掌心文学

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第65章（第1页）

再将甑的穹盖扣在甑桶之上，穹盖比桶口还要大，边沿便挂在桶口外面。

最后，她拿了一叠小碗，围着甑桶放置，碗口正好对准上方的穹盖边沿。

一切都准备就绪，她便转身进入灶台后面，开始生火加热。

不多会儿，锅底的水变热，开始产生了白白的热气。李安然将灶膛里的火烧得很旺，锅里已经沸腾起来，水汽弥漫。

此时锅里热水产生的蒸汽通过甑底的小孔进入甑桶中，梅花瓣受热分解出了香精，被蒸汽带着升到上方，覆在穹盖上。

由于穹盖的温度比较低，这些水汽遇冷凝结成水珠，沿着穹面流下来，从边沿处滴落，正好滴入那一圈小碗之中。

李安然一面烧火，一面注意着情况，不知不觉间，额头上禁渗出了汗珠。

这是她第一次尝试用这种仿佛制作香水。

此前制作的时候，由于灵泉离开掌心莲花之后，只有一刻钟左右的有效时间，所以她只能直接将花瓣泡入灵泉之中。

这一次，她是将灵泉稀释在普通的清水中，用加热蒸馏的方式。从灵泉离开掌心莲花，一直到蒸出水汽，凝成花露，中间的时间早已超过一刻钟，不知道灵泉是否还能发挥效用。

过了一会儿，锅里的水大约是已经变少了，水汽比之前少了一些，而甑桶边上的小碗，每个都已经装了一碗底的花露。

李安然暂时停止烧火，起身走到灶台前面，端起一只小碗，按捺着忐忑的心情，慢慢地端到面前。

一丝清幽的香味传入鼻端。

她心中一喜，用力地嗅了一下。

顿时，一股清香从鼻端钻入，通过鼻腔直达胸臆。

李安然只觉一阵神清气爽，仿佛四肢百骸都被打开了一般，身上三万六千个毛孔都似在歌唱。

成功了！

用蒸馏法制作香水，显然是成功了。

看来灵泉被加热之后，有效时间大大延长，这样制作出来的香水，完全不逊色于直接浸泡的方法。

李安然取来事先准备好的水晶瓶，将小碗中的花露都倒入瓶中，十二只小碗，最终装满了两只水晶瓶。

她提起一只水晶瓶，对着光线，仔细观摩，惊喜地发现，蒸馏法制作的香水，比起浸泡法，似乎更加地有质感。

浸泡法做出来的香水，质地比较薄，就好像清水一样。

而蒸馏法做出来的香水，质地较厚，打个比方，就好似包裹着油脂的美酒，厚实又柔软。

并且蒸馏法制作的香味，比浸泡法制作的，似乎更胜一筹，香味更深邃，更凝练。

惊喜万分的李安然，马上就开始着手蒸第二次。

第一次蒸的时候，她用的灵泉分量是根据花瓣的数量来的，跟浸泡法时的比例一致。既然成功了，她便大着胆子，想试试用更少的分量，或者更多的分量，看是否会有不同。

经过一上午的试验，她一连蒸了好几次。

最后发现，蒸馏法用到的灵泉分量，跟浸泡法的果然有所不同。浸泡法的灵泉分量是有数的，一定量的灵泉最多只能融化一定量的花瓣，少了固然香味不足，但多了也并没不会更香。

但蒸馏法不同，花瓣和灵泉之间的比例并没有固定的限制。同样数量的灵泉，若花瓣少，整出来的液体质地便比较薄；若花瓣多，蒸出来的液体质地便比较厚，甚至呈现油状。

其实即便不用灵泉，水分和花瓣的比例不同，蒸出来的结果也会这样。

经过这么多次的试验，李安然终于知道，灵泉其实起到的应该激发花瓣精华的一个效果。

梅花本身的香味非常淡，少少的几十片花瓣，若用普通的水浸泡或蒸馏，花香并不会变得多么浓郁。

但加入了莲台金泉，花瓣蕴含的精华便被数百倍地激发出来，从而形成了凝练好闻的梅香。

最后，李安然终于摸索出了精确的灵泉和花瓣之间的比例。如此一一炮制，雪里香、玉台娇、兰贵人，这三种香水，都被一一地酿制出来了。

这次的香水酿制，对她有非常重大的意义。

第一，是确定了蒸馏法的香水酿制工艺，比起浸泡法的神秘性和局限性，显然蒸馏法更加容易推广，也易于掩盖莲台金泉的秘密。

第二，是摸索出了莲台金泉的新用法，这让她仿佛发现了一个新天地，促成了今后更多的尝试和研究。

在不久的将来，李氏香水由一个产品发展成了一个系列，正是从这一次的探索研究开始。

56、茅屋倒塌

春日的雨下起来没完没了。

纪师师那边约定好正月二十来预订的香水，十八日的时候，李安然便已经都制作好了。

蒸馏法有效地掩盖了她掌心灵泉的秘密，连裴氏都没有发现问题。

当然，蒸馏法本身并不稀奇，灵州城里的胭脂水粉铺用蒸馏法制作花露的也多得是，裴氏自然也好奇，怎么同样的蒸馏法，自家做出来的香水就绝非别家花露可比。

李安然的解释是：她在蒸馏用的水里，添加了独家配方。

为了证实这个独家配方的说法，她还事先灌好了一瓶灵泉，当着裴氏的面，倒入蒸馏用的水中，果然蒸出来的花露，就成了独一无二的李氏香水。

如此一来，裴氏便再也没有怀疑了。

二十日早晨，天照旧是阴阴的，像压在人头顶一样，绵密的雨丝飘飘洒洒，将远处的清山笼罩上一层朦胧的雾霭。

清溪村的路都是土路，连日的雨，将路面都泡烂了，到处都是一个一个的烂泥塘，泥泞不堪。

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