掌心文学

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美酒（第1页）

美酒

翌日。

季云意晨起之後，伸了个懒腰，然後像是想到了什麽，迅速来到书案前写下了一些东西。

“夏冰，你带上小舟去把单子上的这些东西买回来。”

“是。”

夏冰脆脆地应了一声，接过单子大概扫了一眼，便知道自家小姐想做什麽了。

“奴婢这就去给小姐买来。”说完她便一阵风似的小跑出去。

“这是要做什麽去？”院中的秋桑见她行动风风火火，忙唤住她。

夏冰偷笑道：“小姐让我去给她买制酒的材料呢。”

“喏，你瞅瞅。”

秋桑接过看了一眼，眼中也溢出了笑意。

说到制酒，她不禁想起自家小姐少时的趣事。

有一年，季本尘游学时认识的一个友人来季家作客，季家的人都称他为周先生。

听说是个私塾先生，此番来京是为了些私事，他在季家待了大概两个月的时间。

季本尘嗜酒，而周先生会制酒，两人常常凑在一起品评不知从哪搜寻来的美酒，而周先生闲暇之馀亦会酿些新酒供二人品味。

季云意当时已经十二岁了，还是个对什麽都好奇的年纪，周先生酿酒，她也常常去旁边看着，周先生见她看得专注，偶尔便会说些要点原理什麽的，季云意一来二去竟也学会了一些。

她喜欢饮周先生酿造的米酒，便自己偷偷尝试酿米酒。

米酒初成那日，她背着家中所有人偷偷溜进周先生的酿酒房品尝自己新酿的酒。

等到家中人久寻不到她时，急得差点去报官......最後是周先生试探着打开了酿酒房，发现季云意真在里头。

她此刻满脸醉态地躺在地板上，四肢摊开，旁边还有个倾倒的酒坛子，活脱脱一个小醉鬼的形象。

明明往日里看起来就是个斯文安静的小淑女，如今因贪酒成了这幅样子。

季夫人看到後险些昏了过去，而季本尘和周先生却都忍不住大笑起来。

之後季云意便被季夫人罚着抄了十遍女诫，而且明令禁止她不许喝酒。

季父则与小女儿促膝长谈了一番，得知女儿喜欢酿酒後，只告诫她不许在人前喝醉，最後默认了女儿的爱好，甚至在发现女儿往酿酒房跑的时候给她打掩护。

周先生尝了一点季云意酿出的米酒，觉得她颇有天赋，因此之後更是倾心教授她酿酒知识。

他离开季家的时候，季云意的酿酒功夫已经小有所成。

嫁给纪绍之後，可能是怕婆家挑剔，季云意便没有再酿过酒。

如今，小姐和离了，倒是可以做自己喜欢的事情了。

秋桑将单子还给领着小舟过来的夏冰，叮嘱了几句後便让他们出门。

食材买回来後，季云意检查没有缺漏後带领衆人开始酿酒。

浸米丶蒸煮丶摊晾丶加曲丶落缸，这一套流程走完已是两日後。

季云意收手看着眼前三个大缸，眼中尽是满足。

三日後，乞巧节。

季云意特邀夏芷烟前来品尝她酿造的米酒。

打开其中一缸，米酒特有的甜香便扑鼻而来，浓厚醇香，勾得人食指大动。

季云意亲自舀了一碗，递给夏芷烟。

粗瓷碗中的酒液呈乳白色，微浊透光，质地绵稠。

夏芷烟迫不及待接过，豪饮一口。

在饮下小半碗之後，她才喟叹道：“我亦参加过不少宫宴，见识过许多名酒。”

“可是在我看来，云意你酿的酒最是好喝。”

即便是普普通通的米酒，季云意酿造的亦是与衆不同，入口顺滑，回味悠长。

季云意闻言嘴角轻扬，自己也饮下一口，清丽的眉眼顿时舒展开来，眼中露出自满之色。

“若是喜欢，你便带些回去。”

夏芷烟自是应下，接着端起碗来小口小口地将剩下的酒饮尽。

喝完之後她的视线忍不住移向脚下的大酒缸，眼中满是赞赏：“这酒若是能卖出去，定会引得那些爱酒之徒趋之若鹜。”

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