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香辣肥肠的精髓就在于其中的辣,但是不是单纯的干辣,辣味要完全把肥肠包裹。
先把肥肠放在水里简单的煮一下,不能煮的太久,以後还要进行第二次加工。
冷油下锅,各种香料依次下去,姜丝蒜瓣翻炒,一股香味已经冒出来。
白流光抽抽鼻子,这麽好的油,炒大肠着实有点浪费了。
沥好的大肠就放在旁边,然後被放入锅中,发出一阵水油相撞的噼啪声。白流光和姜南潮继续做着自己的菜,直到空气里出现了一股他们从来没有闻过的味道。
好香啊。
云啾感觉有什麽在扯他的衣服,低头一看,乔西渴望的眼神盯着锅里,喃喃道:“啾啾姐姐,我不嫌弃大肠,先给我吃一口叭。”
所以这个味道是炒大肠的味道?!
细细一闻,的确还有一点怪味,但是这个味道却变的特别吸引人。
云啾夹起一块,吹吹放在乔西嘴里。
大家看着乔西,齐齐的咽了一口口水。
看起来,好好吃!
现在的肥肠和他们刚刚看见的大不一样,灰白的外表变成了诱人的暗红色,薄薄的一层辣油把非常包裹的很完美,一滴辣油在肥肠下面晃晃悠悠,看的他们的心猛的一跳。
别!要是滴在地上岂不是可惜了!
乔西人小动作却很灵活,趁着肥肠还没有进入进入他的嘴巴,小孩一蹲,找准角度,那滴辣油稳稳当当的落在他的嘴里。
不如刚刚出锅时那麽烫,但是还是刺激的乔西一个激灵,随後就被那股香辣的味道刺激。
我的妈妈耶!怎麽会这麽好吃!
他一把握住云啾的手,把肥肠送进嘴里,享受的闭上眼睛。
云啾没想到他这麽迫不及待,但是不得不承认,她现在非常的开心。那些人都是不识货的,只有她可爱的小乔西才一如既往的支持她的事业。
大家集体把视线放在乔西身上。
小孩就像吃到了世间少有的美味,享受的闭上眼睛,腮帮子鼓的大大的,不停的,声音都传到他们耳朵里。
空气里独属于香辣肥肠的味道刺激着他们,还有来自乔西的听觉刺激,他们一颗心像被什麽狠狠的挠了一下,痒的慌。
现在他们就想知道这个味道到底怎麽样?是不是就和他们闻起来的一样好吃。
乔西满足的睁开眼,贪婪的看着锅里满满的肥肠,口水都要滴下来了。
“啾啾姐姐,我可以再吃一块吗?”说完就立马把嘴巴张大,那宽度,可不是一块的意思。
云啾如他所愿,又给了他一块。
乔西笑的眼睛眯成了一条小缝,从现在开始,香辣肥肠就是他的最爱了。
其他人按捺不住,吴锁魏第一个走到肥肠面前,拿起筷子就想夹一块。云啾“啪”的一声打在他的筷子上,“你们不是说不喜欢吗?我可没有给你们准备。”
吴锁魏讨好的看着云啾,“我就吃一小块。”他卑微的比了一点点,看着肥肠的眼睛就没有离开过。
“呵,做梦。”
吴锁魏:“……”
门外等着的其他人:“……”
云啾扫过他们,拉着乔西的小手说:“这些都是我做给自己和西西吃的,至于你们的,没有。”
所以人都傻眼了,卫流长得高,一眼就把肥肠收入眼底。
“云啾,你做这麽多你也吃不完了。”那满满的一锅,哪里是一个女孩和一个小孩可以吃完的。
云啾还没有说话,乔西已经张开手臂守在肥肠前,大声说:“我可以吃完的!”说完他垫着脚看看,好像的确有一点多哈,他低头看看小肚子,沉重的摸摸,这个艰巨又幸福的任务就交给你了!
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作者有话要说:
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