掌心文学

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第53章（第2页）

简自立点了点头：“好的，经理。”

见元平山竟然把时映盈试做的菜，当成正式的菜端去给客人，张马明心里不由一阵憋屈，同时，心里深处还隐隐产生了一股危机感。

油爆大虾需要用旺火爆炒，所以对于厨师关于火候的掌控，要求很是严格，一不小心就会出现翻车的情况。

然而，时映盈做这道菜时，依然是云淡风轻的模样，半点都不见慌张。

很快，一道香味四溢的油爆大虾也被出锅装盘。

元平山夹起一只虾壳炸得红艳酥脆的开边大虾，轻轻放到嘴边一扯，虾壳瞬间脱落，只留下了鲜嫩咸香的虾肉。

在尝过时映盈做的油爆大虾后，元平山彻底被时映盈的厨艺给折服了。

元平山朝已经送菜回来的简自立道：“简自立，把这道菜也送出去上菜！”

“等等！”张马明突然出声阻止。

时映盈和元平山瞬间都将目光望向他。

张马明拿过一双筷子，从盘里也夹起一只大虾。

在亲口品尝过时映盈做的油爆大虾滋味后，张马明突然把筷子拍在了灶台旁，然后黑着脸转身离开了厨房。

元平山楞了一下后，急忙问道：“张马明，你要去哪？！”

张马明没有搭理他，连头都没回一下。

看到张马明这个大厨甩手走人，厨房里的另一个帮厨洪明材想了想，急忙也跟在了张马明的身后。

元平山没想到张马明竟然就这么把后厨这一大摊子事扔下不管。

看到张马明和洪明材这不负责任的模样，元平山霎时间气得胸膛是上下起伏。

他咬牙切齿地咒骂道：“这个张马明，实在是太输不起了！难道他以为没了张屠夫，我元平山还得吃带毛猪不成？！”

元平山望向时映盈，说道：“时映盈，如果我让你当咱国营饭店的掌勺厨师，你能上吗？”

时映盈上辈子连王府的后厨都掌管过，更何况是这小小一个国营饭店。

她当即笑着道：“元经理，今天中午，你就看我的表现吧。要是你觉得我的厨艺还不够格，那你到时候可以把我的厨师职位给撤了，让我重新当回服务员去！”

“好，就冲你这番话，你赶紧上灶炒菜，现在外面都要吵翻天了！”

元平山还得出去安抚下外面的食客，所以很快就离开了厨房。

在他出去以后，厨房里就只剩下时映盈和名为简自立的那位帮厨。

时映盈的厨艺可比张马明精湛许多，压根不是张马明能相比的。

在她掌勺以后，厨房里的秩序很快就恢复到了正常的模样。

慢慢的，时映盈有时竟都能坐下歇一会了。

刚才在她炒菜时，简自立也没闲着，一直在默默帮着她各种备菜。

“简同志，刚才张马明走时，你怎么没跟他一起走呀？”时映盈突然好奇地朝他问道。

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