掌心文学

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第44章 收茶买地（第2页）

邵云安为双方介绍之后，三人随许掌柜去了“一丈轩”的后堂。

赵元德和赵河把背篓里的四罐果酱拿出来，邵云安说明这四罐都是赵河做的，其中有两罐放了桂花。

许掌柜马上拿来勺子品尝。

没有加桂花的两瓶果酱的味道，自然是不如邵云安送给曾掌柜的，但也不错。许掌柜还是按照昨日说好的价钱收。

这加了桂花的果酱又是另一番味道，许掌柜都收。价钱在原有的基础上再各加二十文。毕竟桂花也要算成本。

赵元德和赵河完全没意见，许掌柜马上命人去写契书。

邵云安又提到了保鲜。

若是里正家这边先做了保鲜处理，那许掌柜这边拿到货后就不好验货了。

若是由“一丈轩”自己来做保鲜处理，则可以避免一些麻烦。

免得里正家这边万一交货的哪瓶果酱没有达到“一丈轩”的要求，引来顾客不满，影响了彼此的诚信。

许掌柜表示还是由“一丈轩”来做保鲜，他们还是要查验每一批货的口感。

而且由他们保鲜，他们好装罐。另外，他们会提供统一的果酱罐子，无需里正家出钱购买。

赵元德和赵河真不知该怎么感谢邵云安。

许掌柜就是跟食材打交道的，有自己的一套保鲜之法。邵云安见对方没有就保鲜之法表现出为难，他也就不提了。

邵云安知道的能在这个时代保鲜的方法，也不外乎是用石蜡或泥巴，跟酒坛封口的方法差不多。

果酱的买卖正式敲定，双方签订契约。

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看着契书上自己的名字和手印，赵元德激动的只能靠握紧拳头来让自己冷静。

契书签订好，许掌柜就表示希望能尽快送来一批果酱。

只要果酱的口感能和今天送来的一样，那有多少收多少。契书上也写明了，“一丈轩”只会从里正家收果酱。

加桂花的果酱与不加的一半一半，若加桂花的果酱更受欢迎，那么就增加数量。

许掌柜当场就先付了五十两银子的定金。

这交了四瓶果酱就拿回来五十两银子。

赵元德出了门，上了牛车，手都还是颤的，赵河也好不到哪去。

这回邵云安手把手把做果酱的法子直接传授给他，赵河不知有多感激（恩）。

他是男妻，多年来又只有赵丛博一个儿子，虽说有赵元德的爱护，可他心里总是会难过，会没底气。

现在这果酱主要由他来掌勺，赵河不知增加了多少自信。

回到村子，邵云安先把事情又跟等急的里正两口子说了遍，然后就去指导赵河大批量地制作果酱。

刘氏、赵元德和里正三人处理果子。收来的果子太多，要抓紧处理了。

这一批收来的果子，里正家不准备请别人来帮忙，他们累就累了。

等这一批果子都做成果酱卖出去，他们心里真正有了底，再说。

邵云安前脚回来，后脚县衙的主簿就带着人过来了。主簿见到邵云安后的态度十分和善。

邵云安正想说这县衙里的工作人员态度挺好的，主簿的话中就提到了一句县令大人。

邵云安秒懂。

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