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所以殿下快马加鞭赶回,又在门口等了许久。
只为送上这几本风物志。
殿下看的时候就说,茵茵姑娘肯定会喜欢。
但这些事却不让他们多说。
这是为何?
转眼便到正月二十五,慧女点心扩建雏形已经完成。
苏茵茵每日都去看进度,连工匠都认识她家,还开玩笑道:“听说你家做的点心特别好吃,等开业了,我们一定要尝尝。”
苏茵茵大方道:“可以啊,到时候我请你们。”
又做了几日收尾工作,终于在二月初,慧女点心从一层楼变为两层楼了!
工匠们的手艺很好,不仅修补了地基,还在原有的基础上加固,让二楼格外结实。
再加上把前院后院连接,原本小店面扩大了些,到时候食物柜台可以放到屋子里,那样排队的顾客就不用站在外面了。
二楼也能增设柜台,多招些人手过来售卖,效率大大提高。
原来的厨房跟仓库合二为一,厨房再增加三个烤炉,点心数量再次翻倍。
可以说这次的扩建非常有成效,整个店面扩大了一倍不止,周围商家也过来看。
他们各家店面还在等着扩,看到这种效果,难免向往,想赶紧轮到他们,租金虽然涨了一些,但面积扩大一倍多,实在是值得的。
房东更是满意,不过他给苏家母女使眼色。
放心,扩建虽然花了不少钱,但你们的租金不会太高的。
谁让你们已经是这条街的招牌了。
多少人过来,都是冲着你们啊。
苏娘子跟苏茵茵只笑,她们也期待赶紧重新开业。
慧女点心的招牌重新挂上,之前找来的厨娘帮工都来了。
就这人也不够用。
按照苏娘子计算,厨房带上她,还需要三个人。
楼上楼下柜台需要四个人。
茵茵跟苏显帮忙的话,那就另算,先把固定的人定下来。
苏娘子招工并不难。
不过她还算先选了当年接济过的人家,若有合适的小女娘可以送过来。
这样一来,之前就在店里帮忙的几个人,干脆都在厨房做事。
又新招了四个十六七的小姑娘在柜台装点心。
店面整理好了,人也找齐。
大家都以为他们会赶紧开业,谁料又装修了一段时间,终于在二月十五正式开门。
全新的慧女点心,终于开门啦。
营业当天,新老顾客都挤在门口。
知道他们等了多久吗!
知道吗!
从去年十二月中旬,一直到今年二月份,这才开业啊!
店门打开,内里重新装饰了一遍,简单大方的颜色,看着整洁干净。
楼上卖的点心比较复杂,等待时间长一些。
楼下的点心买卖更快,所以到店就能买到。
根据大家需求不同,挑选需要的点心就好了。
店内糕点的香味,简直让人闻之心醉。
而一楼柜台上,还有每日点心的样式,以及本季新品展示。
所有的东西摆放错落有致,既让人一目了然,又不会眼花缭乱。
哇,这就是新营业的慧女点心吗。
真的完全不同了!
而这次的新品,则是奶油蛋糕。
慧女点心擅长用奶制品做点心,大家已经知道了。
之前他们用黄油,已经成了京城点心惯例。
现在又增加了奶油跟松软的蛋糕搭配,再也没有比这更轻柔的口感吧。
奶油蛋糕小孩巴掌大小,被称作纸杯蛋糕,无论是模样还是口感,全都一等一的好。
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