掌心文学

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第11章（第2页）

今日，他们见到的陆三婶和传言中的不一样，以后谁也不准再他们面前说陆三婶不好。

赵静舒家，等张秀兰一家走了后，又陆续来了两家人，也是和陆家关系不错的。

从现在看，结果是越来越好，相信再过几天，来的人会更多。

眼看到了上工的时间，赵静舒知道今天不会再有人来了，就把门关了，把今天收购的嘛蘑菇放进商城里。

经过系统的计算，今日收货鸡枞菌八斤半，牛杆菌九斤，羊肚菌九斤，竹荪菌八斤。

点击一键出售后，今日一共收入七千五百一十元。

“售卖成功，请问是否选择现金支付还是充值账户。”

一如既往的机械声音响起，赵静舒愉快的选择了充值账户。

现在的余额一共九千多块，可以再开启几个功能区域。

把昨天就想要开启的药品区域开启，再开启一个鞋包区域。

这两个是目前为止，最有用的。

当然，还有一些赵静舒迫切想要开启的区域，只是没钱罢了。

村子里的人基本会选择粗粮，这是今日下来赵静舒看到的。

但是她相信再过几天，这几日换粗粮的人就会选择其他东西。

比如细粮、肉类、比如布料等等。

粮食布料可以是人家提前给带回来的，可要是猪肉这些东西要怎么解释？

三十几度的高温天气，别说猪肉放不住，就是腊肉都不一定能长时间在外面存放。

腊肉也不能长时间存放…对啊！

就用腊肉，她可以自已做一些腊肉放在储物空内。

每日拿出来一些，用作蘑菇的换取之用。

此外，还可以做一些咸鱼和鱼干，也是可以长期存放的东西。

新想法诞生，赵静舒是个行动派，立马着手制作。

现在商城里购买五十斤五花肉，这些就用了她整五百块钱。

鱼也是不便宜，一条两斤的黄花鱼价格在三十块钱，赵静舒果断拒绝。

三十块一条鱼，买来腌制成咸鱼，她要用多少蘑菇给人家换啊。

黄花鱼不划算，只能换一种。

相比之下，最后她还是觉得鲅鱼价格最为合适。

一条五斤的鲅鱼价格在三十五块，和黄花鱼相比便宜了一倍。

这个价格不仅赵静舒能接受，村里的人也能接受。

鱼干这个东西，赵静舒没有多考虑。

她本来就很喜欢吃鱼干，用鲳鱼做的味道就不错。

而且鲳鱼小一点的，价格还便宜。

鱼干对于自已来说，那就是物美价廉口感好的不二之选。

不论是腊肉、咸鱼还是鱼干，制作起来都需要时间。

做鱼干和腊肉腌制需要一整天的时间，咸鱼则是更久，需要一周的时间。

还有一些前序工作，像鱼需要清除内脏，鱼干还要去鱼皮、去鱼刺。

第一步先把鱼和肉清洗干净鱼肉去除内脏。

将猪肉切成条状，然后用盐、花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、酱油等调料调好翻拌均匀。

鱼干赵静舒直接去皮，、去刺，然后片成一厘米厚度的鱼片。

鱼片用盐均匀涂抹，加入适量的花椒、八角、姜片等调料增加风味。

处理好这一切，已经是三个小时后了。

时间逼近十一点，赵静舒到了该做午饭的时间。

这两天陆家捡的蘑菇都送来了自已家，而东西却没有要。

这两天自已也忙着收购和小菜园的事，一直没过去把东西送到。

不如今中午做点好的饭菜，给陆家送去一些，顺便把这几日用蘑菇换的东西一起送去。

第16章蒸肉包子

看着厨房被自已一上午糟蹋的不成样子，赵静舒都觉得不知道该做什么菜了。

厨房的案板上有鱼皮、鱼头，这是做鱼干留下的边角料。

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