掌心文学

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第9章 新家下（第1页）

“谢谢娘！”铁蛋兴奋地接过猪油渣，他却没有自己先吃，而是先给了两个姐姐，连沈安安都分到了一块。

沈大妞和沈二妞都向她看来，沈安安有些哭笑不得，直到她点了头，三个孩子才小心翼翼地将猪油渣吃了。

这三个孩子实在是又乖巧又惹人心疼啊。

沈安安直接拿了个小碗，将猪油渣放进去小半碗，“给，你们三个拿去分着吃吧。”

“谢谢娘！”三个孩子拿到油渣很开心，找了个空地分享美食去了。

“不好意思啊，我有点事耽搁了，我现在就去掏井。”赵山松急匆匆从外边走了进来。

沈安安笑着说，“赵大哥这会先别干了，这会不早了，等下午再干吧。”

“也成，那我下午再来。”说罢转身就要离开。

沈大山将人拦了下来，“你小子做什么都风风火火的，来都来了，直接在这吃完午饭再干活不就是了。”

“那不成，家里有饭，我回家吃就成。”赵山松连连摆手。

沈安安上前，“赵大哥你就留下吧，也省的你来回跑麻烦。”

“那行吧，我看你们这篱笆有些地方都松了，我再重新绑绑。”

沈安安也没拦着，他知道赵山松是个实诚的。

她回到灶房将刚买来的五花肉拿清水洗了洗，又将张氏带来的萝卜用刀切块。

这么多人一起吃饭，她买的肉其实一人分不了多少，她打算做个五花肉萝卜汤。

"小姑，我也想吃猪油渣。”沈长顺从外边跑了进来。

沈安安看着眼前的男孩，虎头虎脑很是精神，这是二哥家的孩子，今年十三岁了。

“就你嘴馋，上一边玩去！”王春丽一巴掌打在儿子头上。

“我不，我也要吃猪油渣，大妞二妞还有铁蛋他们都有！”

“臭小子，他们刚刚不是给你了吗！”

“太少了，我还想吃嘛！”

沈安安连忙抓了一把猪油渣到他手上，“孩子还小，二嫂打他作甚。”

“你就惯着他吧。”

“谢谢小姑！”沈长顺接过油渣笑着跑开了。

将铁锅烧热，她直接把切好的五花肉倒了进去，待油编出来就放些葱姜调味，倒入酱油，又把萝卜块倒进去一同翻炒，加入一大碗清水撒上盐盖上锅盖，让它自己慢炖直到萝卜变得软烂，五花肉也熟透入味，这个年代调料缺乏，她也只能做到这样了。

美味出锅，院子里已经摆好了桌子长凳，陈大妞帮着沈安安将碗筷摆好，沈安安将自己做好的五花肉炖萝卜、小葱拌豆腐还有猪油渣都端了出来。

沈安安冲着院子喊了一句，“大家先别干了，都来吃饭吧！”

大家看着这么丰盛的饭菜，心中满是诧异。

“怎么做这么多？”沈大山皱眉。

张氏推了沈大山一把，沈大山才把到嘴边的话又咽了回去。

赵山松有些局促，他以为也就简单吃个饼子就着点咸菜，早知道是吃肉他就不留下了。

“哇！这比过年的饭还要好呢！”沈长顺兴奋地叫了起来，他迫不及待地拿起筷子，夹起盆子里的五花肉，直接放进了嘴里。

“呼呼呼！好烫啊！”肉刚入口，沈长顺就被烫得叫出了声。

他一边吐着舌头，一边不停用手扇着嘴巴，就是不舍得把肉给吐出来，样子十分滑稽。

“哈哈哈哈！”

众人见状都忍不住笑出了声。

“长顺啊，你慢点吃。”

沈安安笑着说，“这菜刚出锅，还冒着热气呢！”

“哇！这肉好好吃，你们也赶紧尝尝。”嘴里的肉终于不热了，沈长顺嚼了两下便把肉给咽了下去。

沈安安回灶房提了一个篮子出来，走到沈大福面前：“大哥，我给大嫂他们留了一些饭菜，你先帮我给他们送过去吧，等你回来再一起吃。”说着，她将手里提着的篮子递给了沈大福。

沈大福接过篮子，打开一看，只见碗里满满一碗肉菜，豆腐和油渣也不少。

他抬头看了沈安安一眼，似乎想说些什么，但最终还是什么也没说，只是默默点了点头，提着篮子去了隔壁。

“安安，你这萝卜炖肉做得好好吃啊，这萝卜吃着都有一股子肉味。”沈大旺一边吃一边夸赞。

“是吗？好吃二哥你就多吃点。”沈安安拿起筷子，也夹了一块萝卜。

确实是不错，要是再加点调味料味道估计能更好。

接着她又夹了一块酥油渣，撒了盐的酥油渣一口咬下去，有着微微的咸香油脂溢满口腔，这味道让沈安安欲罢不能，忍不住又夹了一块。

张氏本来还以为老二说得夸张了，她也夹起一块萝卜放进嘴里，“安安啊，你啥时候做菜这么好吃了，这味道简直比咱村里请来的席面师傅做的还要好。”

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