掌心文学

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第三十七章 栽赃嫁祸（第1页）

第三十七章栽赃嫁祸

自家的山药瘦肉粥快煮好了，上山挖山药的村民也都回来了，每个人的背篓里都放了不少，自家邻居刘姨也抱了五六根回来。

见大家夥都采了那麽多山药，孙婶子和陈春荷的表情更加得意了，昂着脑袋往吴家瞧着，似乎是在说：你瞧，大家还是听咱的话。

吴月棠乐了，并没有理她，而是打开砂锅搅着里面的粥。

此时，刘姨和两三个村民拿着山药走了过来，有些不好意思的开口。

“棠丫头，这个东西和树根一样，真的能吃吗？”

“能啊，我家都煮上粥了呢，这东西不仅能煮粥还能煲汤，烤着蒸着都能吃。”

吴月棠说着给大家看自家正在住的粥，刘姨凑近问了问香味，感觉浑身神清气爽。

“哎哟，这真的很香啊。那，这个怎麽处理啊？孙婆子说就削皮就行了，咱不太相信他，就来问问你。”

刘姨摸着手里的山药，试探的问道。

“这个山药处理起来要注意两点。”

说到这里吴月棠声音突然小了下去，凑近刘姨和她身後的两个村民，悄悄说着。

“第一点，山药皮削下来不要碰到裸露的皮肤，不然会瘙痒难耐，这年头没那麽多水洗澡，很难处理。第二点，果肉会産生粘稠的汁液，削皮的时候最好对着水冲或者带着手套，否则很容易伤到手。”

几个人听後连忙点头，见他们就要走，吴月棠又补充了一句。

“不削皮也可能，但只能蒸着或者烤着吃，如果炒菜或者煲汤就需要处理干净了。”

“哎，好嘞，多谢棠丫头了，就知道你懂的多。”

刘姨心里可是真开心的紧，抱着山药走了。

锅里的粥咕噜咕噜的冒着泡，是时候出锅了，吴月棠拿出几个大碗盛了出来，从空间里摸出一些盐焗鹌鹑蛋，在篮子里放好，就往齐煜的队伍走了去。

齐煜一家子看大这冒着热气的粥，有点不可思议，市面上狼肉的做法大部分都是做成肉干，但是狼肉比较柴所以不太好吃，很多酒楼都不会做狼肉的。

这小姑娘竟然把狼肉用盐先腌好，再放在粥里煮烂，这样狼肉不仅不柴，还很下饭。

“吴姑娘，你确实是奇思妙想，我们齐家经营酒楼这麽多年，狼肉只用来做肉干，当做茶点，从未想过将它入菜。”

齐煜的父亲尝了一口之後，实在是赞叹不已，冲着吴月棠就是一阵猛夸。

“嘿嘿，我也是试过很多次之後才发现的，你们觉得好吃就行。”

接着从篮子里又拿出来一碟子鹌鹑蛋，“你们再尝尝这个，看看怎麽样”

吴月棠算是看出来了，这个齐家不止府城，估计京城都有産业，如果能和他们达成合作，那以後自己的商业版图就有希望了。

齐父看着那碟子上的有些泛黄的蛋，脸上出现了犹豫之色。

“这个是盐焗鹌鹑蛋，表皮泛黄是因为用盐腌制的，所以不用担心。”

吴月棠小心的看着齐父的表情，见他终于拿起一个塞进了嘴里，这才放下心来。

“诶！好吃！这个怎麽做的？这个蛋怎麽这麽小？这是什麽蛋？成本多少？”

齐父脑海里已经开始估算这个小吃可以卖多少钱了，吴月棠嘴角勾起。

“这个蛋叫做鹌鹑蛋，是一种叫做鹌鹑的家禽産的蛋。这种家禽像鸡，但是比鸡小很多，可以批量养殖。”

言下之意，齐父立刻就懂了，想要鹌鹑蛋就得从她这里进货，想要盐焗鹌鹑蛋的做法，就得找她买方子。

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