掌心文学

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第21节（第3页）

“那正好，这肉我还不知道怎么做呢。”沈母说着，就将身上的围裙解下来递给乔月。

她本来就厨艺不好，做饭味道都马马虎虎，哪怕是肉也做不出个名堂来。赵家光景好，应该是常吃肉的，她还是比较相信乔月的手艺的。

乔月早就想好要做什么了，接过沈母递来的围裙系好，看着案板上那五花三层的五花肉，手起刀落，就切了一大半下来。

她打算做顿红烧肉。

这是她在现世最喜欢的一道菜，而且是颇有心得的一道菜。

要想做到红烧肉油光红亮，炒好糖色是关键步骤，只不过家里没糖她也忘买了，所以这一步跳过。

而要想让肉做到肥而不腻，齿颊留香，最重要的是把握火候，一定要大火煸炒出肉里面的油脂，等到水熬干了油色清亮，然后再放大料加水去炖煮。

这是她外婆留下来的方法，乔月做了这么多年了，从来没有翻车过。

在肉炖煮的间隙，乔月又拿了点沈母摘好的野菜，用瓦罐里已经开了的水烫了，拌了个小菜。

如今家里已经有了进账，所以也不用顿顿都喝粥了，乔月蒸了干饭，不过是用黄米和白米混着蒸的。

因为要去给沈青书送饭，所以饭熟了乔月先吃。

以前总听人说一个人吃饭不香，但乔月觉得，那人指定是不饿不馋，若是馋得狠了，吃啥都香。

毕竟，饥饿和馋是最好的佐料嘛！

吃完饭，沈母给沈青书的饭也打包好了，一个小小的食盒，只有一层，里面有三个用木头做成的小盘子加一个小碗，十分精致。

听沈母说，这玩意儿是沈父做的，为的就是将来沈青书考中童生去县里上学时给他送饭，只可惜还没到沈青书考中童生，他人就没了。

想起往事，总让人心酸垂泪，乔月安抚了一会儿沈母，才带着饭盒去县城。

到书院的时候，里面还没下学，乔月就站在门外等了一会儿。

里面传来的朗朗读书声，让乔月不由得梦回学生时代，那时候她性子淘，总是逃课，或者找各种理由请假出去玩，为此没少挨她母亲大人的鸡毛掸子关照。

只是后来父母离婚，她就跟着乡下的外公外婆生活，而父母各自有了家庭后，也就和她疏远了，一般除了逢年过节，几乎很少会见面

后来外公外婆去世后，乔月便总觉得自己像是一叶浮萍，居无定处，直到后来自己挣钱买了房，这种感觉才慢慢消散。

但不可否认的是每次午夜梦回，她也会渴望亲情，渴望有一个温馨的家。

沈家虽然穷困，但确实有一种家的气息，这让她很是眷恋。

约么等了半刻钟，书院总算下学了，乔月站在门口，看着一群少年穿着书生袍，意气风发地从大门内涌出来，有说有笑地着实养眼得很。

只是人太多，他们穿着打扮又过于相似，乔月伸长脖子看了半天，也没认出沈青书来。

罢了，还是让他来寻她吧！

门口送饭的人挺多，乔月往显眼处挪了挪，不免就被人碰到了食盒。盖子有些松动，她怕里面的饭菜凉了，刚说要拧紧就听见有人跟他说话。

“哟，这不是桑妹妹吗，又来跟你哥送饭啊！”

说话的人一身白色绣花纹锦袍，腰间一枚貔貅吊坠，满脸笑意，看起来有些放荡不羁之感。

从原主的记忆中乔月知道，这人是赵天齐的同学宋阳。

所以他嘴里的他哥指的是赵天齐。

至于对方为什么觉得赵天齐是她哥，自然是那渣男觉得她童养媳的身份丢了他的人，让他脸上无光，故而在外人面前介绍她只是家里替叔叔照料的妹妹。

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