掌心文学

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第44章 抓鱼虾（第1页）

“哇～竟然是铁皮青蛙，我姐对我实在是太好啦，我真的太爱我姐了！

哎呀！妈，这还需要问吗，我姐姐生活的肯定很不错啊，如果她过得不好怎么可能会给家里寄包裹呢！老妈，可以开饭了没呀？等会儿吃完饭我就要出去跟大家显摆一下我这个棒的铁皮青蛙！哈哈哈哈……”

“混小子，整天就知道玩，不过脑子还挺灵光的！赶紧去洗洗手，再不吃饭菜都要凉了！”林母一边念叨着，一边动手整理起女儿寄回家中的物品，并指挥丈夫和儿子帮忙把饭菜端上桌。

用餐结束后，林松迫不及待地带上铁皮青蛙前往家属院寻找小伙伴们一起玩耍，成功吸引到了众多小伙伴们羡慕嫉妒恨的目光，这可着实让他得意洋洋了好一阵子。

而另一边的林悦悦，则依旧每日雷打不动地和宋媛媛一起上山割猪草，日子变得越来越乏味无趣。于是她忍不住向狗剩等人询问：“你们平常都会玩些啥啊？”

一聊到玩儿的事儿，狗剩他们立刻变得兴奋起来！“姐姐，我们平常干完打猪草的活儿后，就会爬到树上掏鸟蛋烤着吃，或是跑到地里捉些蚯蚓喂家里养的鸡，还会去小河里捕捞小鱼小虾，有时甚至能在芦苇丛中捡到一些野鸭蛋呢！当然啦，偶尔也能看到野鸡、野兔还有野鸭子之类的，但可惜我们根本逮不住它们。”

林悦悦听着心里暗暗盘算：掏鸟蛋对自己来说可太难了，毕竟自己完全不会爬树啊！至于抓蚯蚓，那还是算了吧，实在太怕那些软绵绵的虫子了。不过抓鱼虾倒是没问题，捡野鸭蛋也挺不错的，如果运气好能捉到只野鸡或者野兔那就更棒啦！正当林悦悦美滋滋地想着，脸上不自觉地浮现出一丝怪异的笑容时，却把身边的几个孩子吓得不轻。狗剩见状，急忙用力推了她一把，害得她险些摔个大跟头。

"哎哟喂，狗剩，你推我干嘛呀？"林悦悦有些气恼地抱怨道。她揉了揉被撞疼的肩膀，瞪着眼前一脸无辜的小狗剩。

"林姐姐，你刚才好吓人哦！就像中了邪一样，在那怪笑！"狗剩怯生生地解释道。

林悦悦听后嘴角不禁抽搐了几下，心里暗自嘀咕：这个小鬼头，说话怎么这么夸张？但表面上还是故作镇定地说："别乱讲哈，小心被别人听到了去举报你哦！我只是觉得你们说的那些事情好像还挺有意思的嘛！"

"那可不，真的很好玩耶！林姐姐，你要不要一起去嘛？如果你想去的话，我们大家都会带你一起玩滴！"其他几个孩子也纷纷附和道。

林悦悦心想，反正也没啥事干，不如就跟着这群小孩子们一起去玩吧！于是她爽快地点点头说：“好啊，那以后我就跟你们混咯！赶紧干活儿，等会儿咱们一块儿耍去！”

宋媛媛在旁边听着着急，“带上我，带上我，狗剩，我也想和你们一起玩！”

“好啊，宋姐姐，下工了咱们一起去玩！”

没过多久，几个小朋友便带着林悦悦和宋媛媛交完了两背篓的猪草，然后兴高采烈地朝着小河边走去。一路上，他们欢声笑语，仿佛忘却了所有的烦恼。

抵达河边后，孩子们立刻被清澈见底的河水所吸引。河水潺潺流淌，鱼儿在水中自由自在地游动着，好一幅美丽的画面。

宋媛媛胆子比较小，不敢下水。于是狗剩自告奋勇地带着林悦悦一起下河。林悦悦将鞋子脱掉，连袜子也一并脱下，然后小心翼翼地卷起裤腿。狗剩则从背篓里拿出一个小巧玲珑的笸箩递给林悦悦，告诉她可以用这个笸箩来抓捕小鱼小虾。

站在河岸边，虽然看不到什么大鱼，但小鱼小虾却随处可见。它们敏捷地穿梭于水草之间，给这片宁静的水域增添了几分生机与活力。林悦悦拿着笸箩，全神贯注地盯着水面，等待着最佳的捕捞时机

不一会儿，林悦悦就捉到了几条小鱼，她高兴地欢呼起来。

抓了一个多小时，把林悦悦累够呛，不过成果是喜人的！他们几人抓的小鱼小虾把狗剩腰间挂的小鱼篓都给装满了！

几个孩子说林悦悦和宋媛媛是第一次来，这一鱼篓的鱼虾就都送给她们了！林悦悦也不矫情，直接就收下了，说下午上工给他们带好吃的！

林悦悦回去就把小鱼小虾都收拾干净了，沥干水分，放了适量的料酒盐腌制小时，用淀粉搅拌均匀。大铁锅里倒入豆油，油温烧到五成热的时候，把搅拌均匀的小鱼小虾一个一个放入油中。（我是用筷子试油温的，筷子伸入油里开始冒小泡泡就说明温度可以了。）

先不要碰它们，等炸制定型后再用勺子轻轻的滑动。把炸至微黄的鱼虾捞出来淋油，再放入剩下的。全部炸完以后，再把油温烧热些，进行二次复炸，炸到金黄酥脆的时候捞出来控油。

把锅里的油盛出去，只留少量的底油，倒入花椒，干辣椒，十三香，黑胡椒粉，按口味加一点点盐，迅炒匀，倒入炸好的鱼虾，翻炒均匀，倒入葱花，白芝麻翻炒起锅。

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林悦悦尝了一口，鲜香酥脆，美味可口！

用饭盒装了一盒，留着下午给伙伴们一起分享，剩下的就是自己的午饭了。

就着自己炒的鱼虾，林悦悦食欲大开，一口气吃下了两碗米饭，肚子被撑得鼓鼓的，还忍不住打起了嗝。

转眼间便来到了下午。小伙伴们兴高采烈地品尝着林悦悦炒制的鱼虾，脸上洋溢着满足的笑容。他们风卷残云般地将食物一扫而光，甚至有几个小屁孩儿还不舍得吮着满是油渍的手指头。

"悦悦，你的厨艺真是太棒了！中午你做饭时，那股诱人的香气早就飘进了我的鼻子里，把我馋坏了！真没想到下午就能尝到这么美味的食物，真是太幸福啦！"宋媛媛激动地竖起两只大拇指，对林悦悦的厨艺赞不绝口。

其他孩子们也纷纷附和道："林姐姐，你做的菜可真好吃啊！难道你以前是个厨师吗？你做的小鱼小虾实在是太好吃了！以前我们总觉得这些东西很腥，一点也不喜欢吃。原来是妈妈不会好吃的做法。姐姐，以后我们抓到的鱼虾都交给你吧，希望你能偶尔给我们做一点点吃，可以吗？"

听到大家的赞扬和请求，林悦悦心里美滋滋的，她欣然答应了下来。

“耶！我们以后都有好吃的鱼虾吃啦！”几个孩子高兴的蹦来跳去。

于是，从那天起，孩子们每次捉到鱼虾都会送到林悦悦那里，林悦悦则会做好了带给他们。这个小小的约定让他们之间的友谊更加深厚，也让生活充满了更多的欢声笑语。这都是后话。

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