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晚上王二如约来了周檀家,照例是翻院墙进来的。
他一进屋就看到周檀在灶膛前站着熬煮些什么,听到他进门的动静,头也不抬,“药罐子里的姜汤你赶紧喝了。”
王二没动,先看了他两眼,“你喝了吗?”
得到周檀敷衍的嗯嗯才去喝姜汤,盛了一碗后三两下喝完就走到周檀身旁,“这是要做什么?”
锅中不停地翻滚着奶白的汤,时不时有红白绿三色食材浮出半边汤面,鲜香扑鼻。
“腌笃鲜,春婶子昨日送来了两颗冬笋,家里腊肉和豆腐皮都有,正合适。”冬天最适合炖汤,外头下着雪,屋内喝着鲜掉眉毛的肉汤,想想就觉得美滋滋。
王二生在平河县,走过最远的路也是北上杀蛮子,没去过苏杭自然也就不知道腌笃鲜这道菜。
虽然没听过这道菜,但檀哥儿是个会吃的,这汤闻着味儿就香,肯定是好东西。
“那等开春我再去崖子底下挖些回来。”
“行啊,冬笋的口感较为细嫩,口感清爽,有一种淡淡的甜味,适合用来炒菜或做汤。春笋的口感更加脆嫩,口感鲜美,适合用来凉拌或炒食。到时候我们也尝个鲜,吃春笋炒肉!”
“好!”
腌笃鲜差不多到火候了,周檀出锅前尝了下咸淡觉得还可以就没有再放调料,不可以也没有调料可以放。
出锅!
立春
吃饱喝足,周檀往后头异常高大的被褥堆上一靠,看着还在解决腌笃鲜的王二,忽然来了句,“你会缝补衣裳吗?”
王二愣了一下不明所以,点了点头:“会些。”
想一下既然周檀心底真的不忌讳,那两人确实没必要再避嫌。
“你有要缝补的衣裳?补衣角我马上就能给你补好,缝衣最多两日。”
周檀惊讶,他话里的意思可不像只是‘会些’的样子,不过这样正好。
“不是给我,是给你。”他下巴点了下炕上一角早已备好的箩筐,上头盖着块王二那日送的红布,说道:“布你若是现在手里没有就从炕上堆着的那一沓拿,记得缝两层,中间留出放棉花的空儿。”
“给我!?”王二惊愕,他没漏下周檀话里的棉花两字。
“你既没留在县里新铺子里过冬,回来住草棚子,虽不知有没有我的缘故,但我不能看着你还未过门就冻死了。”周檀吐槽。
未过门的赘婿家底厚到买得起县里铺子,结果在他眼皮子底下生生冻没了,这话传出去他都觉得传话的人脑子有包?
但那四处漏风随时要塌的破草棚子就直挺挺地这么摆在周檀眼前,说不准哪日王二就被冻死在里头了。
“棉花贵重不易得,不用给我,我还留了张熊皮子,白日上山,夜里多烧点柴,冻不着。”王二倒是觉得小哥儿这身子骨需要多套件棉衣。
棉花何止是贵重不易得到,现如今大抵只有京都城里的王公贵族达官贵人才有资格分得少许棉花,所以周檀手里这些棉花的来头就格外有说头了。
王二视线从箩筐里移开,装傻低头继续喝汤。
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