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苗管家不知受到了什么蛊惑,才会相信柳公子对自己厨艺的吹嘘,把他分派到厨房里替厨师老张打下手。对磨牙这样的“小孩子”,他也特别照顾,并没有给他什么固定的工作,只让他有空就扫扫庭院里的落叶,给池塘里的鱼喂喂食,谁有需要时帮忙跑跑腿,其他时间就留给他打坐念经。然后还按照桃夭的要求,把两人安排在马场与她同住。
其实柳公子肯定是不愿意的,说得倒是好听,情同兄弟姐妹,自然要住在一起互相照应。呸!谁不知这丫头这么做就是为了防止他们藏吃藏钱藏好玩的东西!
不过,一切就这样突然安定下来了。前些日子还在京城里租住一间破屋,吃了上顿不知下顿,突然就进了这高门大户,吃穿不愁。难得的是,司府上下除了司狂澜不讨人喜欢之外,其他人都还算和蔼有礼。不过也难说,毕竟还有一个被自家弟弟关禁闭的司静渊,十天之后他放出来,天晓得司府又是什么奇形怪状。但目前看来,一切都好,日子从未如此规整过。桃夭觉得自己越发像个普通人,有了一个固定的可以留下来的地方,以及每天都要看到的一群相同的人。
先这样吧,说不定在找《百妖谱》这件事上,司家兄弟以后还能帮上一点忙呢。她暗自搓了搓手。
总之呢,其他都好说,就是厨房的老张日子惨点儿,毕竟给他打下手的是柳公子……油温不能很好地控制把食物炸成焦炭就罢了,切菜不讲刀工切得一言难尽也罢了,可他怎么能往用各种蜜饯甜品熬制的八宝粥里加葱花呢?!老张可费解了。问他,他反问为啥甜的东西不能加葱花,烹饪不就是要发挥最大的想象力么!
也亏得老张脾气好,若换了别人,大概已经把粥碗扣他头上了吧。
“柳公子啊,对待食物其实跟与人交往没两样。”老张一边重新熬粥一边说,“喜欢安静的人,你非把他往闹市里扔,他不高兴,会怨你。喜欢闹腾的人,你偏将他锁在屋子里,他也不高兴,也怨你。所以,甜粥加葱花,不会好吃,既浪费了食材,吃的人也觉得怪异。”他耐心地搅和着锅里的米,“世上大多数的事情,还是有规矩的,不照着来就容易出事。”
柳公子撇撇嘴,把这个貌不惊人的年过花甲的老厨子又打量了一番。他年轻时个子应该挺高,只是如今背脊已微微有些驼了,但手却特别稳,不论掌勺还是拿刀,每一下都觉得铿锵有力,完全不会出错似的。桃夭对老张印象很好,主要是因为她每回摸去厨房偷吃,都不会空手而回,就算没开灶没做饭,只要老张在,必然变戏法似的给她找出好吃的来,看她吃得喜滋滋的样子,老张总是很高兴,让她多吃点多吃点,说吃得多才长得好,她这个年纪应该再长胖一些才是。
粥熬好之后,老张在围裙上蹭了蹭手,从碗柜里取出一盘小鱼来,放到锅里焙到酥脆。
“很香啊……”柳公子用力闻了闻,旋即伸手便要去拿来吃。
老张赶紧端着盘子闪开:“这可不是给你吃的。”
扑了个空的柳公子不满道:“行了行了,知道你是拿来下酒吃独食的,不吃就不吃了。”
老张“扑哧”一笑:“你随我来。以后我不在的时候,这工夫就交给你了。”
“干吗?”
“跟我来便是。”
老张又拎了个水壶,领着他出了厨房,径直走到司府后门。出了门,老张往旁边的墙根下走了几步,那里摆了几个空碗,空碗旁边还有一个用木板钉成的箱子,箱子上还钉了一层防雨防风的油布。
柳公子看着老张蹲在墙根下,小心地往碗里加了大半碗干净的白水,又把小鱼干满满装了两碗。
远处,隐隐传来几声猫叫。
“都是无主的野猫,饥一顿饱一顿。”老张拍拍手站起来。
“这些都是你准备的?”柳公子看着那些东西,不论碗还是箱子,都收拾得干干净净。
“有剩余的食物就拿来这里,反正又吃不完。”他看着远处,笑,“每次都吃得干干净净,可见是饿得很。这些猫啊,没人管,全靠自己活着。我能给一餐是一餐吧。”
柳公子道:“野猫通常活不了很久。”
“是啊。”老张笑笑,“来我这儿的猫都换了好几拨了,那些没来的,应该是没了。在世上杀出一条血路,让自己尽可能走得更远些,挺难的。”
柳公子重新打量他一番,撇撇嘴:“你一个厨子,说话倒是有意思。”
“我是个有意思的厨子嘛。”老张哈哈一笑,拍拍他的肩,“以后如果我不在,这些工夫就给你了。它们就爱吃小鱼干,鸡肝鸭肝煨饭也行。”说罢又有点担忧,“就是你千万别给里头放葱花……”
“你这老头怎么那么烦,我英俊的面貌天才的厨艺你不记得,就记得葱花葱花!”
“不要激动啊年轻人,我年轻时也不比你差,也很英俊咧。”
“我不信……”
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