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第69章铺子扩建烤鸭节丶肘子焖饭
说起来,在这南市盖屋,不同于乡野之间只要请乡邻前来帮忙即可,却是有一套固定流程的。小周郎君未曾经手过,也是跑了好多趟才全都弄明白。
他先去了南市署,想要申请加盖房屋的许可,结果南市署的官员称,还得要那设计的图纸,方能批准。他又只好再去找了位画师,认认真真画了图纸,南市署审核了地契丶房舍大小丶形制丶安全性等一系列内容,却又告知他,盖房期间会不时上门核查,因此还得缴纳管理费。
缴纳了管理费,又说要缴纳押金,缴纳了押金,又说要所有工匠签字担保……
总之是来回折腾了好几日,这才办理下来那许可文书,跑得简直腿都细了三分,说起来简直一把辛酸泪。
听得尹遥直发笑,想着若让孟老知晓了,定然会说:“平日让你多走动你不肯,这回正好儿了!”
好在自个儿不是孟老,她给小周郎君斟了杯酒,笑道:“不气不气,再饮些酒,吃些鸭架……”
小周郎君举起杯子一饮而尽,又嚼了一块儿椒盐鸭架,连着骨头一起吞了下去,这才豪气干云地掏出许可文书。
他把文书拍在桌上,一脸自豪道:“尹娘子,咱们两日後开工!”
……
虽然南市署的官员办事仿佛挤牙膏,但好在这工头姚郎君,却是胡娘子推荐的,行事很有章法,而且还经验丰富。
小周郎君跟他商量好工期後,他第二日便来沈记提前看了一圈儿,见这铺子每日都在开张,便又给尹遥出了主意,能在加盖期间也不影响生意。
本来尹遥都想好了,施工期间可能要临时停业几日,虽然有些可惜生意,但为了扩建也没办法嘛……
这回一听,原来还可以不用停业,尹遥自是十分开心,毕竟饭馆儿一旦停业了,不仅没有收入,还会流失客户呢。
虽说姚工头也说了,她还得额外出些银钱,可两相比较之下,那也是愿意的呀!
小周郎君又给工匠们办好了南市的临时通行证,两日後一大早,姚工头便带着手底下的人,扛了许多砍好的竹子,浩浩荡荡来了沈记。
“小娘子且先忙着。”他跟尹遥简单打了个招呼,便带人忙碌了起来。
只见他们动作十分娴熟,将那竹子横竖交叉,用粗麻绳牢牢绑住,不一会儿就在沈记外围搭起了一片结实的脚手架。
那竹子都是经年的老竹,每根都足有六七米长,从沈记如今的屋顶又伸出去好高,工匠们在二层的外面,又围了一圈儿草席,把即将要加盖的部位,严严实实围了起来。
姚工头又在後院儿搭了个梯子上下,再在後院圈出一块儿地方,专供材料堆放丶工匠休息。
筹备得差不多了之後,姚工头才又来叫尹遥,笑道:“小娘子,您瞧瞧还有没有什麽需要改进的?”
尹遥里里外外转了一圈儿,心中不免惊叹。
如此这般,工匠们便只需从後院儿进出丶爬上爬下,而要施工的部分,也都与客人完完全全分隔了开来,不仅整齐美观,而且还能隔尘防灰。
她前世开饭馆儿时,也经常遇到隔壁的铺子装修,装修公司也大都会在外面设置围挡,工人只在里面施工,尽力做到不影响周围生意。
倒是想不到,在这一千多年前的大唐,工匠也早就有这般人性化的意识了,真是厉害啊!
她笑着摇摇头,赞道:“姚郎君已考虑得十分周全,我再没什麽其他要求的。”
瞧瞧二层那围着的草席,想起前世的装修围挡,再看看自家被围挡和脚手架压得更加不起眼儿的门面,尹遥忽然冒出来个灵感:“杜昭,杜昭呢?”
“东家,怎麽了?”工匠们手脚虽麻利,但毕竟免不了扬尘,杜昭正在清扫,闻声便来了门口。
“待你打扫完了,便去布行买匹粗布。”
杜昭点点头:“行,然後呢?”
“然後嘛,在上面写上沈记的名号,挂在二层那围挡上,给咱们铺子做做宣传。”
“……晓得了,写得大大的是吧?”
“没错儿,再记得写上‘开张中,全场八折’!”
“……好。”
三言两语支使完杜昭干活儿,尹遥又同姚工头谈起了每日的工时。
这大唐也没什麽劳动法,民间百姓若要盖房请人,工匠上工时辰的长短丶每日的工钱多少,都是靠双方协商的。
此次沈记加盖二层,除了外围遮挡的额外费用外,其馀都是由房主小周郎君出资,他已同工头商议好,每日上工五个时辰,十二名工匠共计十日的工期。
在上工期间,这些工匠每日的午饭也要由主家提供,小周郎君自然也把这单生意,直接委托给了尹遥。
综合考虑了夜禁丶南市的开闭市时辰丶沈记的客流量高峰期之後,尹遥也就跟姚工头定了下来,每日卯正开工丶酉正收工,中间午初到午末的一个时辰,则是工匠午饭和休息的时间。
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