掌心文学

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第100章 不完整的招牌二十八式（第1页）

几个女孩子之间又互相调笑了一番，管家推门而入，“让各位小姐久等了，招牌二十八式做好了，现在上菜。”

丫鬟们开始一道一道的上菜，管家站在上管琳边上，上一道介绍一道。

“第一道，胡椒猪肚鸡，是猪肚配鸡，熬出来的汤是奶白色，味道非常鲜美。”

“第二道，冰湖鱼头，在x县有一个湖，一到冬天上面就结了厚厚的冰，故也叫冰湖，这鱼就是从那里面打捞上来的，用我们当地最辣的辣椒剁碎，铺到鱼头上，上锅蒸，鱼肉鲜美，剁椒辛辣，还原了食材最本真的味道。”

“第三道，手撕羊排，取羊肉的部部部位，放到火上烤上上我们秘制的酱料，烤的滋滋冒油，直接上手撕，吃的很豪放，过瘾。”

“四四道，沙蒜豆腐煲，这是用沙蒜配上豆腐，豆腐吸满了汤汁，既有豆腐的鲜嫩又有沙蒜的清甜。”

“第五道，椒麻走地鸡，特别之处就是这个鸡，鸡是周边的农户，承包了一片林子，把鸡都放在林子里散养，这样的鸡一天会来回的跑，它的肉会更加紧实有嚼劲，椒就是花椒，不是我们当地的花椒，我们当地花椒的麻度不够，这是从y县买的，经过一个时辰的烧制麻香味完全渗入了鸡肉。”

“第六道，水煮肉片，这个菜食材很丰富，表面是一层瘦肉，里面包含了黄豆芽，猪血块，青菜等等，味道也是以麻香为主。”

“第七道，野山菌饺子，饺子皮晶莹剔透，里面的馅料是用西葫芦，杏鲍菇，黑松露制作而成，味道鲜美满口留香回味无穷。”

上管琳看着桌上琳琅满目的摆着既熟悉又陌生的菜肴，有些恍惚。这些食材在她以前生活的二十一世纪随处可见，都是家常菜，但是再配上这个时代不同的烹饪手法，以及不同的摆盘让食材焕出了新的活力。

齐伯看到每个人脸上的表情很满意，每个人都两眼放光，直愣愣的盯着菜，他知道他可以退下了，让小姐们尽情享用。

齐伯双手抱拳，躬躬身，“各位小姐慢用，老奴告退。”

上管琳有些不解，马上拦住了齐伯，“齐伯，这菜上完了？”

齐伯知道上管琳是什么意思，“上管小姐，您是不是很疑惑明明叫招牌二十八氏，怎么只有七道菜？”

上管琳点点头，“是啊，齐伯，难道是其他菜的食材没买到？不过这几道菜也够我们吃了。”

齐伯笑笑，“上管小姐，这个招牌二十八式是少爷提出来的，但是具体是什么菜式就要让后厨师傅自己去琢磨，师傅目前只摸索出了这七道菜。”

上管琳了然，“原来如此，这李凌霄也是为难人，只说一个名字，而且这一个名字竟然要包含二十八道菜，太难为人了。”

齐伯只能听着上管琳抱怨，但是他一个奴才可不能在背后说主子的不好。

齐伯笑笑退了出去，关上门。

黄淑婷、白若愚早已经等不及了，盯着桌子上的菜，“阿琳，我们今天是托了你的福啊，一直听说日月轩招牌二十八式菜品独特，今天不光能亲眼看到还能亲口吃到。”

李晓云就表现的比较淡定了，因为刚研出这个菜式时他哥哥带着他们全家都来尝过了。

上管琳看着黄淑婷、白若愚拿着筷子迟迟不肯动筷，赶紧招呼他们，“赶紧快吃啊，还在等什么！”

每个人都一道菜一道菜的试过去，每一道菜都让他们赞不绝口。

包间里丫鬟都被他们打出去了，只有他们四个，大家也都无所顾忌了，敞开了吃。

黄淑婷放下筷子，撕下一块羊排，两只手抱着啃了起来，外皮酥脆，咬一口滋滋冒油，特质的调料在嘴里释放出独特的清香，没有一点羊肉的膻味儿，吃的那叫一个爽。

白若愚盛了一碗猪肚鸡汤，奶白色的鸡汤配上翠绿色的葱花，喝到嘴里暖心又暖胃。

几个人刚开始谁都没说话，因为嘴巴里面都塞的满满的根本没办法说话，渐渐的都吃的差不多了，白若愚最先放下筷子。

李晓云纳闷，“若愚，怎么了，你今天这战斗力不行啊，你才吃了多大一点儿东西啊，就不吃了？”

白若愚摸着圆滚滚的肚子，一脸郁闷，“晓云，我也想吃啊，我的嘴巴想继续吃，但是我的肚子不允许啊，现在想想我真是后悔，我真是不应该吃那碗馄饨。”

李晓云也拿起羊排撕下来一根，顺便也给上管琳餐盘里都放了一根，还不忘嘱咐他们，“快吃，羊肉要趁热吃，凉了会有一点膻味儿，别管若愚，让她看着我们吃，就当瘦身了。”

白若愚本来已经放下了筷子，做好了和这桌美食隔绝的准备，但是听到李晓云这么说，心里又燃起了气愤的小火苗，咬牙切齿的说，“你们都不要吃了，剩下的我都要打包，我要带回去，晚上继续吃。”

三个人马上不说话了，开始不停的往自己的碗里夹菜，生怕白若愚说到做到，马上开始打包饭菜。

几个人都吃饱了，叫外面的丫鬟进来收拾，还剩下好多菜，白若愚吩咐丫鬟把剩下没怎么吃的菜都打包带回去。

上管琳阻止了她，“若愚，你这不是打我的脸吗？你说我第一次结交你这个朋友，竟然给伯父伯母打包我们吃剩下的菜，你说这以后我还怎么有脸去府上拜访。”

上管琳吩咐丫鬟，“你下去问问齐伯，今天这一桌的食材还有吗？要是有就把今天的菜再做一份打包，等会儿我们走的时候给白小姐带回去。”

丫鬟领命下去了。

桌子收拾好了之后，上了茶水，点心，他们继续在包间里坐着聊天。

黄淑婷最先打开话匣子，“阿琳，你现在可以跟我们说说，你是怎么搞定李小将军了吧！”

白若愚也眼巴巴的看着上管琳，“是啊，阿琳，我们都很好奇。”

上管琳也不卖关子，也不是什么秘密，“就是他先救我一命，我又救了他一命，仅此而已。”

白若愚：“他救了你一命，你以身相许，你救了他一命，他非你不娶，你们这挺心有灵犀啊。”

黄淑婷哈哈大笑，对于白若愚的语言艺术不敢苟同。

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