掌心文学

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21第 21 章(第1页)

说着,她先一步上前,将关猪的门打开,季白青拿着捆猪绳,两人合作将猪逼到角落,随后一人一根绳眼疾手快将前后腿给捆起来。

王宝珠拎着前腿,扭头看季白青和她一起抬着猪竟也没显吃力,顿时满意地点了点头。

砰的一声,猪被架在了长凳上。

周刚将尖刀递给季白青,又在猪头下放了个铁盆接猪血。

季白青长腿一跨,骑在不断挣扎的猪上,一手按住它的脖子,刀尖闪着寒光,往咽喉一刺,猪嚎叫一声,大股的血往下喷。

猪在垂死之际的挣扎最强烈,季白青险些被颠下去,好在立马坐稳了身子,一路将刀往下割,将胸口剖开后,这几百斤的猪可算是没了气。

明明是十分钟左右的活,硬生生让她出了一脑袋的汗。

从猪身上下来后,季白青看向夏主任,还是刚才那副人畜无害的模样,不过是脸上不慎溅到了血红的猪血。

她问:“夏主任,我的杀猪水平怎么样?”

夏主任无言,默默对她竖起一个大拇指。

就连王宝珠也说:“主任,我看这同志就挺好的,这样一来,你总能让我回去安心养胎了吧。”

夏主任没好气地看她一眼,“整天就想着回去养胎,我看你生完之后丢了工作该怎么办。”

王宝珠闻言,脸色微微一变。

见状,夏主任的心情才好上一些,安抚她:

“放心吧,上面本来的意思就是要多分配个人和你一起,之后你生完休息好就麻溜回来。”

就这样,在王宝珠后接班的人确定下来是季白青了。

季白青原本以为她也就是替几个月的班,没想到还真的给她找到了一份铁饭碗。

铁盆里的血装满之后,周刚端了盆开水,准备给猪刮毛。

王宝珠在一边教她:“我们只要管杀猪,刮毛都是周刚来,之后杀猪你让他帮忙就行,他力气不够大,杀猪的活儿干不来,就是干些杂活的,别不好意思。”

等他将猪毛刮完之后,王宝珠将木架找出来,用铁钩勾住猪后腿,吊在木架上,让季白青剖肚分肉。

季白青聪明,去年在村里杀猪险些将大肠戳破,这次便更小心翼翼,最后将猪肉标准分开。

周刚将推车推来,季白青按照不同部位将一扇扇猪肉摆放好,花了半小时总算是将猪肉分好了。

王宝珠将她分好的肉看了看,“不错。”

季白青今天不算是正式上岗,但还是留下来和王宝珠一起卖猪肉,看着她的操作,默默将不同部位的价格记了下来。

今天的猪肉要比昨天卖的快些,十点不到就卖完了。

王宝珠擦了把手,问季白青:“怎么样,累吗?”

季白青摇了摇头,“还好,我认为我没问题。”

“跟我来。”

她跟着王宝珠又回了仓库,里面还放着一块肥油和几块血豆腐。

王宝珠将肥油切了一半,其它的都让季白青拿回去。

“咱们杀猪的也不容易,上面是允许我们自己捞点油水的,不过不能对外声张。”

见季白青脸上那股聪明劲,王宝珠觉得喜欢,弹了弹她的额头,“好了,待会儿去问问夏主任哪天上镇里卖猪肉。”

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