掌心文学

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第96章 腊肉夹馍（第1页）

陈书翰拿出去放到了桌子上面，“那个来尝尝，我们老板的手艺不带差的。”

声音从最开的不知道说什么，到最后的姚吹。

白则怀本来是想在店里面点点儿吃的，然后就到了现在，懵懵的坐在了凳子上面，拿起筷子夹了一块。

酥脆的外皮，牙齿与其碰撞出现的‘咔滋’，随后到来的是内里柔软的肉馅儿。

回家后，她也知道了，这个是牛肉，但是和自己想象中会塞牙的牛肉不一样，很滑嫩，配上里面出现的葱末？香味醇厚。

把手中的吃完，又拿起一块来，每一口的咀嚼都是种味觉上盛宴，白则怀边吃边，突然就想明白了老板昨晚的转变，然后就想到自己现在应该是要点餐。

怎么就吃上了。

“啊”吃完手中的那块后，白则怀控制着把自己的视线从盘子上移开，看向小挂板上的食物，“点一份腊肉夹饼，是那种的呀？”

昨天在店里面坐着休息的时候白则怀是听到不少人点这个，但当是身体还难受着就没有多看。

“欸，等我给你看看图。”陈书翰把手机打开，点开【姚记小饭馆·美食】的相簿，翻出对应的图递给对方，然后又开口解释了下。

“上面没有印图，是因为我们店会时不时的更新。”

白则怀了然的点了点头，“帮就这个吧，然后再来一份昨天的米皮。”

“是肥瘦相间的还是只要瘦肉的。”

“肥少瘦多就行，有青椒吗？”

“没有，如果要的话也可以加。”

陈书翰已经把桌子上面的笔拿到了手中，随时准备着记录，看到对方摇头后，就把手中打出的单子放到了桌面上，“这个拿好。”

后厨中，姚以纪把砂锅的盖子打开，锅中的汤汁呈现出深棕色，里面是挤挤挨挨的肉块。

灶眼的火一直开着，其中的肉块被炖煮的入了色泽。

正巧陈书翰进到了后厨，姚以纪侧了侧头看了眼放在桌上的单子后，把放在一旁的勺和筷子拿到手中，碰了碰砂锅中的肉块。

将捞出的肉块放到案板上，用刀面碾了下肉块，随着挤压内里的纹理和汁水出现在案板上，左右手分别握住两把刀，双刀交替‘哒哒’声过后，姚以纪打开另一边的盖子，用刀刮了下馍面听到‘滋滋’声，颇为满意的点了下头。

把馍拿走手中，用刀刃分割刀尾处不继续开后当到案板上，用方才的两把刀，把肉夹在其中，最后捞起砂锅中的勺子浇了些汤汁。

把肉夹馍放到纸袋后，拿出碗可是调米皮。

姚以纪的手在辣椒盆前停留了下，“还是就辣椒香的，可以了吗？”

白则怀看店中没有什么人，就走到出餐口看着里面的等着，“嗯嗯，有点久可以了。”

只看到玻璃后的人拿起面前的勺子，而碗中多了抹红油，随后米皮和盘中腊肉夹馍放到了出餐口，“请慢用。”

姚以纪转身拿起桌子上的水杯，润润有些渴的喉咙，就看到陈书翰放到一旁的单子，细看了下上面的备注要求后，还有一旁已经摆开的打包盒。

然后拿出一份分好的手擀面，等水开就下。

沈风早上从宾馆起床后，简单的冲洗了澡，整理好今天的穿着，带着电脑就出门去了，今天需要去对方的公司跟进了下进度。

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