掌心文学

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第90章 丰盛的午食（第2页）

这野鸡蛋是她前几日在山里偶然现的野鸡蛋窝摸来的，还有几个是赵老婆子让万朝贵送来给柳氏补身子的。

她将野鸡蛋敲入碗中，加入切好的葱花和适量的盐，用筷子搅拌均匀。

搅拌均匀后，陈宛白拿起锅，倒入少许油，烧至七成热。

油温适中，陈宛白将蛋液倒入锅中，蛋液迅铺满锅底，出“滋啦”一声。她用锅铲轻轻推动蛋液，使其受热均匀。

待蛋液稍稍凝固，她翻面煎另一边，不一会儿，蛋香四溢，金黄色的小葱煎蛋便煎好了。她将煎蛋盛出，也放在一旁的桌上。

煎完鸡蛋的锅不用清洗，直接往里倒入一些油，烧热后加入姜蒜末爆香。

姜蒜的香气在油中弥漫开来，她把菌子倒入锅中翻炒。菌子在热油中逐渐变软，香气四溢。

她迅加入了一点酱油提味，再放了一些盐调味，最后撒上一把小葱花，翻炒几下，菌子的鲜香和葱花的清香完美融合。

最后，就着油锅，又炒了一盘清炒野苋菜。

所有的菜都做完了，陶罐里的鸡汤也炖的差不多了。陈宛白用抹布裹住罐身，将鸡汤端上了桌。

小小的木桌上摆了满满一桌子的菜：杂鱼煲、红烧鸡块、煎鸡蛋、炒菌子、炒苋菜、红菇鸡汤。

五菜一汤，唯有菌子和苋菜可算作素菜，十分丰盛的一顿午食。

陈宛蓉和陈宛灵望着满桌的佳肴，禁不住咽了咽口水。这般丰盛的菜式，哪怕是在村长家也未曾见过。

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反正陈家就算是过年，也未曾吃得如此之好。

她们的心中，对陈宛白这般美好的生活羡慕至极，已然达到了巅峰。

她们暗自想着，如果分家后能有这一半的好日子，她们也愿意去分家。

陈宛白见她们眼中闪烁着期待的光芒，笑着说道：“二丫姐，三丫姐，你们先吃，我去给我娘端点吃的。”

她说完便拿起一个干净的陶碗，先是舀了一大勺粉色的鸡汤，里面的红菇和鸡块一同盛了不少。她又夹了些其余的菜，用托盘盛好，端着朝屋内走去。

她推开房门，看到柳氏正半躺在床上，脸色苍白，显得虚弱不堪。

“娘，饭菜做好了，我给你端了一些过来。”陈宛白轻声说道，将托盘放在柳氏的床边。

柳氏抬起头，看着陈宛白，脸上露出一丝虚弱的笑容：“小白，辛苦你了。你放在这，我一会儿吃，你去陪你两个堂姐吧。”

陈宛白扶起柳氏，帮她坐好，将鸡汤递到她嘴边，温柔地说：“娘，我先喂你喝点鸡汤。你尝尝看，这鸡汤炖得很鲜，滋补身子呢。”

柳氏小口小口地喝着鸡汤，汤汁入口即化，带着浓浓的鲜味和红菇的清香。

喝了半碗汤，吃了几口鸡肉。陈宛白又喂柳氏吃了一些饭。

见她吃得差不多了，便起身收拾了碗筷，轻轻说道：“娘，我去陪二丫姐和三丫姐，你好好休息，有什么事叫我。”

柳氏点点头，目送着陈宛白离开房间。

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