掌心文学

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第53章（第1页）

元平山觉得，这道菜用到的食材都比较便宜，就算时映盈真把菜做坏了，那糟蹋的东西也不是太多。

见元平山竟然还真的要让时映盈动手炒菜，张马明心里瞬间更加生气，他咬着牙重重说道：

“我倒要看看你个黄毛丫头，能炒出个什么水平来！”

别看醋溜土豆丝听起来好像很简单的样子，但其实却格外考验厨师的水平。

想要把醋溜土豆丝做得对味儿，可不是一件简单的事情。

时映盈拿过两个黄皮土豆，刷刷几下就削好了皮。

随后，她把土豆放到案板上，拿过一把菜刀。

“嘚嘚嘚”，没一会的功夫，两颗土豆就被她切成了火柴棍般均匀粗细的丝。

俗话说，行家一出手，就知有没有。

看到时映盈切土豆丝时亮的那一手漂亮刀工，张马明心里突然感到紧张了起来。

他仔细观察了一下时映盈切出来的土豆丝，发现单从肉眼上来看，每根土豆丝的长度和粗细竟都是一模一样，就像是用尺子量着切出来的一般。

张马明扪心自问，他自己如果努力做，应该也能做到这水平，可绝对不可能像时映盈刚才做的那么轻松，好似根本不费吹灰之力。

时映盈可不管张马明此刻心里什么感受。

她做菜宛如行云流水，每个步骤都井井有条。

一旁看着的人，心情都不由跟着舒畅了起来。

“嘶！”张马明看时映盈做菜看得入了神，一不小心被自己手上烟头掉下的烟灰烫到了手。

就在他回过神来时，时映盈的醋溜土豆丝也正好可以出锅装盘了。

元平山早在刚才看时映盈下厨时，就已经等得快抓心挠肺了。

眼下看终于可以品尝到味道，他迫不及待拿起一双筷子，夹起一筷还冒着热气的土豆丝往嘴里放。

尽管被刚出炉的土豆丝小小的烫了一下舌尖，但在尝过时映盈炒的醋溜土豆丝后，元平山毫不犹豫地朝时映盈竖起了大拇指：

“够爽！够脆！够香！够味！”

四个“够”字，直接把元平山赞美和欣赏的态度表现得淋漓尽致。

元平山期待地望向时映盈：“时同志，咱店里的招牌菜是油爆大虾，你会做吗？”

时映盈很是自信地说道：“没问题。”

听到时映盈这回答，元平山脸上的笑简直都快咧到耳根子去了。

他立刻说道：“那麻烦时同志你再做一道油爆大虾！”

时映盈点头，应了一声“好”。

在时映盈做油爆大虾时，元平山则朝厨房里的帮厨之一简自立说道：

“简自立，赶紧把时映盈刚才做的这道醋溜土豆丝送到外面去上菜。”

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