掌心文学

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第5章（第1页）

油热后，沿着锅边放入西红柿块，用铁铲翻炒片刻，放入盐粒，炒软出沙，加入酱油，待汁水翻滚后，放入龙利鱼，盖上铁锅，还没做好香味便飘出了灶屋。

此时徐夏也到了宁文家门口，她长长地吸了一口气，想到即将同自己从未谋面的外公外婆见面，不免有些激动。

前世宁文读大学时，宁海生了场重病，县里医疗能力落后，没几个月他就去世了。

文昕也因此得了抑郁症，很快就自鲨了，留下宁文一人。

徐夏端着瓦盆走进去，看见宁海在院里劈柴，眼睛有些湿润，在心底暗暗发誓，这次一定不会让事情像原来一样糟糕下去。

听见徐夏的脚步声，宁海抬起头：“小夏，快进来，你婶子他们在灶屋忙活呢。”

徐夏叫了声叔，冲他点点头，继续往宁文家灶屋走去。

进了灶屋，系统声叮地响起来：【检测到半滑舌鳎，系统金币+1。】

徐夏的眼前翻转出一张卡片，上方赫然是龙利鱼的图片，下方则是金灿灿的四个大字：半滑舌鳎。

徐夏四处张望了一会儿，确认灶屋内两人都没有听到系统的声音，才放下心来。

她将瓦盆放在台面上：“婶子，鏊子在哪儿呢，我想把这些面糊摊成煎饼，中午就不用再准备主食了。”

宁昕闻言抬起头，冲她指了指碗柜后面：“小夏，那儿呢，你别累着。”

徐夏走过去，拖出鏊子，用抹布擦拭干净，又从灶台里抽出点燃的柴火，填在鏊子下方。

舀上一勺面糊，均匀地摊在鳌子上，稍等片刻，薄薄的面糊就成形了，双手一掀开，圆乎乎的红薯干煎饼就烙成了。

将做好的煎饼和菜盛进碗里，端到堂屋，宁文跑到院里叫宁海回来吃饭。

许是这具身体饿了很久，坐上桌徐夏的筷子就没停过。

吃了一会儿，宁海放下筷子：“小夏，我和你父母，你和宁文都是一起长大的，不管李萍来不来接你，你都可以把这里当成自己的家，安安心心地住下去。”

徐夏眼眶红了，低着头点了点。

文昕和宁海交换了个眼神，试探地问道：“过完暑假就要开学了，小夏你是打算继续上高中，还是上中专？”

“我想上高中。”

“她要上高中！”宁文和徐夏异口同声，显然是不想同她分开。

不去读海省电力中专就可以避免毕业后被分到供电局，就不会在高空作业的时候触电身亡，徐夏觉得自己很有先见之明。

只是高中的学费和粮票还没有着落，徐夏低头沉思起来。

宁文倒是很乐观：“爸，妈，学费和粮票的事你们甭操心，我们晚上拉些鱼去县城里卖了不就行。”

文昕一拍饭桌：“这话也是能提的，拉鱼动静那么大，万一被抓起来，说我们是投机倒把怎么办？”

闻言，几人都沉默了。

徐夏突然灵光一闪：“叔，婶子，不如我们熬些鱼油去县城里换。”

鱼油大法好

宁家三口齐齐看向徐夏：“只听过熬猪油，倒是头一回听说熬鱼油，你是从哪儿学来的。”

徐夏挠挠头：“是我娘原先做过一次，熬来炒菜，怪香的，就是腥味重，不过现如今都缺油使，应该不愁换粮票。”

她当然不会承认，自己后世养了一只喵主子，经常给她熬三文鱼油给它做猫食吃。

这里虽然没有三文鱼，但万变不离其宗，其他的鱼应该也能替代。

文昕紧蹙的眉头舒展开来，笑道：“家里倒是还有好些小杂鱼没吃完，不如咱们死马当活马医，先少熬点试一次，就是失败了也不心疼。”

宁文也是个行动派，连忙站起来：“那咱们赶紧开干，还能趁着天黑前赶去县城里换掉。”

宁海点头点，将碗放下：“成，那你们去熬油，我去寻几个干净的玻璃瓶来。”

之前宁文每次去省城姥爷家，姥爷姥姥心疼他们一家三口在乡下缺衣少食，总要让她带些乡里没有的吃食回来，总少不了几瓶水果罐头。

别小看现代超市里随处可见的水果罐头，它可是这个年代走亲访友的必备物资，还和麦乳精、巧克力等一起归类为营养品。

谁家小孩有个头疼脑热的，吃上一口水果，病就好了三分。

更别提吃掉水果，留下的玻璃瓶还能当水杯使。

宁文给徐夏指清楚存鱼的地窖，便端着碗筷进了灶屋。

徐夏一打开地窖，系统音就接二连三地响个不停t：【检测到中华舌鳎，系统金币+1。】

【检测到西宝舌鳎，系统金币+1。】

【检测到单孔舌鳎，系统金币+1。】

【……】

这地窖里面足足有10种舌鳎，系统金币直接从1跳转成了11，这下可发财了。

徐夏按捺住内心的激动，盘算了一下熬制鱼油的材料，盐、姜、葱都是现成的，只差淀粉。

在商城搜索栏试着输入淀粉，居然跳出来马铃薯淀粉、小麦淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉……比超市里面卖得还齐全，只是价钱都不低，一包就要5个金币。

徐夏一边暗叹系统黑心，一边兑换了一包淀粉放在系统仓库里，捡出一大盆鱼进了灶屋。

灶屋里火还没灭，只见徐夏先往铁锅里挤出几滴油，再下入鱼皮和鱼身，倒入适量料酒、盐巴和姜片，趁宁文不注意撒了一把淀粉进去，熬制片刻，过滤掉杂质，一锅透亮清澈的鱼油就完成了。

“太香了吧，没想到小夏你还有这一手。”文昕闻着香味走进来，伸手在鼻子前扇了两下。

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