掌心文学

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怪不得家家户户见缝插针栽树呢，长个十来年，等小子大了正好砍了盖房子，回头再种上，等孙子长大又可以砍了盖房子。

又聊了一会儿，夫妻俩见高里正虽然对豆腐感兴趣却没有买方子的意思便带着小鹤年告辞。

这一次高里正亲自送他们出门，“盖房子不急在一时，材料不够可以攒攒，需要木头和青砖我这里有闲置的先借你们。”

只要有本事就不怕还不上。

等一家三口离开后，高里正回转。

高大儿还是不相信，“爹，这豆腐真是她做的？我咋那么不信呢？”

高里正真是醉了，他也没亏了大儿子吃喝，怎么心眼儿就像缺一块似的？你没尝出来这豆腐味道更细软，不那么硬？

他赶大儿子去养猪场守着，自己和老婆子嘀咕这事儿。

陶氏：“豆腐方子值十两银不？”

高里正：“靠卖豆腐赚十两银，估摸得干两年。”

他给陶氏分析，镇上豆腐一块一斤，要三文，三文半差不多买斤豆子了，不便宜。

这个价钱在乡下指定没人买。

他虽然不会做豆腐，但是知道一些做豆腐的信息，比如要泡发、磨浆子、点豆腐等等。

即便普通庄户人不会做豆腐，但是他们焖豆饭都要泡发的，一斤能泡出两斤多呢。

做豆腐还要加水吧？

那不是一斤能出好几斤？

一斤豆腐换半斤豆子，乡下人可能十天半个月的会换两次尝尝，自家也能有赚头。

也说不好，丰年还行，粮食紧张的时候估计顶多六七两。

这么个赚法儿的话，夫妻俩一天做二十斤豆腐，在自己村和附近村卖掉，能赚个15文？

估计不到二十文。

十两银子真得赚一年多。

自家的话有驴和大石磨磨浆子，更省事儿更快，一天能做上百斤。

但关键不是做多少，而是卖多少。

乡下泥腿子没几个钱，即便是用豆子换他们也不可能天天吃。

一天肯定卖不掉上百斤，自己村上门买，附近村推车去卖，一天顶多三十斤了。

这么一算，赚头儿真的不大，真的就是蚊子腿儿。

怪道柳家宁可不做村里的生意呢。

当然如果不用花钱买方子，自己家每天做两锅，除了吃还能换些豆子，那就是额外的赚头儿，再少也是赚。

可人家咋可能白给方子？

要是用那两车青砖换，他又舍不得。

那两车砖也得五吊多呢。

高里正和陶氏在盘算这事儿，沈宁和裴长青离开高家以后也在路上小声交谈呢。

沈宁：“要不咱们就先盖一间，进深和开间大点，这样可以盘一个大炕，一家人睡也够了。”

裴长青看了她一眼，又瞥了一眼竖着耳朵听信儿的小崽子，把话咽下去，“太挤了。”

虽然前世过去乡下也都是一家五六口睡一盘炕，城里很多人也是一家五六口住十几房的小屋子，都不耽误夫妻生孩子，可他……不可以。

他和阿宁还年轻，又不是六七十。

小鹤年竖着耳朵听呢，生怕爹说自己是累赘啥的，听见爹说太挤了他下意识缩了缩身体，想着自己挤在旮旯不会占地方吧。

沈宁：“你说高里正会买咱豆腐方子吗？”

裴长青摇头：“我感觉不会。就和咱算的一样，在村里卖豆腐赚不几个钱，利益不足以打动人。”

沈宁：“咱自己卖豆腐赚钱太慢了。”

他俩细算算和高里正的看法差不多。

在乡下赚不到钱，村里人太穷了。

你可以免费让他们出力帮忙干点活儿，甚至可以跟他们要把菜，但是你甭想赚他们一文钱！

因为借粮食会还，帮忙干活儿也会还，你赚了他们的钱他们可赚不到你的。

他们的钱用一文少一文，轻易不能花。

即便是用豆子换豆腐，一斤换一斤是绝对不行的，他们虽然不会做豆腐，但是他们泡豆子焖豆饭都有数的，多少东西吃几分饱，能顶多少时间不饿。

你豆腐虽然吃的时候饱腹感强，但是一斤豆腐肯定没有一斤豆子坚持的时间久。

那他们就能算过账来，觉得亏了。

别笑话他们，他们这个经济条件不接受你的好吃、更有营养、更好消化之类的理由，他们唯一的要求就是吃饱。

现代那些农民工，宁愿买三块钱一大碗的面，也不会去吃十块钱一碗的更好吃、料多、更干净的面。

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