掌心文学

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第32章（第1页）

先把昨天买来后就处理过的大骨头再焯一遍水，捞出来用大锅里已经烧温的水洗干净，再下到大锅里，下了佐料，就可以去和面了。

这个季节和时间，她没有一次性和太多面，只和了两斤面，这才去搬车上的桌凳。

这个时候，大锅里的骨头汤已经出味了。

秋语若忙活了一早上，被香味一冲，就感觉饿了。

和好的面，现成的骨汤，虽然还没有完全熬出味，不过来一勺肉酱就什么问题都没有了。

秋语若给自己擀了一碗面条，用小锅煮到快熟的时候加了几根青菜，盛出来浇上骨汤，再配上一勺肉酱，拿筷子一搅拌，香味瞬间散发出来。

只是面还没吃到嘴里，一句问询声传来：“闺女，你这面对少钱一碗？”

秋语若抬头一看，一个五十多岁的老大爷扛了个背篓，站在前面问自己。

秋语若放下碗，笑着回答他：“大爷，我这是骨汤面，小碗六文钱一碗，大碗七文钱一碗，如果加鸡蛋是一文钱一个，秘制肉酱是三文钱一勺。”

老大爷是后面村里的，每到开集的日子喜欢早起去集市上吃饭，半路看到新开的一个小食摊，闻着味道也挺香的，现在一听价钱，比集市上的面还便宜一文钱。

看着秋语若放在桌子上的面，他问：“你这是加了秘制肉酱的？”

秋语若笑容不变：“是”

桌子上的面，不管是看起来还是闻起来都让人很有食欲，大爷就说：“给我来一大碗面，再加一勺秘制肉酱。”

生意上门，秋语若让他先坐下，这边就添柴加火擀面条。

下好面条端过去，路上的人明显变多了，不等秋语若把自己的面吃完，又过来个老太太领着孙子问面的价格。

老太太要了一大一小两碗面，给孙子的小碗面还加了一勺肉酱。

两人的面做好，骨汤也熬的好喝了，老太太把面搅拌好，尝了一口，直夸秋语若手艺好。

她这一夸，路过的准备去前面双庙村或者是镇上吃饭的人就停下了脚步，也要了一碗尝尝。

不断流的卖了七八碗，收了六十多文钱。

再出来的人，大多都是吃过早饭的了，路上人流量大了，吃面的人却少了。

正好刚才和的面也用完了，秋语若重新和面的时候，苏云澈过来了。

准备摆摊之前秋语若就和他商量好了，早上他在家里照顾他哥，收拾好了就来村口帮忙，让静姝她们姐妹俩留在家。

苏云澈自然知道大嫂这是在护着姐姐妹妹，应的不但干净利索，还满满的都是感激。

秋语若和着面，安排他烧水，把刚才客人用过的碗洗烫一下。

村里去赶集的也多了起来，秋语若有认识的或者是看着面熟的，都主动和人打招呼。

半晌的时候，两个穿戴明显比别人好的妇女停在了小摊前，其中年轻的小媳妇开口对秋语若说：“你还真的今天就开业了，怎么样，生意还好么？”

两人都是族长的孙媳妇，一个是长孙媳妇，一个是小孙媳妇，和秋语若说话的是族长家的小孙媳妇。

秋语若去过两次族长家里，彼此算是认识的，就笑着回她：“托族长的福，开摊就有生意了。”

小媳妇听了却捂着嘴就笑了起来。

她大嫂轻轻撞了她一下，对秋语若说：“你手艺好，做的肉酱都说好吃，出来摆摊自然会生意兴隆。”

秋语若回了她一句：“借你吉言”，就忙自己手里的事了。

等她们走远了，苏云澈重重的“哼”了一声，说了一句：“没教养！”

秋语若清楚族长家的小孙媳妇其实并没有恶意，她只是被保护的太好，性子天真了些，自己奉承人的话说的又有点不够自然，所以她才忍不住笑了。

族长家的孙媳妇秋语若管不住，不过苏云澈的性子却需要注意了。

他以前的性子怎么样秋语若不知道，现在他的性子反正不是开朗型的，年龄不大，心里却已经学会开始走事，平日里又少言寡语的。

现在觉得别人对自己好像有些不够尊重，他的反应对比他的脾气，就显得有些大了。

他会说对方没教养，是因为重视自己，这一点秋语若心里当然是高兴的。

但是他这个反应，还是让秋语若看到了他的敏感。

挣钱重要，但是苏云澈的心理健康同样重要，只是秋语若也没养过小孩，一时之间也不知道该怎么给他调整一下。

秋语若把盆里的菜都揉洗的蔫吧了，也没想到好的办法。

苏云澈看她心不在焉的样子，心里更是恨上了刚才的人，想着如果大哥还好好的，她绝对不敢这么对待大嫂！

只是现在大哥昏迷着，不知道以后还能不能醒过来，要想大嫂以后不被人轻易取笑，就得自己出人头地才行！

两人心里都有事，不过不等他们想出个所以然，就没功夫再细想了，一个骑马的人停在了棚子前面，问秋语若：“老板娘，你们这里能供应热水么？”

茶水秋语若口中回答：“能”……

秋语若口中回答：“能”，心里想着，下午再去买些茶叶，备个茶字幌子。

骑马的人：“多少钱一碗？”

秋语若就按着小野摊的价位报价：“白水一文钱一碗，茶水两文钱。”

那人下马，道：“我们喝茶水，茶水解渴，麻烦多烧些热水我们人多。”

秋语若心里庆幸当初定锅的时候，多定了一个圆筒锅，用它单烧热水真是再合适不过了。

她嘴里应着，把两个圆筒锅都用上，每个锅只加了少半的水，点火先烧着。

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