掌心文学

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第四十六章（第1页）

苏果儿带着春娘和胖丫在后头忙的不可开交。

七桌人，一共三十二道菜，不光是洗菜备菜需要时间，就连她自己烹饪都需要时间。

看样子是必须招两个学徒来了，忙的时候也能替她炒两个简单的菜。

不过由于她家的卤肉比较出名，所以中午来的大多数人荤菜都点了卤肉，只需要切了装盘送上去就行了，倒是省了她不少的麻烦。

至于其它的菜品嘛，

点素菜的人多一点，还有各种汤类就比如说什锦汤。

素菜像新鲜的肉沫藕丁，素烩三丝，韭菜炒蛋，凉拌海菜等也丢失比较平价且受欢迎的菜品。

前头人越来越多，那几个伙计左右没找到苏果儿的身影，便叫来李四，要了一盘现切的卤肉，一盘清炒莲花白，一盘清蒸肉沫笋丝，和一两碗黄酒。

三个人吃三个菜三碗米饭便也够了。

李四：“一共是五百五十文”

现切的大块卤肉一盘值一百多文，剩下的便是其它菜品合起来的钱了。

那几个伙计忙着说道“等下再给我们打包两份卤肉带走，一块儿算吧？”

抹去零头，李四收了他们一两银子。

“这一两银子能买三盘卤肉，好划算”

“何止啊，看到其它人桌子上的菜了没有？一份有好多，咱们三个今儿个估计能吃的饱饱的离开，不过要说这家店里什么最好吃，那一定当属羊肉锅贴”

“只可惜早上才能卖”

李四在一旁听着他们的对话：“晚上也卖的，掌柜的说了今天晚上就可以卖，客人要时间喜欢吃的话晚上可以过来买”

那伙计：“呦！那你这么说我准得来尝尝！还有这卤肉，一块儿买回去给我老娘尝尝，她总说面的卤肉不好吃，这次啊也叫她见见世面！”

其它伙计：“那感情好，晚上叫上我一起，我也买给我媳妇尝尝”

几人就这么说定了，声音不大但在这四四方方的店铺里，旁人听得一清二楚。

一说晚上夜市上还有其它的东西卖，他们高低也得过来看看。

不买也没关系，过来凑个热闹也是好的。

这边儿苏果儿刚把炒好的菜交给崔娘子端出去，那边春娘就拿着纸张过来，这是又来客人了？

接过纸页看了一下子，苏果儿问道：“外头一共有多少桌了？”

估摸着快坐满了。

春娘：“外头人可多了，一楼除了楼梯口的那两桌没人坐之外，都坐满了。二楼倒是没人愿意上去”

苏果儿：“怕是觉得上二楼麻烦”毕竟爬楼梯也是需要体力的。

除了楼梯口的那两桌没坐，那就说明她店里如今已经有九桌顾客了。

一桌最低一两银子，九桌就是九两银子，才不过一柱香的时间就收货了九两银子，不错不错，苏果儿越的卖力起来。

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