掌心文学

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第113章 我懂的可不止这些（第2页）

门口的迎宾穿着大红的旗袍，让叶明轩觉得有点儿不伦不类。

毕竟，日料店的风格不应该是日式打扮吗？

就算不弄两个穿和服的站在大门口，至少也弄个日式拉面师傅的风格啊。

他琢磨着这事儿，就忍不住摇了摇头。

不过日料本身倒是比较齐全，叶明轩看了一下之后，就顺手选了几样儿。

刺身、寿司、天妇罗、味增汤、姜汁烧肉、日式拉面和鳗鱼饭，还要了一瓶据说是进口的清酒。

“会不会点太多了？”

看到叶明轩在菜单上面点了一排，徐可可忍不住低声询问道。

“不多，日料的份量都比较少。”

“我们吃着看吧。”

叶明轩微微点头，对徐可可解释道。

虽然门迎的穿着风格有点儿奇怪，但是这家日料店的饭菜还是做得比较地道的，以至于叶明轩以为自己真的是在对面那个岛.国的饭店里面吃饭，清酒虽然喝着跟水差不多，味道却比较纯正，确实是进口货。

两人这一顿饭吃下来，就花了一个多小时。

最后一结账，花了叶明轩八百多块钱。

“太贵了！”

徐可可有点儿心疼地说道。

“确实有点儿贵，在当地吃也没有这么离谱儿。”

叶明轩也点了点头，深表认同。

这可是在2003年，青羊县人均工资还不过六七百块钱的时候。

他们吃了这一顿饭，居然就花了一个月工资，真的是贵到离谱儿。

再看看门口车马稀疏的样子，叶明轩总算明白这家店的生意为什么如此清淡了。

“两位请留步。”

这时候，日料店的老板跑了出来，给他们送了两只看上去比较精巧的钥匙扣。

“不知道两位客人对我们家的饭菜有什么评价？”

老板先和他们套了近乎，然后就问起了用餐感受。

“价格确实有些偏高了，饭菜味道还是比较纯正的。”

“我建议你单独隔离出一个拉面区，专门卖日式拉面，这样的话应该可以增加客流量，把生意搞得热闹一些。”

“不然的话，光吃日料的人毕竟比较少，很容易让你的店面人气不足。”

叶明轩今天的心情不错，倒是难得出言指点了对方两句。

“单独弄出来一个拉面区？”

“这倒是个好主意！”

老板听了叶明轩的话，倒是觉得很有可操作性。

每个饭店，总要有自己的优势项目，才能吸引更多的顾客。

他的日料店虽然做得很地道，可是最大的问题就是价格偏高。

有几个人能拿出一个月工资来这里消费？

如果不想让日料店垮掉，就得想办法增加经常性消费的顾客数量，那么像叶明轩说的专门弄一个日式拉面区就很有必要了。

一来大家可能会花点儿小钱体验一下日式拉面，二来降低了消费门槛之后，接受日料的人会变得多一些，这些人都有可能成为潜在的日料客户。

“太感谢了！”

“给这位先生免单！”

老板一琢磨这事儿，可操作性确实很强，一高兴就对收银员说道。

然后，叶明轩花出去的钱又回到了自己手中。

“你懂得真多啊！”

“我看那个老板，很佩服你的样子！”

徐可可此时已经靠在了叶明轩的怀里，眼睛里面闪烁着一种叫作崇拜的光芒。

“我懂的可不止是这些呢。”

“晚上我教教你？”

叶明轩搂着徐可可的腰，笑着说道。

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