掌心文学

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铁匠铺里面很空阔，中间一个木架子上放着大铁砧，里面角落有熊熊燃烧的炉火，几个光膀子穿短裤戴着皮围裙的壮汉正在干活儿。

一个精瘦却干练的老头儿左手握着大铁钳子，钳子夹着一块烧红的镰刀状的扁铁块，右手握着小铁锤，叮一下，旁边的壮汉就双手抡大铁锤，“铛”一下跟着敲过去，很快就叮叮当当敲打起来。

另外一个汉子则夹着打制好的铁锄头往旁边的油水混合物里淬火，滋啦一阵白烟儿冒出。

入门处靠墙有一排木架子，上面挂着各种打制好的农具，下面还有一个木柜子，上面也摆放着一些不宜悬挂的铁器。

看到沈宁过来，一个大汉跨步过来，瓮声瓮气，“这位大嫂，买什么？”

沈宁擦了擦被熏蒸出来的汗水，提高声音道：“有现成的铁锅吗？家里没锅吃饭了。”

这年代买铁锅需要订制，有些农具也需要订制，只有常用的锄头镰刀柴刀这些才会摆着卖。

偶尔的铁匠也会提前做好常用型号的锅放在那里卖，也有别家付不起尾款的也会摆出来继续卖。

沈宁想碰碰运气。

大铁锅没有现成的，倒是有一口双耳小铁锅，也是铁水浇铸的，不是现代那种精铁锻打锅。

深一揸，口阔一尺两寸左右，比现代家用炒锅大一圈，深一倍。

很适合农家使用。

农家过日子大铁锅和小铁锅都必备，大锅蒸馒头包子、煮大锅豆子做酱块、煮豆浆做豆腐什么的，小锅就是炒菜炖菜热饭等。

当然都不便宜，大锅将近三尺的直径，和沈宁现代吃的超大号农家地锅鸡那个铁锅差不多大，直径有一米。

大锅要180文，小锅90文。

一亩地一季豆子能收一石左右，一石也就卖个580文左右。

说实话真的不便宜，怪不得有些人家连口铁锅都没，一直用泥锅、砂锅煮饭。

沈宁试着还价，“师傅，我买一口大锅一口小锅，能不能便宜些？”

那壮汉瓮声瓮气道：“你这嫂子恁不识趣，铁家什儿都是官府定价，又不是俺们说了算，你买多了俺们还得跟官府报备多收你税呢。”

这些人服务态度就是如此，沈宁也不恼。

她又问有没有大的锅铲子。

大的锅铲子既可以用来炒菜，还能当瓦刀抹墙，又能蹲在菜畦栽菜用，用途多多，家里得备一个。

太穷，她不得不想尽办法节省，尽量一物多用。

男人从柜子里掏出一个半尺多长的铲子，没有装木柄，得自己装，这属于木匠活儿铁匠不管。

铁铲子竟然也要45文！

沈宁忍不住用了量比法儿，一个锅那么大，用那么多铁，90文，一个铲子就要45文。

真黑啊。

男人瞥了她一眼，看她神情就知道在嫌贵，他心道铲子是锻打的不是浇铸的，有韧劲，结实还不脆，当然贵！

可他一个字也不说出来。

沈宁叹气，没辙，只能买。

她悄悄数了钱拿出来放在柜台上，小铁锅和大铲子以及大铁锅的定钱。

一共225文，好大一堆！

钱叮叮当当给出去的时候她的心也跟着直抽抽。

男人给她一个烙着铁锅图样的小铁片，让她过两天拿小铁片来取锅。

沈宁拿着小铁片翻来覆去看了看，怪好玩儿呢。

她把大铲子放进背篓里，铁锅则用麻绳捆在背篓上面。

要走的时候那男人突然道：“这样吧，我送你一把小刀片。”

铁匠铺别的没有，就是铁多，他们也会自己打制一点小东西。

他这里就有一些用铁片开刃做的小刀片，随手送一把。

沈宁眼睛一亮，刀片好啊，家里有个刀片切小东西方便，否则什么都用大菜刀、镰刀的可不方便。

男人把刀片翻出来，是长约三寸宽约两指的开刃铁片，看着挺锋利的。

沈宁：“谢谢铁匠大哥。”

男人被火炉烤得黝黑的脸庞瞬间红了。

沈宁已经背着背篓和锅转身走了。

买了锅，她是不是还得去买块肥肉开锅啊？

这年头和五六十年代差不多，大家都喜欢肥肉，因为肥肉香，瘦肉柴。

既然要买肥肉开锅，那是不是买块五花肉回去做红烧肉？

吃红烧肉得就大米饭或者用馒头夹着吃才行，就豆饭就不美了。

沈宁心里盘算着，算了，现在还没搬家，住在一起炖红烧肉太刺激了。

之前刺激吴秀娥是为了分家，已经分完家就没必要刺激，那样没好处。

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