掌心文学

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第180章（第2页）

将腊货都装好，林阅棠将搅开的花生碎还有黑白芝麻一起下锅炒香，捞出来后和椰蓉还有白砂糖一起装在碗里，倒入黄油调到黏稠的状态。

炸油角有点像饺子，现在这弄的就是油角的馅料。

把面团从冰箱拿出来，擀薄之后用模具做出圆形的金黄面皮，林阅棠舀起一勺芝麻花生馅料到面皮上，像做饺子一样将边缘捏起来，然后锁成漂亮的麻花边。

“小姨小姨，我也想帮忙。”小卿宝好奇凑过来。

“那你帮小姨压面皮好不好？”林阅棠带她洗了手，把模具递给她。

“好哒，小姨放心交给我吧！”小卿宝嘿咻一声开始压面皮。

林阅棠笑着把一整个不锈钢托盘都装齐包好的油角，然后拿到油锅里炸，炸到两面金黄捞出来沥干油。

林阅棠的油温把控得好，所以炸出来的油角是均匀的金色，看起来就像是一个个荷包，也像金元宝，因为馅料放得多，还是鼓鼓囊囊的大金元宝，象征着财富多多的好意头，非常适合过年的时候送礼。

等温度稍微降下去一点，她拿起一个递给宝宝：“试试看好不好吃。”

小卿宝接过来，还没吃呢，就能闻到一股很香的油香味，她开心地仰起头：“小姨，这个是饺子薯片！”

林阅棠也拿起一个酥油角，她听见小卿宝的话笑了笑，这家伙，只要是炸的东西她都叫薯片。

咔擦一声咬开外面爽脆的外皮，连同馅料一起吃进嘴里，先是油润的酥香，然后是香甜醇厚的内馅，那些花生芝麻炒过之后又被包在面皮里下油锅炸，那味道完全就是香上加香，热烘烘的浓香里透着一点带着奶味的清甜，咀嚼起来沙沙的。

小卿宝手里拿着半截酥油角，她还用舌头舔了舔里面的馅料：“好好吃的饺子薯片，香香的甜甜的！”

第124章

小卿宝咔咔咔吃完一个：“小姨，我还想要吃。”

林阅棠说：“想吃就自己拿吧。”

虽然炸酥油角有点热气，不过一年也就要过年这段时间会炸，小孩子喜欢吃就让她吃吧，晚点煲点凉茶给她喝就行。

小卿宝坐在沙上啃啃啃。

林阅棠开了一盒纯牛奶倒入锅里，打散一个鸡蛋进去，牛奶烧到热就行，不等滚开就直接端起来，然后加点白砂糖搅匀，煮来给宝宝配着喝。

现在天气冷，喝一碗暖烘烘甜滋滋的牛奶鸡蛋很舒服。

她给自己也盛一碗。

小卿宝一手拿着酥油角，另一只小手拿勺子喝鸡汤牛奶，她吃得小脸满足。

等牛奶鸡蛋只剩下一点点，连勺子都舀不起来了，她还要用两只小手手将碗端起来将那一点牛奶给咕噜咕噜喝掉，放下碗时，嘴巴边缘泛起一圈白白的奶渍。

林阅棠刚好又炸完一托盘的酥油角，出来给她擦擦嘴巴，小卿宝将自己吃完的碗碗都给端到厨房里。

所有酥油角全都炸好了，等放凉一点，林阅棠就用装腊货的那种食品包装袋给装起来，准备给招奶奶她们都送点。

洗好碗，拿上两袋子酥油角，林阅棠跟小卿宝先去招奶奶家，招奶奶又在看僵尸电影，林阅棠说：“正好您可以配着这酥油角吃，当零嘴。”

招奶奶将袋子打开一闻：“好香的味道。”一股扎实的，带着点甜味的油香味弥漫出来，仔细一闻，里面还带着花生芝麻独有的那种醇香，让人肚子里的馋虫咕噜叫个不停。

陈大爷急匆匆从楼上下来：“啥吃的啥吃的，我听见小棠声音了。”

招奶奶说：“你这鼻子灵，耳朵也灵，小棠自己做油角。”

陈大爷完全等不及，伸手就从袋子里拿出来一个，他一咬，外面那层酥皮还带着热意，里头的甜馅也是冒着油润润的光泽，细细密密的黑白芝麻花生碎散着焦香的暖意。

招奶奶还想要递给小卿宝让她拿着吃。

小卿宝摸了摸自己肚子：“奶奶，我不吃了，我肚子里面全都是香香的饺子薯片了。”

“哦，这是饺子薯片啊。”招奶奶笑了笑，她自己也拿起一个，咔擦一声，一边吃一边点头，“真的很香，不愧是小棠你亲手做的，比我们往年去杨记买的都要香。”

“这袋子我准备拿去给梁奶奶，不知道她牙齿能不能吃。”林阅棠说着。

招奶奶自然是知道自己老闺蜜的：“放心，她肯定吃，她最爱吃甜的，戴假牙也要吃。”

林阅棠跟招奶奶陈大爷打完招呼后，就带着小卿宝准备走去梁奶奶家里，还没走出门呢，就听见后面传来招奶奶训斥陈大爷的声音——

“一次拿两个都过分了，一次拿四五个，留点给星星还有你儿子他们过来的时候吃。”

陈大爷嘴里塞着酥油角，嘴里散着脆响跟香甜：“很香啊，一个根本不够吃哇。”

冬天的北风有点大，林阅棠跟小卿宝来到梁奶奶家时，头都被吹得有点乱了。

梁奶奶刚好出来院子，看见门口两个人，赶紧给她们开门。

“梁奶奶，我做了点油角带给你吃。”林阅棠说。

“来来来快进来。”梁奶奶招呼她们进去。

梁橙橙从里头跑出来：“小棠姐姐，宝宝！”

林阅棠松开手，小卿宝就开心地跑过去：“橙橙姐姐！”

“正好橙橙也在呢。”林阅棠将袋子给梁橙橙拿。

梁橙橙看见袋子里饱满可爱酥油角，她哇地一声：“看起来好好吃哦。”

小卿宝：“橙橙姐姐，这是我小姨炸的哦，就是好好吃，级无敌好吃，我吃了七八九十十一十二个了！”

梁奶奶说：“我下午买了点羊奶，我去热一热。”

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