掌心文学

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第65章 食春菜二 春韭炝河虾椿芽肉酱拌（第1页）

第65章食春菜（二）春韭炝河虾，椿芽肉酱拌……

张寺丞端着杯子到了沈记後院儿，坐在石桌旁小口啜饮着。

这洛州春虽不过出自市井酒铺，味道略显粗糙直白了些，可此番喝下来，却也觉得颇有些趣味儿。

他又环视了一圈儿，见这小院儿被打理得十分整洁，院子一角码着一人高的柴堆，旁边摆着几个酒坛，有写着“林记酒铺”的，还有没贴名字的，瞧着像是自家酿的。

靠着院墙摆着一排大大小小的缸，有盛着满满清水的大水缸，还有小一些的盖着盖子。最近他也对庖厨之事上了不少心，知晓应是尹三娘自个儿腌制的酱料丶酱菜丶鱼酢一类。

沿着厨房一侧的屋檐下，则挂着一串串的干茱萸，以及各种咸肉丶腊肠丶鱼干儿，窗边还堆了几个麻袋，估摸着装的是米面豆子。

这院中的每一样儿容器，都擦得锃亮，所有的食材都料理得干干净净，院中没瞧见青菜，方才听尹三娘说，她如今都是每日采购新鲜蔬菜，想来都放在厨房中了。

“吱呀”一声，後院儿门被人从外面打开，沈记的夥计杜昭从外面走进来，手里还提着一个小木桶，里面装的是半桶灰色泥浆。

他也瞧见了院子里的张寺丞，随意拱了拱手道：“寺丞。”

这人一身短打粗布衫，袖子还挽起到手肘处，本是副再平常不过的食店夥计打扮，举手投足间却不卑不亢，仿佛出身高门的世家公子，偏又因着这一副打扮，平添了许多落拓之气。

杜昭这会儿已收拾好心情，也没大理会张寺丞，打完招呼便直奔着院子一角，将木桶放在地上，用泥刀从桶里铲了些灰浆，抹在有些破损的院墙上，仔细修补起来。

张寺丞起身，朝他开口道：“杜郎君，听你的口音，可是京兆人士？”

“是啊。”杜昭一边抹墙，一边漫不经心应了一声。

“杜……昭……”张寺丞觉着这名字甚是耳熟，对着他背影思索片刻，忽地想起一个人，“郎君莫不是京兆杜氏的杜六郎？”

原本杜昭进神都城那日，便早想好了搪塞他人的说辞，不过面对着这个前世虽算不上好友，但也好歹算得上半个“难兄难弟”的张寺丞，还是选择了默认：“张五郎。”

张寺丞哑然，露出一副难以置信的表情：“你还真是……辞官而去的杜六郎。你怎会在这儿？”

杜昭耸了耸肩：“如你所见，我欠了我们东家三贯钱，所以留下做了夥计。”

“就为了三贯钱？开什麽玩笑？”

“是啊，就为了三贯钱。”

杜昭回想起上辈子，皇太後在岁祭日的那场发难，心道：这有什麽奇怪，你这光禄丞竟能做到今日，才更奇怪吧……

婉拒了张寺丞帮忙还钱的提议，杜昭抹好了墙直起身，就见尹遥从厨房窗户探出头来，朝他吼了一嗓子：

“杜昭，院墙补好了吗？补好了就快去把灰浆还回去，胡娘子还等着用呢！”

……

每日快到午时，南市四个门外，就会聚集着不少百姓，等待着开市，第一时间购入各式货物。

今日市门方一开啓，就有两名男子一个箭步冲了进去，把其他人都甩在了身後。

“老师，咱们今日方才回到神都城，家中一应行囊还未料理，怎就非要来这南市？”其中一人是个中年男子，正一路狂奔，有些上气不接下气地说道。

他身旁的，是一名精神十分矍铄的老者，虽已须发皆白，但却健步如飞：“早就跟你说过，要多用些我那补气的食疗药膳。若你听我的，哪会走两步就喘成这样儿？你快些啊！”

男子一听什麽食疗药膳，立刻面露苦色，抹了把额头的汗，小声嘀咕道：“那我倒宁愿走不动路呢。”

“别嘀嘀咕咕了，”老者已走到了前面，回头道，“快快快，一会儿去晚了，荏菜便要被人买光了。”

“哦……”

男子忙跟了上去，又忍不住偷偷腹诽：咱们这架势，旁人不知晓的，还以为是要急着买什麽救命的物件儿呢！

不过他也没想到，虽然二人已第一时间赶到南市最大的菜行，却仍是扑了个空。

菜行店家一脸难色：“二位郎君，不是我不卖给你们，而是我家的荏菜，一早儿便被沈记全给买走了啊。”

老者顿足，他久不在神都城，怎就忘记了，这南市的店家们，是可以提前入市筹备的……

“沈记？”中年男子听着这名儿，却是有些疑惑，“我去岁回来时，听说沈记食店关门了啊？”

店家“哎哟”一声，面露了然：“一看您二位便是有阵子没在神都城了。我说的不是原本那沈记食店，而是前阵子新开的另一家小店。听说跟从前的沈记，还是一家人呢。”

他又好心地指了指方向：“喏，就隔了两条街，生意可好啦，要去可得早些呢！”

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