，江盈知要的钱很少，每次来都是用心教，跟大伙关系又都处得好，利益淡薄但是人?情往来密切。这下就?换了?其他人?觉得酒楼赚那么多，而她江盈知吃了?大亏。

连孙掌柜都觉得给的太少了?，不免要跟胖师傅商量，“你说，等酒楼生?意彻底盘活了?，我跟东家说，给她一个铺子怎么样。”

“你看啊，我之前去瞧过她的摊子，真是够累的，一堆东西每天?拿出?来收回去，要是有个铺子的话，省时又省力。”

他越说越觉得自己这个法子好，尤其在渔港边上，铺子是最难买的，不出?点血是不可能的。要价能喊到?上百两，租是绝对租不到?的，那里地段除了?里镇中街外，是最贵的。

而且有了?大笔的银钱，怕贼偷怕贼惦记，但是要是换成?一个带着前厅后堂，中间有口井的小院的话，他想江盈知肯定不会拒绝。

不过孙掌柜倒是没有直接说，他得晚些时候跟东家禀告一声。

趁着端午，他给江盈知备了?不少节礼，让伙计去瞧瞧渔港人?在不在。

可渔港哪有人?，摊子一空，这大热天?的渔港是真没有人?在了?，即使有人?经过也形色匆匆离开，不会驻足。

而等第?二天?，江盈知出?摊，这里又骤然?热闹起来，从各处赶来的人?围着吃饭。

江盈知私下跟小梅说：“我觉得自己好像大黄鱼，我到?哪，他们就?跟到?哪。”

其实她说得还真没错，她不来就?没有人?，她一来人?全跟着来。

江盈知看眨眼间坐满的位置，她笑?着指指柱子上挂的艾草，“你们挂的？”

几根柱子上全挂满了?，跟柱子上长艾草了?一样。

说书的陈大爷说：“不是我，我就?挂了?个香袋，那天?别人?给的，顺手给挂了?上去。”

“也不是我啊，我就?只?拿了?三把艾草而已，”阿青满脸无辜，“结果我早上来看，全都挂满了?，本来昨日你来，还想请你吃粽子的，特意包的大肉粽，结果你没来。”

“心意领了?，”江盈知真的感?受到?了?大家的好意，她的眼睛泛着点水光。

阿青惊讶，“小满，你不会为了?这么点艾草哭了?吧。”

江盈知抹抹眼睛，她的声音有点悲愤，“我不是哭，

我是被熏的！”

“这么多艾草，蚊子跑不跑我不知道，但我得先跑了?。”

她说的在座的一伙人?哈哈大笑?，刚才没出?声，但实际挂了?最多的大龙说：“拆，都拆了?，挂一点熏熏蚊子就?成?。”

江盈知用水擦了?把脸，又高高兴兴招呼大家，“来领粽子啊，特意给你们做的凉粽。”

这个凉粽其实就?是白粽，里头啥也不放，纯糯米的，但是她另外调了?红糖浆，其实凉粽配蜂蜜好吃，不过她可没有这么多蜂蜜。

“这包的真好，半点不漏，”阿青接过冰冰凉的粽子，也不管自己还在喝的海鲜粥，急忙撕开粽叶。

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