掌心文学

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第65章（第1页）

巩盛并没有听过太后的课，但他偶尔能够听到他爹对太后的推崇。

对于太后的兵书，他非常好奇：“我能看看吗？”

“行。不过现在还有些乱，有些资料我还得找各个年份的具体数字。我想结合大虞的实际情况，综合做一个军事后勤方面的参考。现在数据缺了很多，有些资料我都不知道上哪儿查。”整理这些东西的时候，他都会想要是豆豆在就好了。

巩盛？

巩盛可以做豆豆的平替。

巩盛和窦荣毕竟是差不多几位师傅教出来的。

而且比较反常识的是，巩家作为驻扎京畿拱卫京师的一支军队，其实是非常善于进攻的。

巩盛对各地军仓，甚至包括其它官仓、乃至于主要地区的粮食作物分布、收成等等都非常了解。

各地可以行军的道路更是如数家珍。

太后也清楚，但巩家和太后侧重的点不太一样。

“整个京畿周围一圈其实都有险可守，发动内乱都是在外。我们要做的更多的是出去平叛。而不是守在京畿，等着叛军打过来。”

说到叛军，两个人下意识对视一眼，默契地没提先帝发动政变，杀了先太子长兄，逼退老皇帝的事情。

巩家这一支，当年就是追随先帝南征北战的嫡系部队，后来更是一路跟随先帝打进京城，确实是一支进攻性很强的军队。

常禾在边上给他们添茶倒水，听着他们说的东西，感觉每个字都听清楚了，连一起都听不明白。

果然，读书读少了。

他得好好努力。

四郎说了，只要他读好书，就让他去考科举。

哪怕他只考中个秀才，将来置办上一些田地，不说家中开销能宽松多少，至少吃饭能多吃几顿细粮。

他不是抱怨现在的饭食不好，就是他想多吃点好吃的。

想到好吃的，再看看赵淩和巩盛正在做的，自己在边上没多大事情，干脆就开始写起菜谱。

他跟在常娘子身边，对食谱记得非常牢，也是想到什么记什么，有什么不清楚的，决定等会儿娘有空了再去问。

笔墨纸砚这种东西，对于普通家庭来说价格昂贵，是一道阻止大量平民百姓识字的门槛。

但是在赵淩这里，常禾只要不浪费，可以敞开了用。

中午，赵王氏久等不到人过来吃饭，想着没什么事情，就自己过来叫人。

一进书房，她就直皱眉：“你们这铺天盖地的都在搞什么？肚子不饿？到了时间都不知道吃饭的？”

“哦！”赵淩头也不抬，“等等，我这行字写完。”

巩盛倒是马上就停下了手，快步走到赵王氏身边，眼睛里发着光：“婶婶，午膳吃什么？”

赵王氏看着这个壮得跟小牛犊子一样的小子就欢喜：“炖了鹿肉，还卤了一大锅肉，什么都有。你一会儿陪你叔叔喝一盅。”

可能是现在习惯清淡饮食，加上巩盛练武消耗大，他对卤味格外喜欢。

卤味方子他也有。

香料的价格对巩家也不是什么负担。

但自己家做出来，总觉得没赵家的好吃。

平时赵淩会给他带一些，可惜都是冷的，得带回去重新热过了再吃。

运气好一点，会被娘分走一些；运气不好遇到他爹，那就直接没收拿去下酒，一点儿都不给他留。

“好！”巩盛回答得格外大声。

赵王氏就喜欢他这样的精神小伙，要是自家孩子也能像巩盛这样健壮就好了。

现在天气稍微有点变化，她都担心孩子们会生病。

米家的小姑娘也是体弱，现在跟着梓萱先练起来。

赵王氏没有骗巩盛，卤味真的一大锅，里面什么都有。

窦荣通过葛家商队，送来了好几头肉牛，活着赶过来，直接运到庄上宰杀了再送进城里。

牛肉本身已经很好吃了，卤出来的各种牛的部位，更是香得不行。

常娘子还在卤味里放了几大块猪五花。

带着肥膘的肉，经过长时间的卤煮，油脂融入汤汁中，让牛肉也变得嫩而多汁，不容易发柴。

不管是猪，还是牛，不同的部位需要不同的火候，其中讲究都是常娘子经年累月一点点摸索出来的。

像是牛腱子，卤完之后得放凉切薄片；牛筋整根卤，别切太小，以及赵淩喜欢整根牛筋嗦。

巩盛吃什么都好吃，恨不得直接端着碗守在厨房的大锅边上。

鹿肉什么的都懒得碰。

吃到后来，赵骅都有些心惊，也不顾什么，像对待自家孩子那样，伸手去摸了摸巩盛的肚子，感觉都突出来了，赶紧叫停：“停停停，叔给你盛一大锅，你回去晚上再吃。”

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