掌心文学

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第101章 轮番慰问 巴蜀烤鱼（第2页）

“出炉後再撒上大把芫荽，便是麻辣辛香的巴蜀烤鱼……”

经过尹遥一番解释，郑师傅又是浸润厨艺多年的老师傅，虽然并没试过这做法，但也大致明白了，不由赞道：“东家这做法儿新鲜，听着是融合了腌丶煎丶烤丶炖几种方式，口感与滋味儿定然不凡！”

尹遥与他商业互吹道：“郑师傅谬赞了，我不过口头说说，真功夫还得靠您的妙手才行呢！”

“东家瞧好吧！”郑师傅被她吹捧得也是心花怒放，把方才的步骤记在心里，兴冲冲推门出去做鱼了。

尹遥回头朝罗珊娜笑道：“怎麽样，我对你也不错吧？”

罗珊娜拈了块儿酥饼，塞在尹遥嘴里：“算你有良心。”

……

过了差不多半个时辰，夥计们的午饭做好了，陆娘子便来房间叫罗珊娜吃饭，俩人又一道儿将尹遥搀了出去，毕竟这东家终于回来了，还得跟大夥儿正式交代一下嘛。

平日里给客人们坐的都是胡凳，尹遥受了伤吃不住力，方二还特意把铺子里唯一的一把圈椅搬了过来，刘五则是拿了好几个软垫铺在上面，陆娘子和罗珊娜这才把尹遥扶着坐了下去。

尹遥舒舒服服地靠在椅背上，手里摸着圆润的扶手，不由松弛地喟叹了一声儿。

这圈椅还是她之前买下这间铺子时，原本的房主留下来的，她瞧着工艺还不错，便留下来放在了柜台後面。

只不过平日里她要麽站着忙碌，要麽跟大夥儿围在一起，坐在胡凳上吃喝聊天，这椅子还真没怎麽坐过，如今受了伤，才发觉原来这麽舒服啊！

方才大夥儿都隔着窗子见过她了，也晓得她无甚大碍，忙了半日早就饿了，安顿好她後便也都埋头吃起了饭。

尹遥带回来的鲂鱼，除了有两条被送去公主府外，还剩下三五条活着的，其中一半仍是清蒸，另一半则是按照她的叮嘱，做成了巴蜀烤鱼。

不愧尹遥夸赞，郑师傅手艺确实不俗，烤鱼端出来时，表面铺满了红彤彤的茱萸和花椒，被烤得滋啦作响，配上刚撒上的大把芫荽，香气直冲天灵盖儿，闻一下口水就要下来了！

尹遥方才便已吃过了饭，又被投喂了一堆糕饼丶饮子丶零嘴儿，本应是一口都吃不下了，可闻到这满室飘香的烤鱼，也忍不住咽了下口水。

手中不知被谁塞了双筷子，她眨了眨眼睛，也当机立断投入的烤鱼的怀抱！

拨开表面的香料，露出被烤得油汪汪的鱼皮，连着鱼肉一道儿夹起送入口中，只觉又鲜丶又嫩丶又麻丶又辣，几种味道与口感交织在一起，简直快让人找不着北了！

“呼呼呼，好辣，好舒服！”罗珊娜大口吃着烤鱼，被辣得直吸气，忙拿起手边的饮子，仰头大喝了一口。

今日陆娘子熬的是酥梨蜂蜜饮，方才考虑尹遥受了伤，便没给她加冰的，只是用井水略镇了镇而已。

大夥儿却是没这个顾虑，再加上尹遥对夥计一向慷慨，并不会在银钱上吝啬，因此每个人的杯子中，都放了大把的冰块儿，喝一口立刻压下了方才的辛辣火热，整个喉咙都清凉了起来。

衆人正埋头一口烤鱼丶一口冰饮地吃着，就见杜昭从後面推门回来了。

方二刚咽下一口冰饮，就瞧见了杜昭，忙招手道：“杜昭回来啦，快来吃饭！”

杜昭刚把马车停好在後院儿，闻声笑道：“无妨，你们先吃着，我方才已吃过了。”

尹遥也朝他招了招手：“吃了也能再吃些，快来，今儿郑师傅做的巴蜀烤鱼可香啦！”

“好。”杜昭洗了洗手，便也搬了把胡凳，尹遥往旁边挪了挪，给他空出来点儿地方，他坐在了尹遥身侧。

杜昭坐下没忙着吃，而是轻声关心道：“你的腿怎麽样了？”

“就这麽会儿工夫，还能断了不成？”尹遥瞪了他一眼。

今日她也回答太多次这问题了吧，怎麽杜昭也要来一遍！

杜昭失笑，看她这神情就是被照顾得很好，定然是没什麽事儿，便讨饶道：“我多嘴了，你大人有大量。”

“这还差不多。”尹遥没跟他计较，又夹了筷烤鱼在他碟子里，笑道，“快尝尝！”

尹遥另一侧的罗珊娜，有些奇怪地看了两人一眼，又扭头跟身侧的陆娘子对了个眼色，两人眼中都满是促狭。

尹遥倒是没注意到两人的眼神，吃饭时不谈公事，便只朝杜昭道：“我舅舅呢？”

杜昭尝了尝碟子里的烤鱼，发觉确实与那日山中炉火烤的各有风味，不由竖了个大拇指。

他听闻尹遥的问话，将口中的烤鱼咽下，笑道：“沈郎君先回自个儿铺子了。”

陆娘子听到了这话，笑道：“还好郎君回去了，他一向不吃辛辣，若是来了咱们这边儿，一进门就非得连打三个喷嚏不可！”

在座的好几个人从前都跟过沈龄，闻言纷纷大笑：“陆娘子说得太对了。”

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